Marzia Nicole
Australia
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Marzia’s Selected Translation Work
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shropshire blue
The cheese was invented in Scotland at the beginning of the century. It is one of the vegetarian, creamery blue cheeses made from cow's milk. The cheese has a mild flavor and fantastic taste. Thanks to annato, the cheese has a deep orange-brown, natural rind. ...
formaggio Shropshire blue
Creato in Scozia agli inizi del secolo, lo Shropshire Blue fa parte dei formaggi erborinati cremosi vegetariani prodotti con latte vaccino. È un formaggio dal sapore non forte e piacevole. Il colore arancione-brunato della sua crosta naturale è dovuto ...
creme fraiche
A soured cream containing about 28% butterfat and with a pH of around 4.5. It is soured with bacterial culture, but is less sour than American sour cream. It has a comparatively low viscosity and a higher fat content. Originally a French product, it is ...
crème fraîche
Tipo di panna acida contenente circa il 28% di grassi e con un pH di circa 4.5. L'acidificazione avviene iniettando colture di Lactobacillus ms è meno acida della panna acida americana (sour cream). Ha una viscosità relativamente più bassa e un più alto ...
douanier
Le Douanier is an ivory coloured, surface-ripened, washed-rind semi-soft cheese. It has a creamy and tender texture. Its delicate hazelnut flavour becomes stronger with age. It is sold in wheels.
Douanier formaggio
Il Douanier è un formaggio a pasta tenera del Quebec di colore avorio, crosta lavata e stagionato in superficie. Ha una consistenza cremosa e molle, con un delicato sapore di nocciole che diventa più tagliente con l'invecchiamento. Il formaggio è solitamente ...
GB Glace
The largest ice cream company in Sweden. It was founded in 1942, and was purchased by the Anglo-Dutch company Unilever in 1996. Besides its own traditional brands, it now produces many of the same products as other Unilever Heartbrand subsidiaries, such as ...
GB Glace
La più grande azienda svedese produttrice di gelati. Fondata nel 1942 è stata acquistata dalla multinazionale anglo-olandese Unilever nel 1996. Come la Langnese tedesca, anche la GB Glace produce, oltre ai suoi marchi tradizionali, gli altri prodotti con il ...
clotted-cream ice cream
Made from richest creams for luxurious texture and taste - clotted cream and chocolate or clotted cream and berries.
gelato alla clotted cream
Prodotto solo con le creme più ricche per un gelato dal gusto e dalla consistenza sontuosi: clotted cream e cioccolato o clotted cream e frutti di bosco.
St. Agur blue cheese
A medium strong creamy blue cheese, made from cow's milk in Auvergne. It is excellent with full bodied red wines, great on bread for a snack or in a salad. Hard to find and extremely likable. Could be used as a more delicate substitute for Gorgonzola in ...
Saint Agur blu
Formaggio erborinato cremoso e di gusto medio-forte, prodotto con latte vaccino nella zona d'Auvergne. Il Saint Agur blu è ottimo abbinato a vini rossi corposi e si accompagna molto bene con pane e insalate. Difficile da reperire ed estremamente piacevole, ...
roule
This cheese has been created recently by Fromagerie Triballat in Loire. It is usually produced in logs of various sizes, rolled in fresh herbs. The cheese has a soft texture and refreshing herb and garlic layer. It is very tasty with beer or glass of wine.
Le Roule
Creazione recente della Fromagerie Triballat della Loira, il Roule è un formaggio prodotto di solito in rotoli di varie dimensioni, ricoperti con erbe fresche. Il formaggio ha una consistenza morbida e uno strato di aglio ed erbe fresche. Ottimo l'abbinamento ...
butterscotch
A flavoring used in desserts, sauces and candies. This confection is made from two primary components, brown sugar and butter.
butterscotch (salsa)
Aromatizzante utilizzato in dessert, salse e dolciumi. Gli ingredienti principali di questa miscela sono due: zucchero di canna e burro.
marble cheddar
Marble Cheddar has a flavor that changes from mild to sharp. The cheese is orange and white in color and it is only a version of traditional Cheddar.
Marble cheddar
Il Marble Cheddar è un formaggio di colore bianco e arancione, dal gusto che va dal delicato al pungente. Variante del Cheddar tradizionale.
cream tea
A popular feature of British social life, combining the gentility of afternoon tea with the indulgence of scones and clotted cream.
tè con pasticcini
Aspetto tipico della vita sociale britannica che unisce la raffinatezza del tè pomeridiano al piacevole gusto degli scones (dolci da tè) con panna rappresa.
