Marzia Nicole
Australia
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Marzia’s Selected Translation Work
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cheddar bay biscuits
Our secret recipe for a delicious way to start your meal. We serve more than 1.2 million per day. You’ll get a basket with every entrée ordered.
Biscotti salati Cheddar Bay
La nostra ricetta segreta per cominciare con un delizioso antipasto. Ne vendiamo più di 1,2 milioni al giorno. Riceverai in omaggio un sacchetto di Cheddar Bay per ogni antipasto che ordini.
grainy
A grainy condition imparts a granular consistency when the butter is melted on the tongue.
granuloso
Una struttura granulosa conferisce al burro una consistenza granulare percepita nel momento in cui esso si scioglie sulla lingua.
smothered
Suggestive of improperly cooled cream.
soffocato (di burro)
Indicativo di crema di latte (o panna) raffreddata in modo improprio.
stirred-curd yoghurt
This category of yoghurt is cooked in large quantities all at once rather than individual portions. This method allows the curds to be stirred in a more controlled manner, resulting in a smoother, creamier consistency.
yogurt a coagulo rotto o a consistenza cremosa
Per questo tipo di yogurt la fermentazione viene effettuata tutta in una volta sola e in grandi quantità, invece che in singoli vasetti. Questo metodo permette una rottura lenta e più controllata del coagulo e la produzione di uno yogurt dalla consistenza ...
Becel
A brand of margarine produced by Unilever and sold in a number of countries, including Belgium, Brazil, Canada, Denmark, Estonia, Finland, Germany, Greece, the Netherlands, Poland, Portugal, Romania, Slovenia, Sweden, and Turkey. In the United Kingdom, ...
Becel
Marca di margarina prodotta dalla Unilever e distribuita in molti paesi tra cui: Belgio, Brasile, Canada, Danimarca, Estonia, Finlandia, Germania, Grecia, Olanda, Polonia, Portogallo, Romania, Slovenia, Svezia e Turchia. Nel Regno Unito, Irlanda, Spagna, ...
clotted cream
A thick cream made by indirectly heating unpasteurised cow's milk using steam or a water bath and then leaving it in shallow pans to cool slowly. During this time, the cream content rises to the surface and forms 'clots' or 'clouts', hence its alternative ...
panna rappresa
Si tratta di una crema densa prodotta con il latte di mucca non pastorizzato che viene riscaldato a vapore o a bagnomaria e lasciata raffreddare lentamente. Durante il raffreddamento la crema risale in superficie formando dei grumi, da qui il nome di panna ...
top
Bloomy rind: A sub-category of soft-ripened cheese, with white, moldy, "blooming" rinds thanks to the addition of penicillium candidum. Aromas of wet straw and mushroom complement buttery, melting paste. When ripe, these feel like the webbing between your ...
superficie
Crosta fiorita/brinata: sotto categoria di formaggi molli stagionati a crosta fiorita/brinata ricoperta di leggera muffa bianca, ottenuta in seguito al trattamento con il penicillium candidum. Leggeri sentori di fungo e paglia arricchiscono questi formaggi ...
smetana
A Slavic loanword in English for a dairy product that is produced by souring heavy cream. Smetana is from Central and Eastern Europe, sometimes perceived to be specifically of Russian origin. It is a soured cream product like crème fraîche (28%), but nowadays ...
smetana (panna acida)
La smetana, parola di origine slava, nota anche con il nome di panna acida o agra in italiano, è una crema prodotta facendo inacidire naturalmente la panna. La smetana è un prodotto tipico dell'Europa orientale e centrale, secondo alcune fonti originaria ...
blue castello
Modern, creamery, blue cheese made from cow's milk. It is a half-moon-shaped cheese. The moist, natural rind may develop some gray, brown or white moulds. The cheese was developed in 1960's. Blue Castello has a Brie-like texture, with the blue in fairly ...
Blu Castello
Nuovo, cremoso formaggio erborinato prodotto con latte vaccino, a forma di mezzaluna. La sua crosta naturale è umida e può assumere un vello di muffa bianco, grigio o marroncino. Il formaggio è stato messo a punto negli Anni Sessanta. Blu Castello ha una ...
St. Agur blue cheese
A medium strong creamy blue cheese, made from cow's milk in Auvergne. It is excellent with full bodied red wines, great on bread for a snack or in a salad. Hard to find and extremely likable. Could be used as a more delicate substitute for Gorgonzola in ...
Saint Agur blu
Formaggio erborinato cremoso e di gusto medio-forte, prodotto con latte vaccino nella zona d'Auvergne. Il Saint Agur blu è ottimo abbinato a vini rossi corposi e si accompagna molto bene con pane e insalate. Difficile da reperire ed estremamente piacevole, ...
