Carlotta
Auckland, New Zealand
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Carlotta’s Selected Translation Work
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principle of charity
The principle of charity is the principle of understanding a view (e.g. someone’s position) in its most reasonable and persuasive form before evaluating it.
principio di carità
Il principio di carità è il principio di comprendere un punto di vista (ad esempio la posizione di qualcuno) nella sua forma più ragionevole e convincente prima di valutarlo.
hushpuppy
A hushpuppy or cornbread ball is a savory, starch-based food made from cornmeal batter that is deep fried or baked in small ball or sphere shapes, or occasionally oblong or ring shapes. Hushpuppies are frequently served as a side dish, usually at seafood ...
Hushpuppy
Hushpuppy o palla pane di mais è un alimento salato a base di amido fatto con pastella di farina di mais fritta o al forno in forma di piccole palline o a sfera o occasionalmente forme oblunghe o ad anello. Hushpuppies sono spesso serviti come contorno, di ...
huff paste
A cooking technique involved making a stiff pie shell or coffyn using a mixture of flour, suet, and boiling water. The pastry when cooked created a tough protective layer around the food inside. When cooked, the pastry would be discarded as it was virtually ...
Pasta Huff
Una tecnica di cottura che consiste nel fare un involucro rigido per il pie o Coffyn (contenitore medioevale) con una miscela di farina, sugna (grasso di rognone di bue) e acqua bollente. Una volta cotta, la pasta crea uno strato protettivo duro intorno al ...
abrasion
The process of scraping or wearing hair away. Causing partial or complete absence of hair from areas.
abrasione
Il processo di raschiare o togliere via i peli. Causando parziale o completa assenza di peli da zone.
maltesers
Distributed in New Zealand, Australia, Ireland, Japan, UK, South Africa, Canada, The Netherlands, Germany. Chocolate-coated malted honeycomb balls.
Maltesers
Distribuito in Nuova Zelanda, Australia, Irlanda, Giappone, Regno Unito, Sud Africa, Canada, Paesi Bassi e Germania. Sfere dihoneycomb maltato ricoperte di cioccolato.
Boston brown bread
Rye and wheat flour, cornmeal and molasses flavor this dark, sweet steamed bread. It often contains raisins and is the traditional accompaniment for boston baked beans.
Pane Integrrale di Boston
E' un pane dolce cotto a vapore fatto con segale, farina di frumento, farina di mais ed ha un sapore di melassa. Spesso contiene uvetta ed è l'accompagnamento tradizionale per i Boston baked beans.
the mars
Distributed in Australia by Cadbury. It is equivalent to Cadburys Dairy Milk. Called Galaxy in the UK.
The mars
Distribuito in Australia da Cadbury. È l´equivalente di Cadburys Dairy Milk. Nel Regno Unito si chiama Galaxy.
ka'ak
Ka'ak or Kahqa is the Arabic word for "cake", and can refer to several different types of baked goods produced throughout the Arab world and the Near East.
Ka'ak
Ka'ak o Kahqa è la parola araba per "torta", e puo' riferirsi a diversi tipi di prodotti da forno prodotti in tutto il mondo arabo e nel Vicino Oriente.
fagioli
The Italian word for "beans," usually white kidney beans. String beans are called fagiolini. See also beans.
Fagioli
La parola italiana per "beans", di solito fagioli bianchi. I fagiolini verdi sono chiamati Fagiolini. Vedere anche fagioli.
Early Richmond cherry
So named because it's the first sour cherry available in the late spring, the bright red Early Richmond is excellent for cooking purposes. See also cherry.
Ciliegia Early Richmond
Così chiamata perché è la prima amarena disponibile nella tarda primavera. La Early Richmond di colore rosso brillante, è eccellente per essere cotta. Vedi anche ciliegia.
