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Carlotta

Auckland, New Zealand

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Carlotta’s Selected Translation Work

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English (EN)bread-and-butter pickles

Sweet pickles made from thin slices of unpeeled cucumber; usually pickled with onion and sweet green bell pepper, and flavored with mustard and celery seeds, cloves and turmeric.

Italian (IT)Sottaceti Pane e Burro

Sottaceti dolce ottenuti da fettine sottili di cetriolo non sbucciato; di solito marinati con cipolla e peperone verde, sono aromatizzato con senape e semi di sedano, chiodi di garofano e curcuma.

Culinary arts; Cooking

English (EN)critical path analysis

A planning technique used to keep projects on schedule, a flowchart shows time allotments and priorities for each activity.

Italian (IT)Analisi critica di percorso

Una tecnica di pianificazione utilizzata per mantenere i progetti nei tempi previsti, un diagramma di flusso mostra il tempo allocato e le priorità per ogni attività.

Professional careers; Sales

English (EN)gabled enclosure

A form of outdoor oven enclosure that features a basic walled structure and gabled roof. A traditional Mediterranean finish style.

Italian (IT)Copertura a Capanna

Una forma di copertura per forno esterno che dispone di una struttura muraria di base e il tetto a capanna. Un tradizionale stile di finitura mediterraneo.

Food (other); Pizza

English (EN)fry's turkish delight

Distributed in Australia, UK, Ireland by Cadbury. It is fruit jellies in milk chocolate.

Italian (IT)Fry´s Turkish Delight

Distribuito in Australia, Regno Unito e Irlanda da Cadbury. Sono gelatine di frutta ricoperte di cioccolato al latte.

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)glosette

Distributed in Canada by Hershey (originally Nabisco). Milk chocolate covered raisins. Also in peanuts and almonds.

Italian (IT)Glosette

Distribuito in Canada da Hershey (originariamente Nabisco). Uva passa ricoperta di cioccolato al latte. Anche in versione arachidi e mandorle.

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)fremantle chocolate factory

Distributed in Australia by Fremantle Chocolate Factory. It has various flavors of hand-made chocolate bars.

Italian (IT)Fabbrica di Cioccolato Fremantle

Distribuito in Australia da Fremantle Chocolate Factory. Ha vari gusti di tavolette di cioccolato fatte a mano.

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)brazilian panty

Brazilian panty covers more in back than a thong but less than a full panty. A Brazilian panty has a full crotch, but the back is cut back to follow the apex of your cheeks in a V-shape.

Italian (IT)slip brasiliano

Uno slip brasiliano copre piu' di un perizoma nella parte posteriore, ma meno di una mutandina completa. Uno slip brasiliano e' completo nella parte del cavallo, ma la parte posteriore e' tagliata in modo da seguire la linea delle vostre natiche in una forma ...

Apparel; Underwear

English (EN)cottage pie

A British or Irish meat pie made with beef mince and with a crust made from mashed potato. A variation on this dish is known as shepherd's pie. In early cookery books, the dish was a means of using leftover roasted meat of any kind, and the pie dish was ...

Italian (IT)Cottage Pie

Una torta salata di carne Britannica o Irlandese fatta con carne macinata di manzo e con una crosta di purè di patate. Una variante di questo piatto è conosciuta come la torta del pastore (Shepherd's pie). Nei primi libri di cucina, il piatto era un modo per ...

Baked goods; Pastries

English (EN)carbon fiber tripod

Better but more expensive than aluminum, carbon fiber tripods are strong and good at absorbing vibrations.

Italian (IT)Treppiedi in fibra di carbonio

Migliori ma più costosi di quelli in alluminio, i treppiedi in fibra di carbonio sono resistenti e assorbono bene le vibrrazioni.

Photography; Photography accessories

English (EN)garlic butter

Softened butter blended with crushed or minced garlic. The intensity of the garlic flavor is governed by the amount of garlic used and the length of time the mixture is allowed to stand. Garlic butter is used on a broad range of foods including garlic ...

Italian (IT)Burro all'Aglio

Burro ammorbidito mescolato con aglio schiacciato o tritato. L'intensità del sapore dell' aglio è dato dalla quantità di aglio utilizzato e dal tempo in cui la miscela viene lasciata a riposo. Il burro all'aglio è utilizzato su una vasta gamma di alimenti tra ...

Culinary arts; Cooking