Giuliana Riveira
Argentina
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Giuliana’s Selected Translation Work
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brisket
A cut from the breast or lower chest that is full-flavored and suitable for slow cooking.
pecho
Corte del pecho o del pecho bajo que tiene mucho sabor y es adecuado para la cocción a fuego lento.
cheese steak
Also known as Philly cheese stake, it has thinly sliced steak topped with cheese on a roll. There are different variants as to what types of cheese and other condiments can be used.
filete con queso
También conocido como filete con queso Philly, es un sándwich relleno con tiras de carne y cubierto con queso. Hay distintas variantes en cuanto a los tipos de queso y condimentos que se pueden utilizar.
rib-eye steak
A cut from the rib, it is one of the most popular steaks because of its excellent flavor and tender texture.
bife ancho sin tapa
Corte de la costilla. Es una de las carnes más populares debido a su excelente sabor y a su tierna textura.
blade steak
A cut from the chuck with good flavor but not very tender due to connective tissue down the center.
paleta
Corte del cogote que tiene un buen sabor pero no es muy tierno debido a la presencia de tejido conjuntivo en el centro.
short seller
An entity that sells financial assets that it has borrowed and does not yet own.
vendedor al descubierto
Entidad que vende activos financieros que tomó en préstamo y sobre los que aún no tiene titularidad.
pumped storage
Pump storage facilities store energy when demand for electricity is low by pumping water from a lower reservoir into an upper one. When demand increases, the water is released from the high reservoir to the lower one.
central hidroeléctrica con acumulación por bombeo
Cuando la demanda de energía eléctrica es baja, las centrales hidroeléctricas con acumulación por bombeo almacenan energía mediante el bombeo de agua desde un tanque más alto hacia un tanque más bajo. Cuando la demanda aumenta, el agua se libera desde el ...
frozen desserts
Frozen dessert is the generic name for desserts made by freezing liquids, semi-solids, and sometimes even solids. They may be based on flavored water (shave ice, sorbet, snow cones, etc.), on fruit purées, on milk and cream (most ice creams), on custard ...
postres congelados
Postre congelado es el nombre genérico que se le otorga a los postres realizados con líquidos congelados, semi sólidos e incluso a veces sólidos. Se realizan a base de agua saborizada (hielo raspado, sorbete, helado de agua), concentrados de frutas, leche y ...
Milky Way bubbles
The two giant bubbles of high-energy gamma rays protruding from the Milky Way, each spanning 25,000 light-years across, roughly the size of the galaxy itself. According to NASA, the bubbles are emitting about the same amount of energy as 100,000 exploding ...
burbujas de la Vía Láctea
Las dos grandes burbujas con rayos gama de alta energía que sobresalen de la Vía Láctea. Cada una abarca 25000 años luz, casi el tamaño de la galaxia misma. Según la NASA, las burbujas emiten aproximadamente la misma cantidad de energía que 100.000 estrellas ...
share option
A contract that gives the holder the right, but not the obligation, to subscribe to the entity’s shares at a fixed or determinable price for a specific period of time.
opción de compra de acciones
Contrato que le otorga a un tenedor el derecho, pero no la obligación, de adquirir las acciones de una entidad a un precio fijo durante un período específico.
benefit) plan
cover all entities (or all entities in a particular category, for example a specific industry) and operated by national or local government or by another body (for example an autonomous agency created specifically for this purpose) which is not subject to ...
plan de prestaciones
Abarca a todas las entidades (o a todas las entidades en una categoría en particular, como por ejemplo una industria específica) y es llevado a cabo por un gobierno nacional o local o por otro organismo (por ejemplo, una dependencia autónoma creada ...
