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Tristan Jimenez

Lyon, France

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Tristan’s Selected Translation Work

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English (EN)classic american pilsner

The ancestor of the American Light Lager style, as it existed prior to Prohibition.  More flavor and body than an American Light Lager — closer to its Continental Pilsner roots, but with an American malt and hop character.  Frequently contains corn as an ...

French (FR)pilsner, bière américaine classique

L'ancêtre du style Lager légère américaine, telle qu'elle existait avant la prohibition. Plus de saveur et d'arômes que la légère Lager américaine - plus proche de ses racines Pilsner Continentale, mais avec un malt américain et du houblon. Contient ...

Beverages; Beer

English (EN)Sip and See

A type of baby shower where parents invite friends and family over to 'see' the newborn while 'sipping' on a drink, generally tea, coffee, or punch. Small snacks can also be provided. It can be as casual or formal as the parents desire or plan for.

French (FR)baby shower

La Baby shower est un événements célébrant la naissance d'un enfant, où les parents invitent leurs amis et leur famille autour d'une boisson, généralement du thé, caffé ou cocktail de punch. De petites collations peuvent également être fournies. Les parents ...

Holiday; Secular celebrations

English (EN)chocolate malt

A dark roasted malt, commonly used in dark beers to impart color, and a roasted, chocolate/coffee character.  

French (FR)malt chocolat

Un malt foncé, couramment utilisé dans les bières brunes pour colorer, donner un aspect de roti, chocolat/café.

Beverages; Beer

English (EN)birthday

The day marking an individual's birth, sometimes celebrated with a birthday party, gifts, and cake.

French (FR)anniversaire

Le jour qui marque la naissance d'un individu, souvent célébré par une fête d'anniversaire, des cadeaux et un gateau.

Holiday; Secular celebrations

English (EN)beer engine

Device traditionally used to serve cask-conditioned British ales (real ale).  Instead of pushing the beer out of the cask or keg under pressure, a beer engine draws (pulls) the beer out, by means of a hand-operated pump.  Dispense via a beer engine results in ...

French (FR)pompe à bière à moteur

Dispositif traditionnellement utilisé pour servir des bières en fûts conditionnés britannique (\"real ale\"). Au lieu de faire monter la bière de la barrique ou de baril sous pression, une pompe à bière attire (tire) la bière, au moyen d'une pompe manuelle. ...

Beverages; Beer

English (EN)ale yeast

Brewers yeast which typically works at temperatures of 60°F and above, scientific classification Saccharomyces cerevisiae. Some (but not all) ale yeasts are top cropping – that is, they tend to float, and collect on the surface of the beer as fermentation ...

French (FR)levure de bière

Levure de bière, qui se brasse généralement à des températures suppérieures ou égales à 60°F, de classification scientifique Saccharomyces cerevisiae. Certaines levures de bière (mais pas toutes) sont des cultures les plus populaires - ce qui signifie ...

Beverages; Beer

English (EN)flavor hops

Hops which are added to the boiling wort, with the intent of adding hop flavors.

French (FR)saveur du houblon

Houblon ajouté au moût bouillant, avec l'intention d'ajouter des saveurs de houblon.

Beverages; Beer

English (EN)fuck the fruit area

This should have been translated as dried fruit area. However, the Chinese character for dry (gan) can also be interpreted as being the F word.

French (FR)secteur des fruits secs

Cela aurait dû être traduit comme zone de fruits secs. Cependant, le symbole chinois pour sec (Gan) peut aussi être interprété comme étant le mot vulgaire anglais commencant par la lettre F.

Language; Funniest translations

English (EN)american homebrewers association (AHA)

Non-profit organization which promotes the hobby of homebrewing, and sanctions homebrew competitions. Founded by Charlie Papazian, author of several books on homebrewing.

French (FR)Association Américaine des Brasseurs Amateurs

Organisme sans but lucratif qui promeut le passe-temps de brassage, et les compétitions de brassage à la maison sanctionnées. Fondée par Charlie Papazian, auteur de plusieurs livres sur le brassage amateur.

Beverages; Beer

English (EN)closed fermentation

The practice of fermenting beer in a closed fermenter, where the CO2 produced during fermentation is allowed to escape, but outside air is prevented from contacting the fermenting wort.

French (FR)fermentation fermée

Pratique de la fermentation de la bière dans un fermenteur fermé, où le CO2 produit lors de la fermentation peut s'échapper, sans laisser l'air extérieur communiquer avec le moût en fermentation.

Beverages; Beer