Carlotta
Auckland, New Zealand
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Carlotta’s Selected Translation Work
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milo bar
Distributed in New Zealand, Australia, South Africa by Nestlé.
Milo Bar
Distribuito in Nuova Zelanda, Australia e Sud Africa da Nestlé.
green bean
The green bean has a long, slender green pod with small seeds inside. The entire pod is edible. It's also called string bean (because of the fibrous string — now bred out of the species — that used to run down the pod's seam) and snap bean (for the sound ...
Fagiolino Verde
Il fagiolino verde ha un baccello lungo e sottile con all'interno dei piccoli semi. L'intero baccello è commestibile. Si chiama anche fagiolino a stringa (a causa del filo fibrosa - ora coltivati fuori delle specie - che una volta arrivava giu' al seme del ...
huevos rancheros
Spanish for "rancher's eggs," although the more common translation is "country" or "country-style" eggs. Huevos rancheros consists of fried corn tortillas topped with fried eggs and then a layer of salsa.
Huevos Rancheros
Spagnolo per "uova del rancio", anche se la traduzione più comune è uova della "rustiche" o "stile rustico". Huevos rancheros consistono in tortillas di mais fritte con sopra uova fritte e uno strato di salsa.
panning
To move a camera to follow an object or create a panoramic effect.
Panning
Muovere la fotocamera per seguire un oggetto o creare un effetto panoramico.
homity pie
A traditional British open vegetable pie. The pastry case contains a filling of potatoes and an onion and leek mixture, which is then covered with cheese.
Homity Pie
Un tortino salato aperto di verdure della tradizione Britannica. L'impasto contiene un ripieno di patate ed un composto di cipolla e porro che viene poi coperto di formaggio.
fruit roll-up
Pureed fruit that is spread in a thin layer and dried. The puree sometimes has sugar or honey added to it. After drying, the sheet of fruit is often cut into strips or rolled into cylinders for easy snacking. Rolls of fruit leather in a variety of flavors ...
Rotolini di Frutta
Pure' di frutta allargato iin uno strato sottile e fatto seccare. A volte al pure' viene aggiunto zucchero o miele Una volta seccato, il foglio di frutta viene spesso tagliato a strisce o arrotolato a forma di cilindro per farne un facile spuntinno. I ...
fish sauce
Popular throughout Southeast Asia, fish sauce can be any of various mixtures based on the liquid from salted, fermented fish. This extremely pungent, strong-flavored and salty liquid can range in color from ochre to deep brown. It's used as a condiment and ...
Salsa di Pesce
Popolare in tutto Sud-Est asiatico, la salsa di pesce può essere una qualsiasi delle varie miscele fatte con il liquido del pesce salato e fermentato. Questo liquido estremamente pungente dal gusto forte e salato, può variare in colore dall'ocra al marrone ...
Basket-fired
Chinese or Japanese tea that has been cured in baskets by firing or drying.
Fuoco al paniere
Tè cinese o giapponese che è stato trattato in panieri facendolo bruciare al fuoco o essiccare.
hardtack
Hardtack (or hard tack) is a simple type of cracker or biscuit, made from flour, water, and sometimes salt. Inexpensive and long-lasting, it was and is used for sustenance in the absence of perishable foods, commonly during long sea voyages and military ...
Hardtack
Hardtack (o pane duro) è un tipo semplice di cracker o di biscotto a base di farina, acqua, e a volte sale. Poco costoso e di lunga durata, era e viene utilizzato come nutrimento in assenza di alimenti deperibili, comunemente durante lunghi viaggi in mare e ...
Juilliard School
The Juilliard School, located at the Lincoln Center for the Performing Arts in New York City, United States, is a performing arts conservatory which was established in 1905. It is informally identified as simply "Juilliard," and trains about 800 undergraduate ...
Juilliard School
La Juilliard School fu istituita nel 1905. E' un conservatorio di arti dello spettacolo situata presso il Lincoln Center della citta' di New York negli Stati Uniti. E'informalmente chiamato "Juilliard". Vi studiano circa 800 studenti universitari e laureati ...
