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Marzia Nicole

Australia

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Marzia’s Selected Translation Work

Terms and text shown below represent Marzia’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.

English (EN)Solero

An ice cream brand owned by Unilever. In different countries, like Iran, it is also known by the name Salar. First launched in 1994, it is an ice cream covered with a fruit puree. In Australia, Soleros are called Splices.

Italian (IT)Solero

Marca di gelati di proprietà della Unilever. In alcuni paesi, come l'Iran, è noto con il nome di Salar. Lanciato per la prima volta sul mercato nel 1994, si tratta di un gelato ricoperto da uno strato di purea di frutta. In Australia i gelati Solero sono ...

Dairy products; Ice cream

English (EN)rice milk

A kind of grain milk processed from rice. It is mostly made from brown rice and commonly unsweetened. The sweetness in most rice milk varieties is generated by a natural enzymatic process, cleaving the carbohydrates into sugars, especially glucose, similar to ...

Italian (IT)latte di riso

Tipologia di latte di cereali derivante dal riso. Prevalentemente prodotto dall'impiego di riso integrale e solitamente senza zucchero. La maggior parte di tipi di latte di riso acquista il contenuto zuccherino a seguito di un processo enzimatico naturale che ...

Dairy products; Milk

English (EN)trans configuration

The hydrogen atoms are on opposite sides of the double bond, particularly with unsaturated fatty acids

Italian (IT)configurazione trans

Gli atomi di idrogeno, impegnati nel doppio legame, si trovano su parti opposte ed in particolare con acidi grassi insaturi.

Dairy products; Butter

English (EN)cocoa solids

Same as chocolate liquor.

Italian (IT)Massa di cacao

Sinonimo di liquore di cacao.

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)Ben & Jerry's

An American ice cream company, a division of the British-Dutch Unilever conglomerate, that manufactures ice cream, frozen yogurt, sorbet, and ice cream novelty products, manufactured by Ben & Jerry's Homemade Holdings, Inc. , headquartered in South ...

Italian (IT)Ben & Jerry's

Azienda americana produttrice di gelati, divisione della multinazionale anglo-olandese Unilever, che confeziona gelati, yogurt gelato, sorbetti e nuovi prodotti di gelateria che vengono prodotti dalla Ben & Jerry's Homemade Holdings, Inc. con sede centrale a ...

Dairy products; Ice cream

English (EN)ridder

A Norwegian version of Saint Paulin with a much higher fat content. It is a modern, creamery, semi-soft cheese made from cow's milk. It has a shape of wheel with sticky, orange, washed rind. This cheese was invented by Sven Fenelius, a Swedish cheesemaker. ...

Italian (IT)Ridder

Versione norvegese del formaggio Saint Paulin ma con un più alto contenuto di grassi. Il Ridder è un formaggio cremoso, a pasta tenera realizzato con latte vaccino; ha forma rotonda, crosta lavata di consistenza appiccicosa e colore arancione, di recente ...

Dairy products; Cheese

English (EN)HB Ice Cream

An ice cream brand in Ireland and is part of the Unilever Group's Heartbrand ice cream brand. It manufactures most of the Heartbrand's ice cream range, as well as some products designed exclusively for the Irish market, including the Hazelbrook Farm range of ...

Italian (IT)Gelato HB

Marca di gelati diffusa in Irlanda che fa parte del marchio di gelati con il logo a forma di cuore di proprietà del gruppo Unilever. La HB produce la maggior parte dei gelati che fanno parte del marchio a forma di cuore, così come alcuni prodotti destinati ...

Dairy products; Ice cream

English (EN)usda standards

Butter is classified primarily on flavor characteristics and is then rated according to body, color and salt. A final grade is assigned based on the combination of all four attributes. Grades include AA, A and B. All butter sold in the United States must ...

Italian (IT)Standard USDA

La valutazione del burro eseguita dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA)viene eseguita innanzitutto sulle base del gusto/aroma e poi sulla base di consistenza, colore e sapidità. Un voto finale viene assignato sulla base della combinazione ...

Dairy products; Butter

English (EN)marble cheddar

Marble Cheddar has a flavor that changes from mild to sharp. The cheese is orange and white in color and it is only a version of traditional Cheddar.

Italian (IT)Marble cheddar

Il Marble Cheddar è un formaggio di colore bianco e arancione, dal gusto che va dal delicato al pungente. Variante del Cheddar tradizionale.

Dairy products; Cheese

English (EN)cultured

Refers to products that have live ("friendly") bacteria in them.

Italian (IT)con fermenti lattici vivi

Si riferisce a prodotti contenenti batteri ('amici') vivi.

Dairy products; Yoghurt