Carlotta
Auckland, New Zealand
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Carlotta’s Selected Translation Work
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bouchée
The French word for "mouthful," a bouchée is a small puff pastry shell filled with various savory preparations such as creamed seafood.
Bouchée
La parola francese per "boccone", un bouchée è un piccolo guscio di pasta sfoglia riempita con vari ingredienti salati come crema ai frutti di mare.
huff paste
A cooking technique involved making a stiff pie shell or coffyn using a mixture of flour, suet, and boiling water. The pastry when cooked created a tough protective layer around the food inside. When cooked, the pastry would be discarded as it was virtually ...
Pasta Huff
Una tecnica di cottura che consiste nel fare un involucro rigido per il pie o Coffyn (contenitore medioevale) con una miscela di farina, sugna (grasso di rognone di bue) e acqua bollente. Una volta cotta, la pasta crea uno strato protettivo duro intorno al ...
ammonia
An alkaline ingredient used in some permanent hair color. Ammonia is an ingredient that results in a chemical action that decolorizes the hair. A colorless, pungent gas, NH3, extensively used to manufacture fertilizers and a wide variety of nitrogen-containing ...
ammoniaca
Un ingrediente alcalino utilizzato in alcune tinture di capelli permanenti. L'ammoniaca è un ingrediente che risulta in una azione chimica che decolora i capelli. Un gas incolore pungente, NH3, ampiamente utilizzato per fabbricare concimi e una grande varietà ...
goobers
Distributed in USA by Nestlé. It is milk-chocolate covered peanuts.
Goobers
Distribuito negli Stati Uniti da Nestlé. Arachidi ricoperte di cioccolato al latte.
basic belief
One having a basic belief means she believes it but not on the evidence of other beliefs.
convinzione di fondo
Un individuo con una convinzione di fondo significa che colei crede, ma non su prove di altre credenze.
chunky
Distributed in USA by Nestle. It is milk chocolate with peanuts and raisins.
Chunky
Distribuito negli Stati Uniti da Nestlé. Cioccolato al latte con arachidi e uvetta.
haviland wintergreen patty
Distributed in USA by Necco. It has bright pink wintergreen-flavored cream filling in dark chocolate.
Haviland Wintergreen Patty
Distribuito negli Stati Uniti da Necco. Ripieno cremoso di color rosa brillante al sapore di wintergreen e ricoperto di cioccolato fondente.
wild medlar
African Medlar (Vangueria infausta) is a species of plant in the Rubiaceae family. This shrub or small tree occurs in abundance in woodlands, scrub, valleys, or sandy dunes throughout much of South Africa. This species is one of South Africa's more popular ...
nespolo selvatico
Il Nespolo Africano (Vangueria infausta) è una specie di pianta della famiglia delle Rubiacee. Questo arbusto o piccolo albero si trova in abbondanza nei boschi, nella macchia, valli o dune sabbiose attraverso gran parte del Sud Africa. Questa specie è uno ...
tiles
Fired, unglazed quarry clay tiles arranged in one or more layers can be used instead of pizza stones. They need to be unglazed for health reasons.
Piastrelle
Piastrelle di argilla di cava cotte a fuoco, non smaltate arrangiate su uno o più strati, possono essere utilizzate al posto di pietre per pizza. Hanno bisogno di essere non smaltate per ragioni di igiene.
valomilk
Distributed in USA by Sifers Candy Company. Liquid marshmallow filling in milk chocolate cups.
Valomilk
Distribuito negli Stati Uniti da Sifers Candy Company. Un involucro di cioccolato al latte ripieno di marshmallow liquido.
