Tristan Jimenez
Lyon, France
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Tristan’s Selected Translation Work
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birthday
The day marking an individual's birth, sometimes celebrated with a birthday party, gifts, and cake.
anniversaire
Le jour qui marque la naissance d'un individu, souvent célébré par une fête d'anniversaire, des cadeaux et un gateau.
caramel malt
Malt which has been “mashed in the husk”, by being held at mash temperatures while still damp, then kilned (dried). The temperature at which the kilning is done determines the degree of caramelization; more caramelization results in a darker color, and more ...
malt caramel
Malt qui a été \"écrasé dans la paille\", en étant maintenu encore humide à des températures de bouillie, puis étuvé (séché). La température à laquelle le touraillage est effectué détermine le degré de caramélisation ; plus il y a caramélisation plus la ...
ale yeast
Brewers yeast which typically works at temperatures of 60°F and above, scientific classification Saccharomyces cerevisiae. Some (but not all) ale yeasts are top cropping – that is, they tend to float, and collect on the surface of the beer as fermentation ...
levure de bière
Levure de bière, qui se brasse généralement à des températures suppérieures ou égales à 60°F, de classification scientifique Saccharomyces cerevisiae. Certaines levures de bière (mais pas toutes) sont des cultures les plus populaires - ce qui signifie ...
flavor hops
Hops which are added to the boiling wort, with the intent of adding hop flavors.
saveur du houblon
Houblon ajouté au moût bouillant, avec l'intention d'ajouter des saveurs de houblon.
best bitter
One of the “grades” of English Bitter, intermediate in strength between Ordinary Bitter and Strong Bitter.
meilleure bière
Un des «grades» de la bière anglaise à forte teneur en houblon, intermédiaire entre bière ordinaire et bière forte.
classic american pilsner
The ancestor of the American Light Lager style, as it existed prior to Prohibition. More flavor and body than an American Light Lager — closer to its Continental Pilsner roots, but with an American malt and hop character. Frequently contains corn as an ...
pilsner, bière américaine classique
L'ancêtre du style Lager légère américaine, telle qu'elle existait avant la prohibition. Plus de saveur et d'arômes que la légère Lager américaine - plus proche de ses racines Pilsner Continentale, mais avec un malt américain et du houblon. Contient ...
beer engine
Device traditionally used to serve cask-conditioned British ales (real ale). Instead of pushing the beer out of the cask or keg under pressure, a beer engine draws (pulls) the beer out, by means of a hand-operated pump. Dispense via a beer engine results in ...
pompe à bière à moteur
Dispositif traditionnellement utilisé pour servir des bières en fûts conditionnés britannique (\"real ale\"). Au lieu de faire monter la bière de la barrique ou de baril sous pression, une pompe à bière attire (tire) la bière, au moyen d'une pompe manuelle. ...
check valve
A one-way valve, commonly used on the gas outlet of a CO2 regulator to prevent beer from flowing back into the regulator and damaging it.
clapet anti-retour
Un clapet anti-retour, couramment utilisé sur la sortie des gaz d'un régulateur de CO2 pour empêcher la bière de refluer dans le régulateur et de l'endommager.
fuck the fruit area
This should have been translated as dried fruit area. However, the Chinese character for dry (gan) can also be interpreted as being the F word.
secteur des fruits secs
Cela aurait dû être traduit comme zone de fruits secs. Cependant, le symbole chinois pour sec (Gan) peut aussi être interprété comme étant le mot vulgaire anglais commencant par la lettre F.
brown malt
A medium-dark roasted malt, not as dark as chocolate or black malt.
malt brun
Un malt rôti mi-noire, pas aussi sombre que le chocolat ou le malt noir.
