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Yoghurt that is pasteurized (heated) after healthy bacteria is added, which decreases nutrient content because the heat kills the live culture, de-activating lactase while increasing the yoghurt's shelf-life.
Lo yogurt pastorizzato (trattato termicamente) dopo l'aggiunta di batteri sani, presenta un contenuto nutritivo minore in quanto il calore uccide i fermenti vivi, disattivando il lattosio e aumentando la durata del prodotto.
An FDA classification of chocolate that does not contain any sugar, though it may contain flavoring like vanilla. This pure chocolate was initially intended intended for cooking but today fine 100% cacao chocolate is enjoyed by many. See baker’s ...
L'FDA (Agenzia per gli Alimenti e i Medicinali statunitense) classifica il cioccolato brut o puro come: cioccolato non contenente zucchero, con eventuale presenza di aromatizzanti, come la vaniglia. Il cioccolato puro era inizialmente impiegato solo per ...
Plugra is a domestic brand. Butter with 2% more milkfat than regular butter. Since European-style butter has a lower moisture content, using it results in better pastries, icings, and sauces.
Plugrá è la marca di una tipologia di burro prodotta in America. Il burro Plugrá contiene un 2% in più di parte grassa del latte rispetto al burro normale. Dal momento che questo burro di 'stile europeo' ha un grado minore di umidità, il suo utiilzzo ...
Yoghurt that is produced from unhomogenized milk, so the yoghurt is able to separate into two layers, the top layer being creamier in texture.
Prodotto con latte intero (non omogeneizzato), questo tipo di yogurt presenta sulla superficie un sottile strato di panna che lo rende più cremoso.
A popular feature of British social life, combining the gentility of afternoon tea with the indulgence of scones and clotted cream.
Aspetto tipico della vita sociale britannica che unisce la raffinatezza del tè pomeridiano al piacevole gusto degli scones (dolci da tè) con panna rappresa.
A thick cream made by indirectly heating unpasteurised cow's milk using steam or a water bath and then leaving it in shallow pans to cool slowly. During this time, the cream content rises to the surface and forms 'clots' or 'clouts', hence its alternative ...
Si tratta di una crema densa prodotta con il latte di mucca non pastorizzato che viene riscaldato a vapore o a bagnomaria e lasciata raffreddare lentamente. Durante il raffreddamento la crema risale in superficie formando dei grumi, da qui il nome di panna ...
A great tasting dessert perfect for any party or get together. The smoothie provides a lot of healthy benefits including a load of vitamin C. The refreshing taste of strawberries, the orange juice, and kiwis also provides a hit right after the first sip, thus ...
Un dessert dal gusto sublime, perfetto per le tue feste e le serate con gli amici. Questo smoothie è anche molto salutare e contiene tanta vitamina C. Il rinfrescante sapore della fragola, il succo d'arancia e i kiwi ti ridanno la carica al primo sorso.
A drink made from hemp seeds that are soaked and ground into water, yielding a creamy nutty beverage.
Bevanda ricavata dai semi di canapa tenuti in ammollo e frullati con acqua fino ad ottenere una bevanda cremosa con un sapore che ricorda le nocciole.
Extracted from the outer seed covering of the Central and South American "lipstick plant" (Bixa orellana), otherwise known as the annatto tree, annatto is commonly added to cheese to create an orange-colored paste, as in Mimolette, and is presumed to have no ...
Sostanza estratta dal rivestimento esterno del seme dell' "Albero del rossetto" (Bixa orellana), noto anche come albero dell'annatto e presente in America centrale e meridionale. L'annatto viene normalmente aggiunto al formaggio per fargli assumere un colore ...
A roughly spherical object that reflects light directed at it in many directions, producing a complex display. Its surface consists of hundreds or thousands of facets, nearly all of approximately the same shape and size, and each having a mirrored surface.
Oggetto di forma sferica che riflette la luce in varie direzioni, creando un effetto visivo particolare. La superficie della sfera è caratterizzata da centinaia di piccoli specchi, tutti approssimativamente della stessa forma e grandezza.