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Carlotta

Auckland, New Zealand

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Carlotta’s Selected Translation Work

Terms and text shown below represent Carlotta’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.

English (EN)safflower oil

This flavorless, colorless oil is expressed from the seeds of the safflower, also called saffron thistle or bastard saffron. It contains more polyunsaturates than any other oil, has a high smoke point (which makes it good for deep-frying) and is favored for ...

Italian (IT)Olio di Cartamo

Questo olio insapore e incolore è estratto dai semi del cartamo, chiamato anche cardo zafferano o zafferano bastardo. Contiene più polinsaturi rispetto a qualsiasi altro olio, ha un elevato punto di fumo (che lo rende buono per friggere) ed è preferito per ...

Food (other); Food additives

English (EN)Milo Bar

Distributed in New Zealand, Australia, South Africa by Nestlé. The bar is essentially compressed Milo encased in a nice milky chocolate layer.

Italian (IT)Milo Bar

Distribuito in Nuova Zelanda, Australia e Sud Africa da Nestlé. La barrretta è essenzialmente Milo compresso racchiuso in un bello strato di cioccolato al latte.

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)golden syrup

Particularly popular in England (where it's also known as light treacle), this liquid sweetener has the consistency of corn syrup and a clear golden color. It's made from evaporated sugar cane juice and has a rich, toasty flavor unmatched by any other ...

Italian (IT)Golden Syrup

Particolarmente popolare in Inghilterra (dove è anche noto come melassa leggera), questo dolcificante liquido ha la consistenza di uno sciroppo di mais ed ha un colore dorato chiaro. E' fatto con succo di canna da zucchero evaporato ed ha un sapore ricco e ...

Culinary arts; Cooking

English (EN)glosette

Distributed in Canada by Hershey (originally Nabisco). Milk chocolate covered raisins. Also in peanuts and almonds.

Italian (IT)Glosette

Distribuito in Canada da Hershey (originariamente Nabisco). Uva passa ricoperta di cioccolato al latte. Anche in versione arachidi e mandorle.

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)chowder clam

The largest of the East Coast hard-shell clams, the chowder clam (also called quahog or large clam) has a shell diameter of at least 3 inches. As their name implies, these clams are often cut up to use in chowders. They're also excellent stuffed and as clam ...

Italian (IT)Vongole Chowder

La più grande delle vongole a guscio duro della East Coast, la vongola chowder(chiamata anche quahog o vongola grande) ha un guscio del diametro di almeno 7.5 cm. Come suggerisce il loro nome, questi molluschi sono spesso perfetti da usare nei chowder. Sono ...

Culinary arts; Cooking

English (EN)oh henry!

Distributed in USA and Canada. By Nestlé in USA and by Hershey in Canada. Caramel fudge center with peanuts and milk chocolate coating.

Italian (IT)Oh Henry!

Distribuito negli Stati Uniti e Canada. Negli Stati Uniti da Nestlé in Canada da Hershey in Canada. Cuore di fudge al caramello ricoperto di arachidi e cioccolato al latte.

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)belgian

As the name suggests, this chocolate comes from no place other than Belgium. Belgium ranks among the world's leading producers of chocolate. Belgian chocolate high in quality and taste scores. Brand utilize enhanced technology to keep abreast with the names

Italian (IT)belga

Come il nome suggerisce, questo cioccolato viene da non altro paese che il Belgio. Il Belgio è tra i maggiori produttori di cioccolato a livello mondiale. Il cioccolato belga ha un alto punteggio in qualità e gusto. I marchi utilizzano la migliore tecnologia ...

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)krembanan

Distributed in Norway by Nidar. Mixture of chocolate, gel and banana cream.

Italian (IT)Krembanan

Distribuito in Norvegia da Nidar. Miscela di cioccolato, gelatina e crema di banana.

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)district manager

An operations manager responsible for conditions, safety, product levels and cash handling procedures for several retail stores; a district manager.

Italian (IT)responsabile di zona

Un gestore di operazioni responsabile per le condizioni, la sicurezza, qualita' di prodotti e procedure di gestione del contante per vari negozi al dettaglio; un responsabile di zona.

IT services; Word processing

English (EN)grana

The Italian word for "grain," referring to any of various very hard cheeses with a granular texture. Such cheeses, like Parmigiano-Reggiano, are particularly suited for grating. This special texture is the result of long aging, which is usually anywhere ...

Italian (IT)Grana

La parola italiana per "grain", riferendosi ad uno qualsiasi dei vari formaggi molto duri con una pasta granulare. Tali formaggi, come il Parmigiano-Reggiano, sono particolarmente adatti da grattuggiare. Questa consistenza speciale è il risultato di un lungo ...

Culinary arts; Cooking