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Carlotta

Auckland, New Zealand

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Carlotta’s Selected Translation Work

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English (EN)home-fried potatoes

Potatoes that are sliced and fried, often with finely chopped onions or green peppers. The potatoes can either be raw or boiled before slicing. Also called cottage-fried potatoes.

Italian (IT)Patate Fritte Caserecce

Patate che sono affettate e fritte, spesso con cipolle finemente tritate o peperoni verdi. Le patate possono essere usate crude o bollite prima di tagliare. Chiamate anche patate fritte del cottage.

Culinary arts; Cooking

English (EN)banana passionfruit

The banana passion fruit (Passiflora Mollissima), is a tasty and easy to grow member of the passiflora family. The Passiflora Mollissima, is native to the Andes, and is found wild in Venezuela, Columbia, Peru, and Bolivia. The fruit forms on long pendules, ...

Italian (IT)Curuba

Il curuba (Passiflora mollissima), è un frutto gustoso e facile da coltivare della famiglia passiflora. La Passiflora Mollissima, è originaria delle Ande, e si trova selvaticao in Venezuela, Colombia, Perù e Bolivia. Il frutto cresce in lunghi pendoli e ...

Fruits & vegetables; Exotic fruit

English (EN)alla

The Italian word meaning "as done by, in, for or with. " Eggplant alla parmigiana refers to eggplant topped with tomato sauce, mozzarella and Parmesan cheese.

Italian (IT)Alla

La parola italiana che significa "come fatto da, in, per e con. "Melanzane alla parmigiana" si riferisce alle melanzane condite con salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano.

Culinary arts; Cooking

English (EN)Analytic philosophy

The predominant twentieth-century philosophical tradition in English-speaking countries; analytic philosophy has its roots in British empiricism and holds that analysis is the proper method of philosophy.

Italian (IT)Filosofia analitica

La tradizione filosofica novecentesca predominante in paesi di lingua inglese; filosofia analitica ha le sue radici nell'empirismo britannico e sostiene che l'analisi sia il metodo di fiosofia corretto.

Philosophy; Political philosophy

English (EN)carpenter pants/shorts

Five-pocket characterized by a “hammer holder,” a strength of material connecting the outside seam to the back pocket.

Italian (IT)Pantaloni/bermuda stile carpentiere

Cinque tasche caratterizzate da un "compartimento per martello", una parte di tessuto rafforzata che collega la cucitura esterna alla tasca posteriore.

Apparel; Trousers & shorts

English (EN)Cadbury Caramilk

Caramel-filled chocolate bars made by Cadbury Adams in Canada. They were first sold in 1968. Variations available, some of them limited editions, include Caramilk made with dark chocolate maple, chocolate, or cappuccino.

Italian (IT)Cadbury Caramilk

Tavolette di cioccolato riempite di caramello fatte dalla Cadbury Adams in Canada. Furono vendute per la prima volta nel 1968. Sono disponibili variannti, alcune delle quali edizioni limitate. Includono Caramilk fatto con cioccolato fondente all'acero, ...

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)glycerine

The commercial name for glycerol, a colorless, odorless, syrupy liquid — chemically, an alcohol — obtained from fats and oils and used to retain moisture and add sweetness to foods. It also helps prevent sugar crystallization in foods like candy. Outside ...

Italian (IT)Glicerina

Il nome commerciale per il glicerolo, un liquido sciropposo incolore, inodore, - chimicamente, un alcool - ottenuto da grassi e oli e usato per trattenere l'umidità e aggiungere dolcezza agli alimenti. Inoltre aiuta a prevenire la cristallizzazione dello ...

Culinary arts; Cooking

English (EN)short focal length

A lens which has limited magnification of the subject, but a wide angle of view.

Italian (IT)lunghezza focale corta

Una lente che ha una capacita' di ingrandimento limitata del soggetto, ma ha un grand angolo.

Photography; Lenses

English (EN)the moral argument

The moral argument is a family of arguments that uses morality (often objective morality) as evidence for God’s existence.

Italian (IT)l'argomento morale

L'argomento morale è una famiglia di argomenti che usano la morale (spesso moralità oggettiva) come prova dell'esistenza di Dio.

Philosophy; General philosophy

English (EN)black chocolate

Distributed in Japan by Meiji. It is Meiji's special dark chocolate.

Italian (IT)Black Chocolate

Distribuito in Giappone da Meiji. Cioccolato fondente speciale di Meiji.

Candy & confectionary; Chocolate