Carlotta
Auckland, New Zealand
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Carlotta’s Selected Translation Work
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Gruyère cheese
Swiss Gruyère is named for the valley of the same name in the canton of Fribourg. This moderate-fat, cow's-milk cheese has a rich, sweet, nutty flavor that is highly prized both for out-of-hand eating and cooking. It's usually aged for 10 to 12 months and ...
Gruviera
Il Gruviera Svizzero prende il nome dalla valle omonima nel cantone di Friburgo. Questo formaggio moderatamante grasso fatto con latte di vacca, ha un gusto di noce intenso e dolce che è molto apprezzato sia mangiato fresco che cucinato. Di solito viene ...
broa
Broa is a type of cornbread traditionally made in Portugal and Galicia (and in Brazil, where it is traditionally seasoned with fennel). Unlike the cornbread typical of the southern United States, broa is made from a mixture of cornmeal and wheat or rye flour, ...
Broa
Broa è un tipo di pane di meliga tradizionalmente fatto in Portogallo e Galizia (e in Brasile, dove è tradizionalmente condito con finocchio). A differenza del pane di meliga tipico del sud degli Stati Uniti, il broa è fatto da una miscela di farina di mais e ...
nougatine
Nougatine is achieved by heating sugar until it caramelizes and mixing finely crushed roasted hazelnuts or almonds . Once this paste is achieved, it is put on a caramel roller and crushed into little pieces.
Nougatine
Il Nougatine si ottiene riscaldando lo zucchero fino a quando diventa caramellato e mescolando nocciole o mandorle tostate finemente sminuzzate. Una volta ottenuta questa pasta, si mette su un rullo per il caramello e schiacciato in piccoli pezzi.
principle of charity
The principle of charity is the principle of understanding a view (e.g. someone’s position) in its most reasonable and persuasive form before evaluating it.
principio di carità
Il principio di carità è il principio di comprendere un punto di vista (ad esempio la posizione di qualcuno) nella sua forma più ragionevole e convincente prima di valutarlo.
toggi
Distributed in Switzerland, EUR, Middle East by Kägi Söhne, AG. It is wafers layered in chocolate.
Toggi
Distribuito in Svizzera, Europa e Medio Oriente da Kägi Söhne, AG. Wafers con strati di cioccolato.
iPad textbook
A set of new Apple software tools for the iPad that attempt to fundamentally reinvent the old-fashioned school textbook. The iBooks 2 and iTunes U apps are designed to allow publishers and teachers to easily prepare interactive digital lessons and other ...
Libro di Testo per l'iPad
Una serie di nuovi strumenti software della Apple per l'iPad che cercano di reinventare radicalmente il vecchio libro di testo scolastico. Gli iBooks 2 e le applicazioni iTunes U sono progettati per consentire agli editori e agli insegnanti di preparare ...
demand backward pricing
A pricing method in which an estimation is made of the price that customers are willing to pay for a given product, this price is then compared to the per unit cost to see if it meets the firm's profit objectives.
domanda pricing all'indietro
Un metodo in cui si fa una estimazione del prezzo che i clienti sono disposti a pagare per un determinato prodotto. Questo prezzo è poi confrontato con il costo unitario per vedere se soddisfa gli obiettivi di profitto dell'azienda.
ham
The cut of meat from a hog's hind leg, generally from the middle of the shank bone to the aitch (hip) bone. The actual length of the cut varies according to the producer. The unprocessed meat is referred to as fresh ham, but most ham goes through a curing ...
Prosciutto
Il pezzo di carne della coscia di maiale, generalmente a partire dalla metà dello stinco all'osso dell'anca. La lunghezza effettiva del taglio varia a seconda del produttore. La carne non lavorata è chiamata prosciutto fresco, ma la maggior parte del ...
swiss thins
Not so sweet chocolate has become feasible to choose the last 160 years. Swiss-based brand was built in 1845. Brand has contributed too many chocolate bar which is popular among all ages. Black chocolate his forte. Sold in over 80 countries, the brand ...
Lindt
Il cioccolato cosí dolce è diventato una scelta di valore negli ultimi 160 anni. Il marchio con sede in Svizzera è stato fondato nel 1845. Il Marchio ha contribuito ad un gran numero di tavolette di cioccolato che sono conosciute tra tutte le età. Il ...
cusk
Related to the cod, this large saltwater fish has a firm, lean flesh. It ranges from 1 1/2 to 5 pounds and can be purchased whole or in fillets. Cusk can be prepared in a variety of ways including baking, broiling, poaching and sautéing. See also fish.
Brosmio
Questo grosso pesce di mare e' un parente del naselloo ed ha una carne consistente e magra. Il peso puo' variare dai 200g fino a poco piu'di 2kg e si puo' comprare intero o a filetti. Il brosmio si puo' preparare in tanti modi diversi tra cui al forno, alla ...
