Carlotta
Auckland, New Zealand
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Carlotta’s Selected Translation Work
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carpenter pants/shorts
Five-pocket characterized by a “hammer holder,” a strength of material connecting the outside seam to the back pocket.
Pantaloni/bermuda stile carpentiere
Cinque tasche caratterizzate da un "compartimento per martello", una parte di tessuto rafforzata che collega la cucitura esterna alla tasca posteriore.
perky nana
Distributed in New Zealand by Cadbury. Banana flavored chew bar covered in chocolate.
Perky Nana
Distribuito in Nuova Zelanda dalla Cadbury. Barretta da masticare al sapore di banana ricoperta di cioccolato.
caper
The flower bud of a bush native to the Mediterranean and parts of Asia. The small buds are picked, sun-dried and then pickled in a vinegar brine. Capers range in size from the petite nonpareil variety from southern France (considered the finest), to those ...
Cappero
La gemma di un cespuglio originario del Mediterraneo e parte dell'Asia. I piccoli germogli vengono raccolti, essiccati al sole e poi messi in salamoia in una salamoia di aceto. I capperi variano in grandezza dalla piccola impareggiabile varieta' dal sud della ...
catch per unit of effort
The catch of fish, in numbers or in weight, taken by a defined unit of fishing effort.
catture per unità di sforzo
La cattura di pesce, in numero o in peso, presa da una unità definita dello sforzo di pesca.
pistachio & rose petal chocolate bar
Distributed in USA by Sucré Chocolates. Milk chocolate studded with Sicilian pistachios and candied rose petals.
Tavoletta di Cioccolato al Pistacchio & Rosa
Distribuito negli Stati Uniti da Sucré Chocolates. Cioccolato al latte costellato di pistacchi siciliani e petali di rosa canditi.
corn whiskey
Still called moonshine and white lightning in some rural areas of the South, corn whiskey is distilled from a fermented mash of not less than 80 percent corn. It's distilled at less than 160 proof (80 percent alcohol). See also whiskey.
Whisky di Mais
Ancora chiamato chiaro di luna e un fulmine bianco in alcune zone rurali del Sud, il whisky mais viene distillato da un mosto fermentato non inferiore al 80 per cento di mais. E 'distillato a meno di 80 per cento di alcol. Vedi anche whisky.
cusk
Related to the cod, this large saltwater fish has a firm, lean flesh. It ranges from 1 1/2 to 5 pounds and can be purchased whole or in fillets. Cusk can be prepared in a variety of ways including baking, broiling, poaching and sautéing. See also fish.
Brosmio
Questo grosso pesce di mare e' un parente del naselloo ed ha una carne consistente e magra. Il peso puo' variare dai 200g fino a poco piu'di 2kg e si puo' comprare intero o a filetti. Il brosmio si puo' preparare in tanti modi diversi tra cui al forno, alla ...
beard
The common name for the byssus, or silky hairlike filaments that bivalves (such as oysters and mussels) use to attach themselves to rocks, piers, and so on. Though it's rare, occasionally a beard becomes so long that it must be trimmed before the shellfish ...
Filo
Il nome comune per il bisso, o filamenti simili a capelli setosi che i bivalvi (come le ostriche e cozze) usano per attaccarsi alle rocce, moli, e via dicendo. Anche se raramente, di tanto in tanto la barba diventa così a lunga che deve essere tagliata prima ...
escalope
The French term for a very thin, usually flattened, slice of meat or fish. The tender escalope requires only a few seconds of sautéing on both sides. In the United States, this cut is known as "scallop. "
Escalope
Il termine francese per una fetta molto sottile di carne o pesce, di solito appiattita. La scaloppina tenera richiede solo pochi secondi di rosolatura da entrambi i lati. Negli Stati Uniti, questo taglio è noto come "pettine".
wonka bar
Distributed in New Zealand, USA, Australia by Nestlé. Graham cracker bits in chocolate.
Wonka Bar
Distribuito in Nuova Zelanda, Stati Uniti e Australia da Nestlé. Cioccolato con pezzetti di Graham crackers.
