Carlotta
Auckland, New Zealand
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Carlotta’s Selected Translation Work
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giraffe bread
The British supermarket chain Sainsbury's is renaming its tiger bread after a letter a three-year-old girl wrote to the company, saying the bread looked more like a giraffe, went viral. Lily Robinson wrote "Why is tiger bread called tiger bread? It should be ...
Giraffe Bread (Pane Giraffa)
La catena di supermercati britannica Sainsbury sta cambiando il nome al suo Tiger Bread (pane tigre) dopo che la lettera di una bambina di tre anni, scritta alla società dicendo che il pane sembrava più una giraffa, e'andata virale. Lily Robinson ha scritto ...
Brick tea
Common grades of Chinese and Japanese tea mixed with stalk and dust and molded into bricks under high pressure. Originally these bricks were used by Asian travelers as convenient way to transport the tea. Tea bricks were also used to barter for trade goods.
Tè a blocchi
Qualita' comuni di tè cinesi e giapponesi mescolati con il gambo e polvere a cui viene data la forma di blocchi sotto alta pressione. Originariamente questi blocchi venivano utilizzati dai viaggiatori asiatici come un modo conveniente per trasportare il tè. I ...
fruit roll-up
Pureed fruit that is spread in a thin layer and dried. The puree sometimes has sugar or honey added to it. After drying, the sheet of fruit is often cut into strips or rolled into cylinders for easy snacking. Rolls of fruit leather in a variety of flavors ...
Rotolini di Frutta
Pure' di frutta allargato iin uno strato sottile e fatto seccare. A volte al pure' viene aggiunto zucchero o miele Una volta seccato, il foglio di frutta viene spesso tagliato a strisce o arrotolato a forma di cilindro per farne un facile spuntinno. I ...
bilimbi
Bilimbi (Averrhoa bilimbi) is a fruit-bearing tree of the genus Averrhoa, family Oxalidaceae. It is a close relative of the carambola. The bilimbi tree is long-lived and reaches 5-10 m in height. The fruit is very sour, it is eaten either raw or dipped in ...
Bilimbi
Bilimbi (Averrhoa bilimbi) è un albero da frutto del genere Averrhoa, famiglia Oxalidaceae. E' un parente stretto del carambola. L'albero del bilimbi è longevo e raggiunge 5-10 m di altezza. Il frutto è molto aspro, si mangia come spuntino, crudo o pucciato ...
malitol
Maltitol is a natural sugar-substitute based on a Malt-extract, which allows chocolate to keep a sweet taste without containing sugar. Maltitol has become a popular sugar substitute in many chocolate couvertures, especially Belgian chocolate sugar-free ...
Maltitolo
Maltitolo è uno naturale sostituto dello zucchero a base di un estratto di malto, che permette al cioccolato di mantenere un sapore dolce senza contenere zucchero. Maltitolo è diventato un popolare sostituto dello zucchero in molte coperture di cioccolato, in ...
akuafo bar - golden tree
Distributed in Ghana by Cocoa Processing Company Ltd. It is lemon flavored milk chocolate.
Akuafo Bar - Golden Tree
Distribuito in Ghana da Cocoa Processing Company Ltd. Cioccolato al latte con aroma di limone.
Bedfordshire clanger
A dish from the county of Bedfordshire, in England. It is an elongated suet crust dumpling still available at some bakers and served at some hotels and local places of interest. It has meat filling at one end and a jam filling at the other, comprising main ...
Bedfordshire Clanger
Un piatto dalla contea di Bedfordshire, in Inghilterra. E' un gnocco di sugna in crosta di forma allungata ancora disponibile presso alcuni fornai e servito in alcuni alberghi e luoghi di interesse locali. E' ripieno di carne ad una estremità e di marmellata ...
pistachio & rose petal chocolate bar
Distributed in USA by Sucré Chocolates. Milk chocolate studded with Sicilian pistachios and candied rose petals.
Tavoletta di Cioccolato al Pistacchio & Rosa
Distribuito negli Stati Uniti da Sucré Chocolates. Cioccolato al latte costellato di pistacchi siciliani e petali di rosa canditi.
amande
Distributed in USA by Sulpice. It is chocolate painted chocolate bar - salted and toasted almonds in milk chocolate
Amande
Distribuito negli Stati Uniti da Sulpice. Tavoletta di cioccolato decorata a mano - cioccolato al latte con mandorle tostate e salate.
gordita
Spanish for "little fat one," a gordita is a thick (about 1/4 inch) tortilla made of masa, lard and water or stock and sometimes mashed potatoes. These flat cakes are first partially baked on both sides on a dry comal (griddle) just until the masa is set. ...
Gordita
Spagnolo per "il piccolo grassottello", una gordita è uno tortilla spessa (circa 0.5cm)fatta di pasta, strutto e acqua o brodo e talvolta purè di patate. Queste focaccine vengono prima parzialmente cotte su entrambi i lati su una Comal secca (griglia) solo ...
