Carlotta
Auckland, New Zealand
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Carlotta’s Selected Translation Work
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brochette
The French word for "skewer. " En brochette refers to food cooked on a skewer.
Brochette
La parola francese per "spiedino". "En brochette" si riferisce al cibo cotto su uno spiedo.
French Colombard
One of California's top two white-wine grapes, French Colombard is used extensively in blending as well as for a varietal wine. It produces a crisp, moderately dry, spicy wine that goes well with lightly seasoned dishes. It should be drunk young (under 4 ...
Colombard Francese
Una delle due principali uve bianche da vino della California, la Colombard francese è utilizzata molto come miscela che vino varietale. Produce un vino aromatico frizzante, moderatamente secco che si abbina a piatti leggermente conditi. Va bevuto giovane ...
100 Grand Bar
Candy bar produced by Nestlé in the United States. It weighs 1. 5 ounces (42 grams) and includes chocolate, caramel and crisped rice. The bar contains 190 calories; it is low in cholesterol and sodium, but high in saturated fat and sugar. Its slogan is ...
100 Grand Bar
Una tavoletta di confetteria prodotta negli Stati Uniti dalla Nestlé. Pesa 42 grammi e include cioccolato, caramello e riso soffiato. La barra contiene 190 calorie; è a basso contenuto di colesterolo e sodio, ma ad alto contenuto di grassi saturi e zuccheri. ...
free-range
Poultry or animals allowed to roam and feed without confinement, as opposed to the majority of commercially bred animals, which are caged. See also chicken.
Ruspante
Pollame o animali che vengono lasciati a correre e mangiare liberamente senza restrizioni, in contrasto con la maggior parte degli animali allevati commercialmente, che sono in gabbia. Vedi anche il pollo.
willocrisp
Distributed in Canada by Neilson. Crispy peanut butter in a chocolatey coating.
Willocrisp
Distribuito in Canada da Neilson. Croccante burro di arachidi in un guscio di cioccolato.
hushpuppy
A hushpuppy or cornbread ball is a savory, starch-based food made from cornmeal batter that is deep fried or baked in small ball or sphere shapes, or occasionally oblong or ring shapes. Hushpuppies are frequently served as a side dish, usually at seafood ...
Hushpuppy
Hushpuppy o palla pane di mais è un alimento salato a base di amido fatto con pastella di farina di mais fritta o al forno in forma di piccole palline o a sfera o occasionalmente forme oblunghe o ad anello. Hushpuppies sono spesso serviti come contorno, di ...
safflower oil
This flavorless, colorless oil is expressed from the seeds of the safflower, also called saffron thistle or bastard saffron. It contains more polyunsaturates than any other oil, has a high smoke point (which makes it good for deep-frying) and is favored for ...
Olio di Cartamo
Questo olio insapore e incolore è estratto dai semi del cartamo, chiamato anche cardo zafferano o zafferano bastardo. Contiene più polinsaturi rispetto a qualsiasi altro olio, ha un elevato punto di fumo (che lo rende buono per friggere) ed è preferito per ...
long focal length
A lens, like a telephoto lens, which can mangify the subject to a large degree.
lunghezza focale lunga
Un obiettivo, come un teleobiettivo, che può ingrandire il soggetto in larga misura.
clark bar
Distributed in USA by Necco. Honeycombed peanut butter filling coated with chocolate
Clark Bar
Distribuito negli Stati Uniti da Necco. Ripieno di burro di arachidi con honeycomb ricoperto di cioccolato
hard-shell clam
One of the two varieties of clam, the other being soft-shell clam. On the East Coast, hard-shell clams, also called by their Indian name, quahog, come in three sizes. The smallest are littleneck clams, which have a shell diameter less than 2 inches. Next ...
Vongola a guscio duro
Una delle due varietà di vongole, l'altra è la vongola a guscio molle. Sulla costa orientale, le vongole a guscio duro chiamateo anche con il loro nome indiano, Quahog, si trovano in tre dimensioni. Le più piccole sono le vongole Littleneck (collo piccolo), ...
