Carlotta
Auckland, New Zealand
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Carlotta’s Selected Translation Work
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moody
Distributed in Syria by Katakit Foods Industries. Chocolate bar filled with tender wafer coated with caramel.
Moody
Distribuito in Siria da Katakit Foods Industries. Barretta di cioccolato ripiena di un soffice wafer ricoperto di caramello.
violet
Distributed in USA by Sucré Chocolates. It is dark chocolate topped with candied violets.
Violet
Distribuito negli Stati Uniti da Sucré Chocolates. Cioccolato fondente con in cima violette candite.
brandade
The famous brandade de morue of Provence is a pounded mixture of salt cod, olive oil, garlic, milk and cream. This flavorful puree is served with croûtes and often garnished with chopped black truffles. Other salted or smoked fish can also be used to make ...
Brandade
La famosa brandade di baccalà della Provenza è una miscela pestata di baccalà, olio d'oliva, aglio, latte e panna. Questo purè saporito è servito con crostini e spesso guarnito con tartufo nero tritato. Anche altri pesci salati o affumicati possono essere ...
communitarian
One who holds that there is a common good defined by one's society, the attainment of which has priority over individual liberty.
comunitario
Colui che sostiene che ci sia un bene comune definito dalla società di un individuo, il cui raggiungimento ha priorità sulla libertà individuale.
giant Granadilla
The Giant Granadilla, (Passiflora quadrangularis), is the largest of the passion-fruits, plants of the genus Passiflora. It is a perennial native of Tropical America. The pleasantly aromatic, melon-like fruit is oblong-ovoid, it has a thin, delicate skin, ...
Granadilla gigante
La Granadilla gigante, (Passiflora quadrangularis), è la più grande tr le piante dei frutti della passione del genere della Passiflora. Si tratta di un nativo perenne di Tropical America. Il frutto piacevolmente aromatico e' simile al melone di forma lunga ...
caper
The flower bud of a bush native to the Mediterranean and parts of Asia. The small buds are picked, sun-dried and then pickled in a vinegar brine. Capers range in size from the petite nonpareil variety from southern France (considered the finest), to those ...
Cappero
La gemma di un cespuglio originario del Mediterraneo e parte dell'Asia. I piccoli germogli vengono raccolti, essiccati al sole e poi messi in salamoia in una salamoia di aceto. I capperi variano in grandezza dalla piccola impareggiabile varieta' dal sud della ...
dau miu
The Cantonese name for "pea shoots," the thin, delicately crisp tendrils (or vines), plus the uppermost leaves, of the green pea plant. Dau miu has a flavor that's a cross between peas and spinach, with a soupçon of watercress. It's available in some ...
Dau Miu
Il nome cantonese per "germogli di piselli", i rametti sottili, delicatamente croccante (o viti), più le foglie più superiori della pianta di pisello verde. Il sapore del dau miu ha un sapore è un incrocio tra piselli e spinaci, con un tocco di crescione. E ...
farl
A farl (reduced form of the Scots fardel) is any of various roughly triangular flat breads and cakes, traditionally made by cutting a round into four pieces.
Farl
Un farl (forma ridotta dello scozzese FARDEL) è una delle varie focacce e torte di forma quasi triangolare, tradizionalmente realizzate tagliando un rotondo in quattro pezzi.
Mr. goodbar
Distributed in USA, Canada by Hershey. Peanuts in granular milk chocolate.
Mr. Goodbar
Distribuito negli Stati Uniti e Canada dalla Hershey. Cioccolato granulare al latte con arachidi.
refractory mortar
True refractory mortar is made from alumina silicates and has the same, or similar, heat resistance and thermal characteristics as the refractory pizza oven itself, making it the right mortar for pizza oven and outdoor fireplace installation.
Malta Refrattaria
La vera malta refrattaria è fatta da silicati di alluminio e ha la stessa, o simile, resistenza termica e caratteristiche termiche del forno refrattario per la pizza. Cio' ne fa la giusta malta per forno a legna e per installazione di camino esterno.
