Carlotta
Auckland, New Zealand
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Carlotta’s Selected Translation Work
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Emmentaler cheese
Switzerland's oldest and most important cheese, Emmentaler has a distinctively nutty-sweet, mellow flavor that makes it perfect for almost any use — from snacks to an après-dinner fruit-and-cheese plate. This cow's-milk cheese is light gold in color, with ...
Formaggio Emmental
Il più importante e antico formaggio svizzero, l'Emmentale ha un distintivo sapore dolce e delicato che lo rende perfetto per quasi ogni utilizzo - da spuntini a un piatto di frutta e formaggio dopo-cena. Questo formaggio di latte di vacca è di colore or ...
baloney
Precooked and highly seasoned, this popular sausage is usually sliced and served as a sandwich meat or cold cut. The word comes from Italy's city of Bologna, though true Italian bologna sausage is called mortadella. See also sausage.
Bologna
Questo nota salsiccia precotta e molto saporita, viene di solito affettata e servita in un panino o come salume. La parola deriva dal città italiana di Bologna, anche se la vera bologna e' chiamata mortadella. Vedi anche la salsiccia.
cherry
Said to date as far back as 300 b. C. , cherries were named after the Turkish town of Cerasus. Throughout the centuries, cherry trees have been lauded for their deliciously succulent fruit as well as for their beauty. Tourists flock to Washington, D. C. , ...
Ciliegia
Le ciliegie, che si dice siano datate al 300 a.C., prendono il nome dalla citta' trca di Cerasus. Nel corso dei secoli, i ciliegi sono stati lodati per i loro frutti deliziosamente succulenti, nonché per la loro bellezza. Ogni anno, i Turisti affollano ...
a 3-d browser
is a Web browser that allows the viewer to view and interact with six Web pages at a time by creating a virtual room on the viewer's screen.
Navigatore 3-d
è un navigatore di rete che permette allo spettatore di visualizzare e interagire con sei pagine Web per volta creando una stanza virtuale sullo schermo dello spettatore.
valomilk
Distributed in USA by Sifers Candy Company. Liquid marshmallow filling in milk chocolate cups.
Valomilk
Distribuito negli Stati Uniti da Sifers Candy Company. Un involucro di cioccolato al latte ripieno di marshmallow liquido.
high-altitude cooking and baking
Simply put, the weight of air on any surface it comes in contact with is called air (or atmospheric) pressure. There's less (or lower) air pressure at high altitudes because the blanket of air above is thinner than it would be at sea level. As a result, at ...
Cottura e Cottura al Forno ad Alta Quota
In poche parole, il peso dell'aria su qualsiasi superficie con cui viene a contatto e' chiamato pressione atmosferica. Ad alta quota c'e' meno pressione atmosferica (o un livello piu' basso)in quanto l'aria a quote elevate è più sottile di quanto lo sia a ...
taza
Distributed in USA by Taza Chocolate Company.The Taza Chocolate Mexicano Classic Collection celebrates the centuries-old Mexican stone ground chocolate tradition that inspired founder, Alex Whitmore, to create Taza Chocolate. A perfect, any-occasion gift for ...
Taza
Distribuito negli Stati Uniti dalla Taza Chocolate Company. La collezione Mexicano Classic della Taza Chocolate, celebra la tradizione secolare messicana della macina in pietra del cioccolato che ispiro' il fondatore Alex Whitmore a creare la Taza Chocolate. ...
fruit roll-up
Pureed fruit that is spread in a thin layer and dried. The puree sometimes has sugar or honey added to it. After drying, the sheet of fruit is often cut into strips or rolled into cylinders for easy snacking. Rolls of fruit leather in a variety of flavors ...
Rotolini di Frutta
Pure' di frutta allargato iin uno strato sottile e fatto seccare. A volte al pure' viene aggiunto zucchero o miele Una volta seccato, il foglio di frutta viene spesso tagliato a strisce o arrotolato a forma di cilindro per farne un facile spuntinno. I ...
fig
Originally hailing from southern Europe, Asia and Africa, figs were thought to be sacred by the ancients; they were also an early symbol of peace and prosperity. Figs were brought to North America by the Spanish Franciscan missionaries who came to set up ...
Fico
Originari dell'Europa meridionale, Asia e Africa, i fichi erano considerati sacri dagli antichi; erano anche un simbolo primordiale di pace e prosperità. I fichi furono introdotti in Nord America dai missionari francescani spagnoli che vennero a creare ...
couverture
Couverture is a term used to describe professional-quality coating chocolate with a high percentage of cocoa butter, at least 32%, and as high as 39% for good quality couverture.
Couverture
Couverture è un termine utilizzato per descrivere il cioccolato da rivestimento di qualita' professionale che ha una percentuale di burro di cacao di almeno il 32% e massimo 39% per una couverture di buona qualità.
