Marzia Nicole
Australia
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Marzia’s Selected Translation Work
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kulfi ice cream
Kulfi is in fact a South Asian (Indian, Bangladesh, Pakistani, etc.) Ice cream made with boiled milk typically from water of buffalo. It comes out in many flavors, including malai, mango, elaichi (cardamom), and even kesar (saffron). Kulfi differs from ...
Gelato indiano (Kulfi)
Il Kulfi in realtà è un tipo di gelato tipico dei paesi dell'Asia meridionale (India, Bangladesh, Pakistan, etc.), prodotto facendo bollire il latte di bufala. Si trova in diversi gusti, tra cui: malai, mango, elaichi (cardamomo) e addirittura kesar ...
uniq fruit
A hybrid citrus fruit of grapefruit, tangerine and orange that has a wrinkled skin that ranges in color from dark green to yellow and a seedless, juicy flesh that has a flavor alike to grapefruit, only sweeter
Ugli frutto
Agrume ibrido, incrocio tra pompelmo, mandarino e arancia. Ha una buccia rugosa ed un colore che va dal verde scuro al giallo. La polpa è succosa e priva di semi, con un gusto simile a quello del pompelmo, ma più dolce.
black patent malt
Malted barley which has been roasted until it is black (or nearly so) in color, using a special roasting device. May be used in small amounts to impart color to beer, or in larger amounts to impart a dark brown or black color, and a sharp, roasted character. ...
Malto nero lucido
Orzo maltato soggetto a tostatura per farlo diventare di colore nero (o di colore scuro) attraverso uno specifico sistema di torrefazione. Può essere utilizzato in piccole quantità solo per dare colore alla birra, o in quantità maggiori per darle un colore ...
tahn
An Armenian yoghurt drink that is similar to the Indian lassi, but is usually salty rather than sweet.
tan
Bevanda armena a base di yogurt, simile al lassi indiano, ma generalmente di gusto salato anziché dolce.
sweet butter
Unsalted butter
burro normale
Burro non salato
Häagen-Dazs
A brand of ice cream, established by Polish immigrants Reuben and Rose Mattus in the Bronx, New York, in 1961. Starting with only three flavors: vanilla, chocolate, and coffee, the company opened its first retail store in Brooklyn, NY, on November 15, 1976 ...
Häagen-Dazs
Marca di gelati fondata da Reuben e Rose Mattus, emigrati polacchi, nel Bronx (New York) nel 1961. Originariamente, quando l'azienda aprì la prima gelateria a Brooklyn il 15 novembre 1976, erano disponibili sono tre gusti: vaniglia, cioccolato e caffè. ...
superclub
A nightclub owned and managed by a dance music record label, such as The Haçienda club, which was owned by Factory Records. The term has also been used to describe large, multistory, high-capacity and high-profile nightclubs.
superclub
Locale notturno posseduto e gestito da una etichetta musicale, come nel caso de The Haçienda, locale di proprietà della Factory Records. Il termine 'superclub' viene anche utilizzato per descrivere locali notturni molto grandi, a più piani, esclusivi e che ...
european-style butter
Plugra is a domestic brand. Butter with 2% more milkfat than regular butter. Since European-style butter has a lower moisture content, using it results in better pastries, icings, and sauces.
burro 'stile europeo'
Plugrá è la marca di una tipologia di burro prodotta in America. Il burro Plugrá contiene un 2% in più di parte grassa del latte rispetto al burro normale. Dal momento che questo burro di 'stile europeo' ha un grado minore di umidità, il suo utiilzzo ...
marble cheddar
Marble Cheddar has a flavor that changes from mild to sharp. The cheese is orange and white in color and it is only a version of traditional Cheddar.
Marble cheddar
Il Marble Cheddar è un formaggio di colore bianco e arancione, dal gusto che va dal delicato al pungente. Variante del Cheddar tradizionale.
Peters Ice Cream
An Australian ice cream brand developed by American expatriate Fred Peters in 1907, using his mother's recipe. The company was established in Redfern, Sydney as the Peters' American Delicacy Company. The hub of the company, Petersville Australia Limited, in ...
Peters Ice Cream
Marchio di gelati australiano sviluppato dall'americano Fred Peters, emigrato in Australia nel 1907, da una ricetta della madre. L'azienda fu fondata a Redfern, quartiere di Sydney, dove aveva sede anche la Peter's American Delicacy Company. Il fulcro della ...
