Carlotta
Auckland, New Zealand
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Carlotta’s Selected Translation Work
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nibs
The kernels of coca beans are usually called ‘nibs’ and are the basic ingredient of which chocolate is made, Sometimes, the original dark and rich nibs are used to add texture to chocolate bars or chocolate deserts.
Pennini
I noccioli di cacao sono di solito chiamati "pennini" e sono l'ingrediente di base con cui e' fatto il cioccolato. A volte i pennini originariamente scuri e intensi, vengono utilizzati per dare consistenza a tavolette di cioccolato o dolci di cioccolato.
lemon meringue pie
A type of baked pie, usually served for dessert, made with a pastry base usually shortcrust or shortbread pastry, lemon curd filling and a fluffy meringue topping. Lemon meringue pie is typically prepared with a bottom pie crust, but with no upper crust: ...
Torta di Meringa al Limone
Un tipo di torta cotta al forno di solito servita come dolce. E' fatta con una base di pasta frolla o biscotti di pasta frolla, un ripirno di cagliata di limone ed una guarnizione di soffice meringa. La torta di meringa al limone è tipicamente preparata con ...
krembanan
Distributed in Norway by Nidar. Mixture of chocolate, gel and banana cream.
Krembanan
Distribuito in Norvegia da Nidar. Miscela di cioccolato, gelatina e crema di banana.
hot brown sandwich
A hot sandwich originally created at the Brown Hotel in Louisville, Kentucky, this hot, open-faced sandwich is made with turkey and bacon, covered in mornay sauce (a béchamel sauce blended with shredded or grated cheese gruyère and Parmesan cheese) and baked ...
Panino Caldo Brown
Un panino caldo originariamente creato dall'Hotel Brown a Louisville, Kentucky. Questo panino caldo servito aperto e' farcito con tacchino e pancetta e ricoperto di salsa Mornay (una salsa besciamella mescolata con gruviera e parmigiano grattati o sminuzzati) ...
focal length
Inversely proportionate to the angle of view, focal length determines how much the subject will be magnified. Telephoto lenses have long focal length, while fisheye lenses have very short focal lengths, and wide angles of view.
lunghezza focale
Inversamente proporzionale al campo visuale, la lunghezza focale determina quanto è possibile ingrandire il soggetto. I teleobiettivi hanno lunghezza focale, mentre gli obiettivi fisheye hanno lunghezze focali molto brevi e grandangoli.
fruits de mer
The French term translating as "fruits of the sea," referring to a combination of seafood.
Fruits de Mer
Il termine francese tradotto come "frutti di mare", con riferimento ad una combinazione di frutti di mare.
champignon
The French word for an edible "mushroom," generally the button variety. The term aux champignons refers to dishes garnished with mushrooms or served with a mushroom sauce.
Champignon
La parola francese che si riferisce ad un fungo commestibile, generalmente quelli coltivati. Il termine 'aux champignon' si riferisce a pietanze guarnite con funghi o servite con una salsa ai funghi.
the mars
Distributed in Australia by Cadbury. It is equivalent to Cadburys Dairy Milk. Called Galaxy in the UK.
The mars
Distribuito in Australia da Cadbury. È l´equivalente di Cadburys Dairy Milk. Nel Regno Unito si chiama Galaxy.
macadamia
Distributed in Japan by Meiji. Macadamia nut coated with milk chocolate.
Macademia
Distribuito in Giappone da Meiji. Noci di Macadamia ricoperte di cioccolato al latte.
boxed kitkat
Distributed in USA, Denmark, India, Japan, Canada, Turkey, Australia, Ireland, Germany by Hershey (USA only), Nestle (Worldwide except USA). Wafers in chocolate (over 100 varieties worldwide, most from Japan)
KitKat
Distribuito negli Stati Uniti, Danimarca, India, Giappone, Canada, Turchia, Australia, Irlanda, Germania da Hershey (solo Stati Uniti), Nestle (in tutto il mondo tranne Statii Uniti). Wafer ricoperto di cioccolato (oltre 100 varietà in tutto il mondo, la ...
