portrait

Marzia Nicole

Australia

Translate From: English (EN)

Translate To: Italian (IT)

7,460

Words Translated

0

Terms Translated

Marzia’s Selected Translation Work

Terms and text shown below represent Marzia’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.

English (EN)tahn

An Armenian yoghurt drink that is similar to the Indian lassi, but is usually salty rather than sweet.

Italian (IT)tan

Bevanda armena a base di yogurt, simile al lassi indiano, ma generalmente di gusto salato anziché dolce.

Dairy products; Yoghurt

English (EN)Annato:

Extracted from the outer seed covering of the Central and South American "lipstick plant" (Bixa orellana), otherwise known as the annatto tree, annatto is commonly added to cheese to create an orange-colored paste, as in Mimolette, and is presumed to have no ...

Italian (IT)annatto

Sostanza estratta dal rivestimento esterno del seme dell' "Albero del rossetto" (Bixa orellana), noto anche come albero dell'annatto e presente in America centrale e meridionale. L'annatto viene normalmente aggiunto al formaggio per fargli assumere un colore ...

Dairy products; Cheese

English (EN)butteroil

Anhydrous milkfat; (conventional terminology in the fats and oils field differentiates an oil from a fat based on whether it is liquid at room temp. Or solid, but very arbitrary).

Italian (IT)olio di burro

Grasso di latte anidro; (nel campo degli oli e dei grassi la terminologia convenzionale distingue un olio da un grasso se il primo,a temperatura ambiente,si presenta allo stato liquido o solido.)

Dairy products; Butter

English (EN)crumb or chocolate milk crumb

Crumb is the mixture of milk, sugar, and chocolate liquor created in the manufacture of milk chocolate. It is a liquid mixture, not a dry crumb as the name might indicate.

Italian (IT)preparazione 'chocolate milk crumb'

Il 'crumb' è una miscela di latte, zucchero e pasta di cacao impiegata nella produzione di cioccolato al latte. Si tratta di un composto liquido e non di un grumo secco come il nome farebbe pensare.

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)lolly

A type of confectionery consisting mainly of hardened, flavored sucrose with corn syrup mounted on a stick and intended for sucking or licking. They are available in many flavors and shapes.

Italian (IT)Lecca-lecca

Tipo di prodotto dolciario consistente prevalentemente di destrosio solido e aromatizzato, ricoperto di sciroppo di glucosio e montato su uno stecchetto. Il leccalecca può essere leccato e succhiato, è disponibile in vari gusti e forme.

Candy & confectionary; Lollies

English (EN)douanier

Le Douanier is an ivory coloured, surface-ripened, washed-rind semi-soft cheese. It has a creamy and tender texture. Its delicate hazelnut flavour becomes stronger with age. It is sold in wheels.

Italian (IT)Douanier formaggio

Il Douanier è un formaggio a pasta tenera del Quebec di colore avorio, crosta lavata e stagionato in superficie. Ha una consistenza cremosa e molle, con un delicato sapore di nocciole che diventa più tagliente con l'invecchiamento. Il formaggio è solitamente ...

Dairy products; Cheese

English (EN)sweet butter

Unsalted butter

Italian (IT)burro normale

Burro non salato

Dairy products; Butter

English (EN)cocoa dance

After the beans are spread to dry, in some cacao-growing regions of Latin America women perform a ritual dance, shuffling through the beans to continually turn them. This helps the beans dry evenly. The cocoa dance is performed twice a year, after each ...

Italian (IT)danza del cacao

In alcune regioni dell'America Latina in cui si coltiva il cacao, quando i semi di cacao vengono messi ad essiccare, le donne sono solite eseguire una danza rituale, muovendosi tra i semi e rigirandoli continuamente con i piedi. Ciò serve per ottenere ...

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)Breyers

A brand of frozen dessert and ice cream owned by Unilever (part of their United States Good Humor-Breyers unit). They have a large plant in the town of Framingham, Massachusetts, outside Boston. In recent years, as part of cost cutting measures since the ...

Italian (IT)Breyers

Marca di gelati e dessert surgelati di proprietà della Unilever (parte della statunitense Good Humor-Breyers). La Breyers possiede un grande stabilimento nel comune di Framingham, fuori Boston, nello stato del Massachusetts. In anni recenti, dopo ...

Dairy products; Ice cream

English (EN)roule

This cheese has been created recently by Fromagerie Triballat in Loire. It is usually produced in logs of various sizes, rolled in fresh herbs. The cheese has a soft texture and refreshing herb and garlic layer. It is very tasty with beer or glass of wine.

Italian (IT)Le Roule

Creazione recente della Fromagerie Triballat della Loira, il Roule è un formaggio prodotto di solito in rotoli di varie dimensioni, ricoperti con erbe fresche. Il formaggio ha una consistenza morbida e uno strato di aglio ed erbe fresche. Ottimo l'abbinamento ...

Dairy products; Cheese