Carlotta
Auckland, New Zealand
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Carlotta’s Selected Translation Work
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gastropod
Often referred to as a univalve, a gastropod can be any of several mollusks with a single (univalve) shell and single muscle. Among the more common gastropods are the abalone, limpet, periwinkle, snail and whelk. With a few exceptions (such as the abalone), ...
gasteropode
Spesso definito come un singolo organo, un gasteropode può essere uno qualsiasi dei diversi molluschi con un unico guscio e un unico muscolo. Tra i gasteropodi più comuni ci sono l'abalone, la patella, la pervinca, la lumaca e il buccino. Tranne alcune ...
borscht
Originally from Russia and Poland, borscht is a soup made with fresh beets. It can be prepared using an assortment of vegetables, or with meat and meat stock, or with a combination of both. Borscht can be served hot or cold; it should always be garnished ...
Borscht
Originaria dalla Russia e Polonia, borscht è una zuppa a fatta con barbabietole fresche. Si puo' preparare usando un assortimento di verdure, con carne e brodo di carne, o con una combinazione di entrambi. La zuppa Borscht può essere servita calda o fredda; ...
nougatine
Nougatine is achieved by heating sugar until it caramelizes and mixing finely crushed roasted hazelnuts or almonds . Once this paste is achieved, it is put on a caramel roller and crushed into little pieces.
Nougatine
Il Nougatine si ottiene riscaldando lo zucchero fino a quando diventa caramellato e mescolando nocciole o mandorle tostate finemente sminuzzate. Una volta ottenuta questa pasta, si mette su un rullo per il caramello e schiacciato in piccoli pezzi.
insulating concrete
A mix of 6 parts vermiculite or perlite: one part Portland cement to make an insulating product which can be used in the Insulating hearth and for dome insulation in certain types of enclosure.
Calcestruzzo Isolante
Una miscela di 6 parti di vermiculite o perlite: una parte di cemento Portland per fare un prodotto isolante che può essere usato nel focolare isolante per l'isolamento della cupola in certi tipi di copertura.
choy's
Distributed in Central America (Costa Rica) by Jet. It is soft caramel and toasted rice (or peanuts) covered in chocolate.
Choy´s
Distribuito in America centrale (Costa Rica) da Jet. Soffice caramello e riso tostato (o arachidi) ricoperti di cioccolato.
wonka mud sludge
Distributed in Australia by Nestlé. It has fudge center wrapped in chocolate.
Wonka Mud Sludge
Distribuito in Australia dalla Nestlé. Ha un centro di fudge avvolto in cioccolato.
springerle
A type of German biscuit with an embossed design made by pressing a mold onto rolled dough and allowing the impression to dry before baking. This preserves the detail of the surface pattern. They are most commonly seen during the Christmas season.
Springerle
Un tipo di biscotto Tedesco con un disegno in rilievo fatto premendo uno stampo sulla pasta arrotolata e poi lasciato asciugare prima di infornare. Questo mantiene il dettaglio del motivo della superficie. Sono più comunemente visti durante il periodo ...
zoom lens
A lens which enables the varying of the focal length (within a pre-defined range) to achiceve a variety of compositions and perspectives.
Zoom
Una lente che permette di variare la lunghezza focale (all'interno di un campo predefinito) per aggiungere una varietà di composizioni e prospettive.
seagrape
Seagrape (Coccoloba uvifera) is a sprawling evergreen shrub or small tree that reaches a maximum height of 8 m. In late summer it bears green fruit, about 2 cm diameter, in large grape-like clusters. The fruit gradually ripen to a purplish color. Each ...
uva di mare
Uva di mare (Coccoloba uvifera) è un arbusto sempreverde tentacolare o un piccolo albero che raggiunge un'altezza massima di 8 m. A fine estate produce frutti verdi, di circa 2 cm di diametro, raggruppati in grandi grappoli. Il frutto matura a poco a poco in ...
cesnica
A česnica is the ceremonial, round loaf of bread that is an indispensable part of Christmas dinner in Serbian tradition. The preparation of this bread may be accompanied by various rules and rituals. A coin is often put into the dough during the kneading; ...
Cesnica
Un cesnica è la pagnotta di pane cerimoniale che è una parte indispensabile della cena di Natale nella tradizione serba. La preparazione di questo pane può essere accompagnata da varie regole e rituali. Una moneta viene spesso messo nell' impasto durante la ...
