Carlotta
Auckland, New Zealand
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Carlotta’s Selected Translation Work
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crunky
Distributed in Republic of Korea by Lotte. Rice Crips covered with chocolate.
Crunky
Distribuito nella Repubblica Coreana da Lotte. Riso ssoffiato ricoperto di cioccolato.
mr. goodbar
Distributed in USA, Canada by Hershey. Peanuts in granular milk chocolate.
Mr.Goodbar
Distribuito negli Stati Uniti e Canada dalla Hershey. Cioccolato al latte con arachidi
meat and potato pie
A pie filled with meat and potatoes, similar to a Cornish Pasty. They are typically eaten as take-aways, and are popular in Yorkshire, Lancashire, and Cumbria in Northern England. Of note, this dish is popular in towns such as Barrow-in-Furness, Blackburn ...
Pie di Carne e Patate
Una torta salata con ripieno di carne e patate, simile a un Cornish Pasty. Sono in genere consumati da portar via e sono popolari in Yorkshire, Lancashire e Cumbria nell' Inghilterra Settentrionale. Da segnalare, questo piatto è popolare in città come ...
chocnut
Distributed in Philippines by New Unity Sweets Manufacturing Corporation. Cocoa powder, milk powder, sugar and ground peanuts combined.
Chocnut
Distribuito nnelle Filippine da New Unity Sweets Manufacturing Corporation. Una combinazione di cacao, latte in polvere, zuccchero e arachidi macinate.
Bakewell tart
Not to be confused with the Bakewell pudding, this is a shortcrust pastry with a layer of jam and a sponge filling with almonds, then covered with a layer of fondant. The Bakewell pudding, on the other hand, is a flaky pastry with a layer of jam and an egg ...
Crostata Bakewell
Da non confondere con il budino Bakewell, e' una pasta frolla con uno strato di marmellata e un ripieno di mandorle, poi coperto con uno strato di fondente. Il budino Bakewell, d'altra parte, è una pasta sfoglia con uno strato di marmellata ed un ripieno di ...
himbasha
himbasha is an Ethiopian and Eritrean celebration bread that is slightly sweet. It is often served at special occasions. It is prepared in a number of varieties, however the most distinctive flavoring is ground cardamom seeds.
Himbasha
L'Himbasha è un pane di celebrazione etiope ed eritrea leggermente dolce. E 'spesso servito in occasioni speciali. Si prepara in molte varietà, tuttavia l'aroma più caratteristico è ai semi di cardamomo macinati.
enrobing
One of two chocolates-making techniques by taking the center of a certain chocolate or praline and covering it with a layer of outer chocolate by pouring liquid chocolate over it or by dipping the chocolate center by hand in liquid chocolate.
Ricopertura
Una delle due tecniche usate per fare i cioccolatini. Si prende il centro di un certo cioccolatino o pralina e si ricopre con uno strato esterno di cioccolato versandoci sopra cioccolato liquido o immergendo a mano il centro di cioccolato in cioccolato ...
cattley guava
Much more attractive in foliage and fruit than the common guava, the cattley guava, Psidium cattleianum Sabine, is also known as the strawberry or purple guava. The cattley guava is believed native to the lowlands of eastern Brazil. Dark red skinned guava, ...
guava Cattley
Con un fogliame e frutti molto piu' piacevoli all'occhio rispetto alla guava comune, la guava Cattley, Psidium cattleianum Sabine, è conosciuta anche come guava fragola o viola. E' ritenuto che la guava Cattley sia originaria delle pianure del Brasile ...
la fama
Distributed in USA by Palmer Candy Company. It has caramel covered with milk chocolate.
La Fama
Distribuito negli Stati Uniti dalla Palmer Candy Company. É caramello ricoperto di cioccolato al latte.
Chinese cabbage
The heading "Chinese cabbage" is confusing, at best. This variety, Brassica pekinensis, is also called Napa cabbage, hakusai, celery cabbage, wong bok and Peking cabbage, just to name a few. Another Brassica subspecies — chinensis — is better known as bok ...
Cavolo Cinese
Il nome "cavolo cinese" fa confondere, alla meglio. Questa varietà, Brassica pekinensis, è anche chiamata cavolo Napa, hakusai, sedano cavolo, wong bok e cavolo di Pechino, solo per citare alcuni nomi. Un'altra sottospecie Brassica - chinensis - è meglio ...
