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Carlotta

Auckland, New Zealand

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Carlotta’s Selected Translation Work

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English (EN)brute fact

A fact that has no further explanation for why it is true.

Italian (IT)dato di fatto

Un fatto che non ha ulteriore spiegazione del perché è vero.

Philosophy; General philosophy

English (EN)à la bourguignonne

The French term for "as prepared in Burgundy," one of France's most famous gastronomic regions. Meat (usually beef, as in boeuf bourguignonne) is braised in red wine and usually garnished with small mushrooms and white onions. For information on fondue ...

Italian (IT)Bourguignon

Il termine francese per "così come si prepara in Borgogna", una delle regioni gastronomiche più famose della Francia. La carne (di solito manzo, come in Boeuf bourguignonne) viene brasata al vino rosso e di solito guarnita con piccoli funghi e cipolle ...

Culinary arts; Cooking

English (EN)french dipped sandwich

Created in Los Angeles in 1918 by Philippe Mathieu, a French émigré and owner of a sandwich shop, Philippe the Original in downtown Los Angeles, the hot sandwich is made of thinly sliced roast beef served on a French roll or baguette au jus (with hot juices) ...

Italian (IT)Panino Francese Inzuppato

Questo panino caldo fu creato a Los Angeles nel 1918 da Philippe Mathieu, un emigrato francese proprietario della panineria Philippe the Original nel centro di Los Angeles. Fettine sottili di tagliata di manzo arrosto sono servite su una baguette con il ...

Snack foods; Sandwiches

English (EN)certification of learning outcomes

The process of issuing a certificate, diploma or title formally attesting that a set of learning outcomes (knowledge, know-how, skills and/or competences) acquired by an individual have been assessed and validated by a competent body against a predefined ...

Italian (IT)Certificazione dei risultati di apprendimento

Il processo di rilascio di un certificato, diploma o titolo, attestante formalmente che una serie di risultati dell'apprendimento (conoscenze, conoscenza pratiche, abilita' e/o competenze) acquisiti da un individuo sono stati valutati e convalidati da un ...

Education; Teaching

English (EN)critical path analysis

A planning technique used to keep projects on schedule, a flowchart shows time allotments and priorities for each activity.

Italian (IT)Analisi critica di percorso

Una tecnica di pianificazione utilizzata per mantenere i progetti nei tempi previsti, un diagramma di flusso mostra il tempo allocato e le priorità per ogni attività.

Professional careers; Sales

English (EN)reggie bar

Distributed in USA by Wayne Candies. Peanuts and caramel in a mound shape, in milk chocolate.

Italian (IT)Reggie Bar

Distribuito negli Stati Uniti da Wayne Candies. Una montagnetta di arachidi e caramello ricoperta di cioccolato al latte.

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)time out

Distributed in New Zealand, Australia, UK, Ireland by Cadbury. Wafers with a flake center, covered in milk chocolate.

Italian (IT)Ttime Out

Distribuito in Nuova Zelanda, Australia, Regno Unito e Irlanda da Cadbury. Wafers con un flake al centro, ricoperti di cioccolato al latte.

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)dulce

Spanish for "sweet," dulce generally refers to an intensely sweet confection made with sugar and cream.

Italian (IT)Dulce

Spagnolo per "dolce", dulce si riferisce generalmente ad un dolce dal gusto molto intenso fatto con zucchero e panna.

Culinary arts; Cooking

English (EN)pan-tilt tripod

Tripod which allows photographers to independently control each of the camera's two axes of rotation: left-right (yaw) and up/down (pitch). Excellent for quick shifts in composition, but less useful for moving shots.

Italian (IT)Treppiede testa inclinata

Un treppiede che consente ai fotografi di controllare in modo indipendente ciascuno dei due assi di rotazione della fotocamera: sinistra-destra (imbardata) e su / giù (passo). Ottimo per rapidi cambiamenti nella composizione, ma meno utile per gli scatti in ...

Photography; Photography accessories

English (EN)100 grand bar

Distributed in USA by Nestlé. It is caramel and crisped rice with milk chocolate

Italian (IT)100 Grand Bar

Distribuito negli Stati Uniti da Nestlé. Caramello e riso soffiato con cioccolato al latte

Candy & confectionary; Chocolate