Giuliana Riveira
Argentina
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Giuliana’s Selected Translation Work
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chicken-fried steak
A steak, usually cube steak, is tenderized, seasoned, floured and then fried in a pan in a manner consistent with fried chicken.
file frito como un pollo
Filete, generalmente en dados, que es ablandado, condimentado, enharinado y luego freído en una sartén de manera similar al pollo frito.
snood
A wide ring of knitted material worn as a hood or scarf.
cintilla
Círculo ancho de material tejido que se utiliza como capucha o bufanda.
cheese steak
Also known as Philly cheese stake, it has thinly sliced steak topped with cheese on a roll. There are different variants as to what types of cheese and other condiments can be used.
filete con queso
También conocido como filete con queso Philly, es un sándwich relleno con tiras de carne y cubierto con queso. Hay distintas variantes en cuanto a los tipos de queso y condimentos que se pueden utilizar.
tailrace
The pipelines or channels that transport used water from dam downstream to re-enter river.
canal de descarga
Tuberías o canales que transportan el agua usada desde la presa río abajo para ingresar nuevamente al río.
flank steak
Also known as London broil, this cut comes from the understand of a cow's flank. It is full-flavored but very tough, and so it is traditionally marinated and or slow cooked.
bife de vacío
También conocido como London broil, es un corte de carne proveniente de la ijada de la vaca. Tiene mucho sabor pero es muy duro, por lo que tradicionalmente es marinado o cocinado a fuego lento.
settlement value
The undiscounted amounts of cash or cash equivalents expected to be paid to satisfy the liabilities in the normal course of business.
valor de liquidación
Los importes no descontados de dinero en efectivo o sus equivalentes que se deben pagar para liquidar el pasivo durante el curso normal de la operación comercial.
sublimation
The change of a solid (such as ice) directly into a gaseous state (bypassing the liquid state). This happens in the vacuum of space with comets, as the heating effects of solar radiation cause ices in comets to "steam off" as gasses into space. The ice ...
sublimación
El cambio de sólido (como el hielo) directamente al estado gaseoso (salteando el estado líquido). Esto ocurre con los cometas en el vacío del espacio, ya que el efecto de calentamiento de la radiación solar produce que los hielos en los cometas se ...
square
An aspect of 90◦, usually occurs between planets in signs of one quadruplicity (cardinal, fixed, mutable). Considered to be a tense aspect that calls for action. Also associated with stress and hard work.
cuadratura
Aspecto de 90º que generalmente ocurre entre planetas en los signos de una cuadruplicidad (cardinal, fijo, mutable). Se lo considera un aspecto tenso que implica dinamismo. También se lo asocia con el estrés y el trabado duro.
year of the dragon
Number 5 in the 12-year cycle of the Chinese zodiac, dragon years follow the rabbit and precede the snake. Unlike the malicious monster often portrayed for the Western dragon, the Eastern dragon is a creature of myth and legend, symbolizing divine power and ...
año del dragón
Quinto en el ciclo de 12 años del zodíaco chino, el año del dragón le sigue al año del conejo y precede al de la serpiente. A diferencia del monstruo malvado representado por la cultura occidental, el dragón oriental es una criatura mitológica y legendaria ...
trilby
A trilby hat (or simply trilby) is a soft felt men's hat with a deeply indented crown, and a pinch at the front. The brim is narrow and often sharply upturned at the back. Traditionally it was made from rabbit hair felt, but is now sometimes made from other ...
sombrero tirolés
Un sombrero tirolés es un sombrero de hombre hecho con fieltro suave que posee una copa abollada de manera profunda y un pellizco en el frente. El ala es estrecha y la parte de atrás generalmente está levantada bruscamente hacia arriba. Tradicionalmente ...
