Carlotta
Auckland, New Zealand
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Carlotta’s Selected Translation Work
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lemon meringue pie
A type of baked pie, usually served for dessert, made with a pastry base usually shortcrust or shortbread pastry, lemon curd filling and a fluffy meringue topping. Lemon meringue pie is typically prepared with a bottom pie crust, but with no upper crust: ...
Torta di Meringa al Limone
Un tipo di torta cotta al forno di solito servita come dolce. E' fatta con una base di pasta frolla o biscotti di pasta frolla, un ripirno di cagliata di limone ed una guarnizione di soffice meringa. La torta di meringa al limone è tipicamente preparata con ...
otaheite gooseberry
It is one of the trees with edible small yellow berries fruit in the Phyllanthaceae family. Despite its name, the plant does not resemble the gooseberry, except for the acidity of its fruits. While its origin is uncertain, the species may have initially ...
uva spina Otaheite
E' uno degli alberi con piccole bacche gialle commestibili della famiglia phyllanthaceae. Nonostante il nome, la pianta non assomiglia all'uva spina, se non per l'acidità dei suoi frutti. Mentre la sua origine è incerta, la specie potrebbe aver inizialmente ...
hot brown sandwich
A hot sandwich originally created at the Brown Hotel in Louisville, Kentucky, this hot, open-faced sandwich is made with turkey and bacon, covered in mornay sauce (a béchamel sauce blended with shredded or grated cheese gruyère and Parmesan cheese) and baked ...
Panino Caldo Brown
Un panino caldo originariamente creato dall'Hotel Brown a Louisville, Kentucky. Questo panino caldo servito aperto e' farcito con tacchino e pancetta e ricoperto di salsa Mornay (una salsa besciamella mescolata con gruviera e parmigiano grattati o sminuzzati) ...
Early Richmond cherry
So named because it's the first sour cherry available in the late spring, the bright red Early Richmond is excellent for cooking purposes. See also cherry.
Ciliegia Early Richmond
Così chiamata perché è la prima amarena disponibile nella tarda primavera. La Early Richmond di colore rosso brillante, è eccellente per essere cotta. Vedi anche ciliegia.
crème brûlée
The literal translation of this rich dessert is "burnt cream. " It describes a chilled, stirred custard that, just before serving, is sprinkled with brown or granulated sugar. The sugar topping is quickly caramelized under a broiler or with a salamander. ...
crème brûlée
La traduzione letterale di questo gustoso dessert è "crema bruciata". "Descrive una crema pasticcera fredda e mescolata che viene cosparsa di zucchero di canna o granulato appena prima di essere servita. La guarnizione di zucchero è velocemente caramellata ...
AF lock
stops autofocus operation once the subject is in focus. Useful when shooting a subject outside the focus area in the viewfinder. The photographer should first lock the focus with the subject inside the focus area, then recompose the shot as neccesary.
Blocco AF (Blocco della messa a fuoco)
blocca il funzionamento autofocus una volta che il soggetto è a fuoco. Utile quando si riprende un soggetto al di fuori dell'area di messa a fuoco nel mirino. Il fotografo dovrebbe prima bloccare la messa a fuoco con il soggetto all'interno dell'area di messa ...
haviland thin mints
Distributed in USA by Necco. It has peppermint cream filling in dark chocolate.
Haviland Thin Mints
Distribuito negli Stati Uniti da Necco. Ripieno cremoso alla menta piperita ricoperto di cioccolato fondente.
love-in-a-mist
Love-in-a-mist (Passiflora foetida) is a member of the passion fruit family. The fruit has the size of a kumquat, yellowish-orange to red when ripe, and has numerous black seeds embedded in the pulp. The pulp is bluish-white pulp and has a mildly sweet and ...
Bacca Selvatica di Maracuja
La Bacca Selvatica di Maracuja (Passiflora foetida) è un membro della famiglia del frutto della passione. Il frutto ha le dimensioni di una fortunella (kumquat), da giallo-arancio a rosso a maturazione, e presenta numerosi semi neri incorporati nella polpa. ...
flatkaka
Flatkaka is an Icelandic unleavened rye flatbread. Flatkaka is soft, round, thin and dark with a characteristic pattern from the pan. Traditionally, flatkaka was baked on hot stones or straight on the embers of the fire, later on small but heavy cast iron ...
Flatkaka
Flatkaka è una pocaccia islandese non lievitata. Flatkaka è morbida, rotonda, sottile e scura con un motivo caratteristico impresso dalla padella. Tradizionalmente, la flatkaka veniva cotta su pietre calde o direttamente sul fuoco delle braci. In seguito su ...
value pricing
A pricing approach in which the selling price of a good or service is based on the company's assessment of the highest value of the product to the consumer, that is, on what the consumer is willing to pay for it, see competition-oriented pricing, cost-plus ...
value pricing
Un approccio di prezzi in cui il prezzo di un bene o di un servizio di vendita si basa sulla valutazione da parte della società sul più alto valore del prodotto al consumatore, ovvero su ciò che il consumatore è disposto a pagare per questo, fare riferimento ...
