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Carlotta

Auckland, New Zealand

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Carlotta’s Selected Translation Work

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English (EN)cattley guava

Much more attractive in foliage and fruit than the common guava, the cattley guava, Psidium cattleianum Sabine, is also known as the strawberry or purple guava. The cattley guava is believed native to the lowlands of eastern Brazil. Dark red skinned guava, ...

Italian (IT)guava Cattley

Con un fogliame e frutti molto piu' piacevoli all'occhio rispetto alla guava comune, la guava Cattley, Psidium cattleianum Sabine, è conosciuta anche come guava fragola o viola. E' ritenuto che la guava Cattley sia originaria delle pianure del Brasile ...

Fruits & vegetables; Exotic fruit

English (EN)curing

After a new pizza oven has been installed, it needs to heat slowly to allow the oven itself, and the installation materials to dry. Failure to do this could result in damage to the oven. A new oven should sit for seven days after installation, then begin ...

Italian (IT)Polimerizzazione

Dopo aver installato un nuovo forno per la pizza, questo deve essere riscaldato lentamente per permettere al forno stesso, ed ai materiali di installazione di asciugare. In caso contrario, il forno potrebbe danneggiarsi. Dopo l'installazione, un nuovo forno ...

Food (other); Pizza

English (EN)giant Granadilla

The Giant Granadilla, (Passiflora quadrangularis), is the largest of the passion-fruits, plants of the genus Passiflora. It is a perennial native of Tropical America. The pleasantly aromatic, melon-like fruit is oblong-ovoid, it has a thin, delicate skin, ...

Italian (IT)Granadilla gigante

La Granadilla gigante, (Passiflora quadrangularis), è la più grande tr le piante dei frutti della passione del genere della Passiflora. Si tratta di un nativo perenne di Tropical America. Il frutto piacevolmente aromatico e' simile al melone di forma lunga ...

Fruits & vegetables; Exotic fruit

English (EN)akuafo bar - golden tree

Distributed in Ghana by Cocoa Processing Company Ltd. It is lemon flavored milk chocolate.

Italian (IT)Akuafo Bar - Golden Tree

Distribuito in Ghana da Cocoa Processing Company Ltd. Cioccolato al latte con aroma di limone.

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)assessment of learning outcomes

The process of appraising knowledge, know-how, skills and/or competences of an individual against predefined criteria (learning expectations, measurement of learning outcomes). Assessment is typically followed by validation and certification. Comment: in the ...

Italian (IT)Esaminazione dei risultati di apprendimento

Processo di valutazione delle conoscenze, conoscenze pratiche, abilita' e/o competenze di un individuo in base a criteri predefiniti (aspettative di apprendimento, misurazione dei risultati dell'apprendimento). L'esaminazione è generalmente seguita da una ...

Education; Teaching

English (EN)lemon meringue pie

A type of baked pie, usually served for dessert, made with a pastry base usually shortcrust or shortbread pastry, lemon curd filling and a fluffy meringue topping. Lemon meringue pie is typically prepared with a bottom pie crust, but with no upper crust: ...

Italian (IT)Torta di Meringa al Limone

Un tipo di torta cotta al forno di solito servita come dolce. E' fatta con una base di pasta frolla o biscotti di pasta frolla, un ripirno di cagliata di limone ed una guarnizione di soffice meringa. La torta di meringa al limone è tipicamente preparata con ...

Baked goods; Pastries

English (EN)pistachio & rose petal chocolate bar

Distributed in USA by Sucré Chocolates. Milk chocolate studded with Sicilian pistachios and candied rose petals.

Italian (IT)Tavoletta di Cioccolato al Pistacchio & Rosa

Distribuito negli Stati Uniti da Sucré Chocolates. Cioccolato al latte costellato di pistacchi siciliani e petali di rosa canditi.

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)carraque

Solid milk or dark chocolate pieces, which are sometimes topped with raisins, almonds, walnuts and hazelnuts.

Italian (IT)Carraque

Solidi pezzi di cioccolato al latte o fondente che sono talvolta ricoperti di uvetta, mandorle, noci e nocciole.

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)long focal length

A lens, like a telephoto lens, which can mangify the subject to a large degree.

Italian (IT)lunghezza focale lunga

Un obiettivo, come un teleobiettivo, che può ingrandire il soggetto in larga misura.

Photography; Lenses

English (EN)bun

A bun is a small, usually sweet, bread. Commonly they are hand-sized or smaller, domed in shape, with a flat bottom. A bun can also be a savory bread roll similar to a bap or barmcake.

Italian (IT)Bun

Un bun è un panino piccolo, di solito dolce. Comunemente sono grandi come una mano o più piccoli, con una forma a cupola e un fondo piatto. Un bun può essere anche un panino salato simile a un bap o a un panino al lievito di birra.

Baked goods; Bread