Giuliana Riveira
Argentina
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Giuliana’s Selected Translation Work
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Milky Way bubbles
The two giant bubbles of high-energy gamma rays protruding from the Milky Way, each spanning 25,000 light-years across, roughly the size of the galaxy itself. According to NASA, the bubbles are emitting about the same amount of energy as 100,000 exploding ...
burbujas de la Vía Láctea
Las dos grandes burbujas con rayos gama de alta energía que sobresalen de la Vía Láctea. Cada una abarca 25000 años luz, casi el tamaño de la galaxia misma. Según la NASA, las burbujas emiten aproximadamente la misma cantidad de energía que 100.000 estrellas ...
flank steak
Also known as London broil, this cut comes from the understand of a cow's flank. It is full-flavored but very tough, and so it is traditionally marinated and or slow cooked.
bife de vacío
También conocido como London broil, es un corte de carne proveniente de la ijada de la vaca. Tiene mucho sabor pero es muy duro, por lo que tradicionalmente es marinado o cocinado a fuego lento.
center cut
A full-flavored and tender cut from the center of the rib-eye.
corte central
Corte tierno y con mucho sabor del centro del ojo de bife.
brown dwarf
An object in outer space that is like a star but does not give off light because it does not have enough mass to produce its own energy.
enana marrón
Objeto del espacio exterior que se asemeja a una estrella pero no emite luz ya que no posee suficiente masa para producir su propia energía.
settlement (of employee benefit obligations)
A transaction that eliminates all further legal or constructive obligation for part or all of the benefits provided under a defined benefit plan, for example, when a lump-sum cash payment is made to, or on behalf of, plan participants in exchange for their ...
liquidación (de las obligaciones de prestaciones sociales del empleado)
Transacción que cancela todas las obligaciones legales o implícitas correspondientes a la totalidad o parte de las prestaciones sociales establecidas en un plan de prestaciones sociales específico. Por ejemplo, cuando un pago total en efectivo se realiza a ...
fish ladders
Ascending pools of water arranged in a series, designed to allow and enable fish (particularly salmon) to swim upstream, around dam.
escalas de peces
Estanques de agua ascendentes organizados en serie, diseñadas para permitir que los peces (en particular el slamón) puedan nadar río arriba alrededor de la presa.
settlement value
The undiscounted amounts of cash or cash equivalents expected to be paid to satisfy the liabilities in the normal course of business.
valor de liquidación
Los importes no descontados de dinero en efectivo o sus equivalentes que se deben pagar para liquidar el pasivo durante el curso normal de la operación comercial.
dry-aged
The process by which prime cuts of steak are aged on wooden racks to produce a more intense flavor in controlled aging rooms.
maduración en seco
Proceso mediante el cual los cortes de carne de primera calidad se maduran en soportes de madera dentro de salas de maduración controladas para producir un sabor más intenso.
ptolemaic aspects
Five classical aspects used in ancient astrology: conjunction, opposition, trine, square, sextile.
aspectos ptolemaicos
Cinco aspectos clásicos utilizados en la astrología antigua: conjunción, oposición, trígono, cuadratura y sextil.
blade steak
A cut from the chuck with good flavor but not very tender due to connective tissue down the center.
paleta
Corte del cogote que tiene un buen sabor pero no es muy tierno debido a la presencia de tejido conjuntivo en el centro.
