Carlotta
Auckland, New Zealand
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Carlotta’s Selected Translation Work
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garlic butter
Softened butter blended with crushed or minced garlic. The intensity of the garlic flavor is governed by the amount of garlic used and the length of time the mixture is allowed to stand. Garlic butter is used on a broad range of foods including garlic ...
Burro all'Aglio
Burro ammorbidito mescolato con aglio schiacciato o tritato. L'intensità del sapore dell' aglio è dato dalla quantità di aglio utilizzato e dal tempo in cui la miscela viene lasciata a riposo. Il burro all'aglio è utilizzato su una vasta gamma di alimenti tra ...
ham
The cut of meat from a hog's hind leg, generally from the middle of the shank bone to the aitch (hip) bone. The actual length of the cut varies according to the producer. The unprocessed meat is referred to as fresh ham, but most ham goes through a curing ...
Prosciutto
Il pezzo di carne della coscia di maiale, generalmente a partire dalla metà dello stinco all'osso dell'anca. La lunghezza effettiva del taglio varia a seconda del produttore. La carne non lavorata è chiamata prosciutto fresco, ma la maggior parte del ...
ka'ak
Ka'ak or Kahqa is the Arabic word for "cake", and can refer to several different types of baked goods produced throughout the Arab world and the Near East.
Ka'ak
Ka'ak o Kahqa è la parola araba per "torta", e puo' riferirsi a diversi tipi di prodotti da forno prodotti in tutto il mondo arabo e nel Vicino Oriente.
escabèche
Of Spanish origin, escabèche is a dish of poached or fried fish, covered with a spicy marinade and refrigerated for at least 24 hours. It's a popular dish in Spain and the Provençal region of France, and is usually served cold as an appetizer. Escovitch is ...
Escabeche
Escabeche e' un piatto a base di pesce cotto al vapore o fritto di origine spagnola. Viene coperto con una marinata piccante e tenuto in frigorifero per almeno 24 ore. E' un piatto popolare in Spagna e nella regione provenzale della Francia. Di solito è ...
mounds
Distributed in USA by The Hershey Company. Sweetened coconut enrobed in dark or milk chocolate. Introduced in 1921.
Mounds
Distribuito negli Stati Uniti da The Hershey Company. Cocco zuccherato ricoperto di cioccolato fondente o al latte. Introdotto nel 1921.
princessa
Distributed in Poland by Nestlé. Nestlé imitation of Prince Polo; now equally popular.
Princessa
Distribuito in Polonia da Nestlé. Imitazione della Nestlé del Prince Polo; ora altrettanto popolare.
break
Distributed in Greece, Australia by Ion. Chocolate bars with fillings like: Cream strawberry, Hazelnut Praline, Cappuccino, and Coconut.
Break
Distribuito in Grecia e Australia da Ion. Tavolette di cioccolato con differenti ripeni: Crema di fragola, Praline di Nocciola, Cappuccino e Cocco.
galaxy caramel
Distributed worldwide by Masterfoods. Milk chocolate with raisins and hazelnuts.
Galaxy Caramel
Distribuito in tutto il mondo da Masterfoods. Cioccolato al latte con uvetta e nocciole.
Harvard beets
Sliced beets cooked in a thickened sweet-and-sour sauce composed of vinegar, sugar, water, butter, cornstarch and seasonings. Harvard beets are served hot as a side dish.
Barbabietole Harvard
Barbabietole a fette cotte in una salsa agrodolce spessa composta da aceto, zucchero, acqua, burro, amido di mais, sale e pepe. Le Barbabietole Harvard sono servite caldo come contorno.
cast iron cookware
One of the original metals used for cookware, cast iron is very efficient at absorbing and retaining heat. There are two basic styles — regular and enameled. The latter, which is coated with porcelain enamel, is available in a variety of colors. Regular ...
Pentole in ghisa
La ghisa, uno dei metalli originali usati per le pentole, è molto efficiente ad assorbire e trattenere il calore. Ci sono due stili di base - regolari e smaltati. Quest'ultima, che è rivestita con uno smalto di porcellana, è disponibile in una varietà di ...
