Giuliana Riveira
Argentina
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Giuliana’s Selected Translation Work
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flank steak
Also known as London broil, this cut comes from the understand of a cow's flank. It is full-flavored but very tough, and so it is traditionally marinated and or slow cooked.
bife de vacío
También conocido como London broil, es un corte de carne proveniente de la ijada de la vaca. Tiene mucho sabor pero es muy duro, por lo que tradicionalmente es marinado o cocinado a fuego lento.
aspect
Particular angular distances between planets, or planets and other sensitive points, measured in degrees (°), minutes (') and sometimes seconds (") of arc. In ancient times, planets were held to "see" other planets at particular geometric positions determined ...
aspecto
Es una longitud, un ángulo entre planetas y otros objetos del horóscopo. Se espera que los planetas u objetos en un determinado aspecto interactúen de alguna manera.
tailwater
Tailwater is the water downstream of a hydroelectric power plant.
agua de descarga
El agua de descarga es aquella que se dirige río abajo desde una planta de energía hidroeléctrica.
USDA quality grade
A grade given to beef based mainly on the marbling and maturity of the meat and its appeal to the pallet. Prime is the highest, followed by choice, select, standard, commercial and utility, cutter and canner. The marbling is determined by inspecting the ...
clasificación de calidad del Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos
Una clasificación otorgada al bife basada principalmente en el marmoleo y la madurez de la carne y su atractivo por los palets. Prime es la clasificación más alta, luego le siguen Choice, Select, Standard, Commercial y Utility, Cutter y Canner. El marmoleo ...
deflashing
Process of removing waste edges from molded rubber parts.
desbarbadora
Proceso mediante el cual se eliminan los bordes desechables de las partes amoldadas de un caucho.
brown dwarf
An object in outer space that is like a star but does not give off light because it does not have enough mass to produce its own energy.
enana marrón
Objeto del espacio exterior que se asemeja a una estrella pero no emite luz ya que no posee suficiente masa para producir su propia energía.
weighted average number of ordinary shares outstanding during the period
The number of ordinary shares outstanding at the beginning of the period, adjusted by the number of ordinary shares bought back or issued during the period multiplied by a time-weighting factor.
número promedio ponderado de acciones ordinarias en circulación durante el período
El número de acciones ordinarias en circulación al inicio del período, determinado por el número de acciones ordinarias adquiridas o emitidas durante el período multiplicado por un factor ponderado por el tiempo.
settlement (of employee benefit obligations)
A transaction that eliminates all further legal or constructive obligation for part or all of the benefits provided under a defined benefit plan, for example, when a lump-sum cash payment is made to, or on behalf of, plan participants in exchange for their ...
liquidación (de las obligaciones de prestaciones sociales del empleado)
Transacción que cancela todas las obligaciones legales o implícitas correspondientes a la totalidad o parte de las prestaciones sociales establecidas en un plan de prestaciones sociales específico. Por ejemplo, cuando un pago total en efectivo se realiza a ...
blade steak
A cut from the chuck with good flavor but not very tender due to connective tissue down the center.
paleta
Corte del cogote que tiene un buen sabor pero no es muy tierno debido a la presencia de tejido conjuntivo en el centro.
loin cuts
These cuts are from the loin of the cow and while usually the most expensive and tender, they are not the most flavorful. The names of each can be confusing due to different styles of cuts and regional colloquialism.
cortes del lomo
Estos cortes son del lomo de la vaca y a pesar de que son los más caros y tiernos, no son los más sabrosos. Los nombres de cada corte pueden ser confusos ya que varían según los distintos estilos de corte y los coloquialismos regionales.
