Carlotta
Auckland, New Zealand
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Carlotta’s Selected Translation Work
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amande
Distributed in USA by Sulpice. It is chocolate painted chocolate bar - salted and toasted almonds in milk chocolate
Amande
Distribuito negli Stati Uniti da Sulpice. Tavoletta di cioccolato decorata a mano - cioccolato al latte con mandorle tostate e salate.
escabèche
Of Spanish origin, escabèche is a dish of poached or fried fish, covered with a spicy marinade and refrigerated for at least 24 hours. It's a popular dish in Spain and the Provençal region of France, and is usually served cold as an appetizer. Escovitch is ...
Escabeche
Escabeche e' un piatto a base di pesce cotto al vapore o fritto di origine spagnola. Viene coperto con una marinata piccante e tenuto in frigorifero per almeno 24 ore. E' un piatto popolare in Spagna e nella regione provenzale della Francia. Di solito è ...
cattley guava
Much more attractive in foliage and fruit than the common guava, the cattley guava, Psidium cattleianum Sabine, is also known as the strawberry or purple guava. The cattley guava is believed native to the lowlands of eastern Brazil. Dark red skinned guava, ...
guava Cattley
Con un fogliame e frutti molto piu' piacevoli all'occhio rispetto alla guava comune, la guava Cattley, Psidium cattleianum Sabine, è conosciuta anche come guava fragola o viola. E' ritenuto che la guava Cattley sia originaria delle pianure del Brasile ...
basque
A long-line cupped bra extending to the hips with garter hooks attached along the lower edge. A Merry Widow is a form of basque. Basques are frequently incorrectly called a bustier or corset.
corpetto
Un reggiseno con coppe a linea lunga che si estende fino ai fianchi con giarrettiere attaccate lungo il bordo inferiore. Il Merry Widow e' un tipo di corpetto I corpetti sono spesso chiamati in modo sbagliato busto o corsetto.
bacon
Side pork (the side of a pig) that has been cured and smoked. Because fat gives bacon its sweet flavor and tender crispness, its proportion should (ideally) be 1/2 to 2/3 of the total weight. Sliced bacon has been trimmed of rind, sliced and packaged. It ...
Pancetta
Fianco di maiale che viene seccato e affumicato. Dato che il grasso dona alla pancetta un sapore dolce e una gentile croccantezza, teoricamente dovrebbe essere in proporzione da 1/2 a 2/3 del peso totale. La pancetta a fette viene privata della cotenna, ...
green bean
The green bean has a long, slender green pod with small seeds inside. The entire pod is edible. It's also called string bean (because of the fibrous string — now bred out of the species — that used to run down the pod's seam) and snap bean (for the sound ...
Fagiolino Verde
Il fagiolino verde ha un baccello lungo e sottile con all'interno dei piccoli semi. L'intero baccello è commestibile. Si chiama anche fagiolino a stringa (a causa del filo fibrosa - ora coltivati fuori delle specie - che una volta arrivava giu' al seme del ...
tofi luk
Distributed in Malaysia, India, Saudi Arabia by Gandour. Biscuit bars covered in caramel and chocolate.
Tofi Luk
Distribuito in Malesia, India e Arabia Saudita da Gandour. Barrette di biscotto ricoperte di caramello e cioccolato.
Bertie Beetle
Australian chocolate bar manufactured by Nestlè. It consists of chocolate shaped like an anthropomorphised beetle with small pieces of honeycomb throughout. It was created as a way to use up pieces of coconut, and honeycomb left over from the production of ...
Bertie Beetle
Tavoletta di cioccolato australiana prodotta dalla Nestlè. Consiste in un cioccolato a forma di coleottero con sembianze umane completo con piccoli pezzi di honeycomb. Fu creato come modo per utilizzare i pezzi di cocco e honeycomb rimasti dalla produzione ...
contingent
A thing is contingent if it could exist and it could have failed to exist.
contingente
Una cosa è contingente se potesse esistere e potesse non esistere.
safflower oil
This flavorless, colorless oil is expressed from the seeds of the safflower, also called saffron thistle or bastard saffron. It contains more polyunsaturates than any other oil, has a high smoke point (which makes it good for deep-frying) and is favored for ...
Olio di Cartamo
Questo olio insapore e incolore è estratto dai semi del cartamo, chiamato anche cardo zafferano o zafferano bastardo. Contiene più polinsaturi rispetto a qualsiasi altro olio, ha un elevato punto di fumo (che lo rende buono per friggere) ed è preferito per ...
