Marzia Nicole
Australia
Translate From: English (EN)
Translate To: Italian (IT)
7,460
Words Translated
0
Terms Translated
Marzia’s Selected Translation Work
Terms and text shown below represent Marzia’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.
HB Wall's
An ice cream brand in Northern Ireland and is part of the Unilever Group's heartbrand ice cream brand. HB and Wall's ice cream have been sold together in Northern Ireland and promoted together as HB Wall's.
HB Wall's
Marca di gelati dell'Irlanda del Nord che fa parte del marchio di gelati con il logo a forma di cuore di proprietà del Gruppo Unilever. In Irlanda del Nord promozione e vendita dei gelati HB e Wall's avviene come se fossero un unico prodotto.
bruised
Term used to a describe a cheese that is off-color or possesses dents or other abnormalities.
vaiolatura
Termine impiegato per descrivere formaggi che presentano colorazioni anormali, occhiature o altre alterazioni.
taffy
Chewy and elastic in texture, Taffy is a candy creation with a history dating back to England where the confection was first referred to as "toffee" or "toffee". In Europe, Toffee was scorched to either a soft and chewy consistency or a hard and brittle ...
taffy
Caramella morbida, masticabile e dalla consistenza elastica, la Taffy viene creata in Inghilterra dove venne originariamente chiamata "toffee". In Europa, si era soliti scottarle per ottenere toffee dalla consistenza morbida e masticabile o dura e friabile. ...
Ahus Glass
A Swedish ice cream producer, situated in the locality of Ahus in Kristianstad Municipality, Skåne County. The Swedish word for ice cream is "glass". It started its fabrication in 1950. In 2002 the company Ingman bought the factory and instead of using the ...
Åhus Glass
Azienda svedese produttrice di gelati situata nella località di Åhus nel comune di Kristianstad, contea di Scania. 'Glass' in svedese vuol dire gelato. La produzione iniziò nel 1950. Nel 2002 lo stabilimento della Åhus fu acquistato dalla ditta Ingman che, ...
whipped cream charger
A steel cylinder or cartridge filled with nitrous oxide (N2O) that is used as a whipping agent in a whipped cream dispenser. The dinitrous oxide in whipped cream chargers is also used by recreational drug users as an inhalant for its psychoactive effects. ...
cartuccia per sifone montapanna
Cartuccia o cilindro contenente protossido d'azoto (N2O) in acciaio utilizzato con il sifone per montare la panna. Il protossido di azoto contenuto nelle cartucce dispensatrici di panna montata viene utilizzato da chi fa uso di droghe ricreative come inalante ...
butter cream
A type of icing or filling, used inside cakes, as a coating, and as decoration. In its simplest form, it is made by creaming butter with powdered sugar, although other fats can be used, such as margarine or lard. Colorings and flavorings are often added, such ...
crema di burro
Tipo di composto impiegato per farcire o decorare torte. La variante più semplice si realizza lavorando a crema il burro con lo zucchero a velo, anche se possono essere aggiunti altri grassi, come il lardo o la margarina. Spesso vengono aggiunti aromi e ...
mottled
Spots of lighter and deeper shades of yellow. Attributable to insufficient working of the butter, resulting in an uneven distribution of salt and moisture.
chiazzato (di burro)
Macchie gialle con sfumature che vanno dal giallo chiaro al giallo scuro. Tali chiazze sono dovute ad una insufficiente lavorazione del burro, risultante in una distribuzione non uniforme del sale e dell'umidità.
body
The general name for the texture of cheese. Cheese body can be further described alternately as firm, weak, pastry, flaky, close, short.
pasta
Termine usato per descrivere la consistenza del formaggio. I formaggi vengono ulteriormente divisi in formaggi a pasta compatta, molle, friabile e chiusa.
crushing
After roasting, the beans are crushed into small particles. It is at this stage that blending occurs (except for single origin chocolate): the chocolatier blends cacao of different varieties and origins to make the house recipes.
triturazione
Dopo la tostatura, i semi di cioccolato vengono macinati. A questo punto avviene il processo di miscelazione (tranne che per la produzione di cioccolato puro): il maesto cioccolatiere unisce cacao di diversa varietà e provenienza per produrre il prodotto ...
specks
Small white or dark yellow particles. Attributable to small particles of coloring or coagulated casein. White specks present may be small particles of curd formed during heating of improperly neutralized sour cream or from partial coagulation caused by ...
puntini di caseina
Si tratta di puntini di colore bianco o giallo scuro derivanti da piccole particelle di colorante o caseina coagulata. La presenza di puntini bianchi è dovuta a piccole particelle di caglio formatesi durante il riscaldamento di crema acida sottoposta ad un ...
