Carlotta
Auckland, New Zealand
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Carlotta’s Selected Translation Work
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free-range
Poultry or animals allowed to roam and feed without confinement, as opposed to the majority of commercially bred animals, which are caged. See also chicken.
Ruspante
Pollame o animali che vengono lasciati a correre e mangiare liberamente senza restrizioni, in contrasto con la maggior parte degli animali allevati commercialmente, che sono in gabbia. Vedi anche il pollo.
fish sauce
Popular throughout Southeast Asia, fish sauce can be any of various mixtures based on the liquid from salted, fermented fish. This extremely pungent, strong-flavored and salty liquid can range in color from ochre to deep brown. It's used as a condiment and ...
Salsa di Pesce
Popolare in tutto Sud-Est asiatico, la salsa di pesce può essere una qualsiasi delle varie miscele fatte con il liquido del pesce salato e fermentato. Questo liquido estremamente pungente dal gusto forte e salato, può variare in colore dall'ocra al marrone ...
gastropod
Often referred to as a univalve, a gastropod can be any of several mollusks with a single (univalve) shell and single muscle. Among the more common gastropods are the abalone, limpet, periwinkle, snail and whelk. With a few exceptions (such as the abalone), ...
gasteropode
Spesso definito come un singolo organo, un gasteropode può essere uno qualsiasi dei diversi molluschi con un unico guscio e un unico muscolo. Tra i gasteropodi più comuni ci sono l'abalone, la patella, la pervinca, la lumaca e il buccino. Tranne alcune ...
beta carotene
One of the most important and abundant of the carotenes, a portion of which the liver converts to vitamin A. It should be noted, however, that while excess vitamin A can be toxic to the body, residual beta carotene is quickly eliminated. Scientists now ...
Beta Carotene
Uno dei più importanti e abbondanti dei caroteni. Il fegato ne converte una parte in vitamina A. Da notare tuttavia, che mentre l'eccesso di vitamina A può essere tossico per il corpo, il beta carotene residuo viene rapidamente eliminato. Gli scienziati ora ...
certification of learning outcomes
The process of issuing a certificate, diploma or title formally attesting that a set of learning outcomes (knowledge, know-how, skills and/or competences) acquired by an individual have been assessed and validated by a competent body against a predefined ...
Certificazione dei risultati di apprendimento
Il processo di rilascio di un certificato, diploma o titolo, attestante formalmente che una serie di risultati dell'apprendimento (conoscenze, conoscenza pratiche, abilita' e/o competenze) acquisiti da un individuo sono stati valutati e convalidati da un ...
pep
Distributed in Canada by Neilson. Dark chocolate with peppermint cream filling.
Pep
Distribuito in Canada da Neilson. Cioccolato fondente con ripieno di crema di menta piperita.
ginseng
The Chinese name for this sweet licorice-flavored root is "human-shaped root" and indeed some have extraordinarily human shapes. This rather amazing plant has been credited for centuries with being everything from an aphrodisiac to a restorative. Recent ...
Ginseng
Il nome cinese per questa radice dolce al gusto di liquirizia è "radice dalla forma umana" e in effetti alcuni hanno forme straordinariamente umane. Da secoli e' stato dato credito a questa pianta alquanto incredibile, per essere un po' di tutto, da un ...
gingembre
Distributed in USA by Sulpice. Chocolat Painted chocolate bar - ginger, macadamia nuts and lemon in dark chocolate.
Gingembre
Distribuito negli Stati Uniti da Sulpice. Tavoletta di cioccolato decorata a mano - cioccolatto fondente con zenzero, noci di macadamia e limone.
holishkes
Originating in eastern Europe, this Jewish dish consists of cabbage leaves stuffed with a mixture of ground beef, onion, eggs and seasonings. The cabbage rolls are baked and served with a sweet-and-sour sauce. Holishkes are traditional at Sukkot, the fall ...
Holishkes
Questo piatto ebraico con origine dall'Europa Orientale, consiste in foglie di cavolo ripiene di un impasto di carne macinata, cipolla, uova e spezie. Gli involtini di cavolo sono cotti al forno e serviti con una salsa agrodolce. Gli holishkes sono ...
amul chocolate
Distributed in India by Anand Mills Union Limited,India. Available in orange, milk and chocolate flavors.
Amul Chocolate
Distribuito in India da Anand Mills Union Limited, India. Disponibile neei gusti arancia, latte e cioccolato.
