Carlotta
Auckland, New Zealand
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Carlotta’s Selected Translation Work
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nougatine
Nougatine is achieved by heating sugar until it caramelizes and mixing finely crushed roasted hazelnuts or almonds . Once this paste is achieved, it is put on a caramel roller and crushed into little pieces.
Nougatine
Il Nougatine si ottiene riscaldando lo zucchero fino a quando diventa caramellato e mescolando nocciole o mandorle tostate finemente sminuzzate. Una volta ottenuta questa pasta, si mette su un rullo per il caramello e schiacciato in piccoli pezzi.
peanut slab
Distributed in Australia, New Zealand by Whittaker's. Peanut infused chocolate.
Peanut Slab
Distribuito in Australia e Nuova Zelanda da Whittaker´s. Cioccolato infuso alle arachidi.
banana passionfruit
The banana passion fruit (Passiflora Mollissima), is a tasty and easy to grow member of the passiflora family. The Passiflora Mollissima, is native to the Andes, and is found wild in Venezuela, Columbia, Peru, and Bolivia. The fruit forms on long pendules, ...
Curuba
Il curuba (Passiflora mollissima), è un frutto gustoso e facile da coltivare della famiglia passiflora. La Passiflora Mollissima, è originaria delle Ande, e si trova selvaticao in Venezuela, Colombia, Perù e Bolivia. Il frutto cresce in lunghi pendoli e ...
fugu
The Japanese name for certain species of puffer fish or blowfish, which, though considered delicacies, contain a poison so toxic it can kill. It's so imperative that fugu be cleaned and prepared properly that entire books have been written on the subject. ...
Fugu
Il nome giapponese per alcune specie di pesce palla o blowfish, i quali, anche se considerati una prelibatezza, contengono un veleno così tossico che può uccidere. E' imperativo che il fugu venga pulito e preparato adeguatamente, a tal punto che interi libri ...
willocrisp
Distributed in Canada by Neilson. Crispy peanut butter in a chocolatey coating.
Willocrisp
Distribuito in Canada da Neilson. Croccante burro di arachidi in un guscio di cioccolato.
heart
Since heart consists almost entirely of muscle, it tends to be quite tough. In general, the younger the animal, the more tender the heart. Beef heart is the largest of those commonly available, followed by those of calves, lambs and chickens. Choose hearts ...
Cuore
Poiché cuore consiste quasi interamente di muscoli, tende ad essere un po' duro. In generale, più giovane e' l'animale, più tenero e' il cuore. Il cuore di manzo è il più grande di quelli comunemente disponibili, seguito da quelli di vitelli, agnelli e polli. ...
turtles
Distributed in Canada, USA by Nestle. Nestle's chocolate, caramel, pecans, and cashews.
Turtles
Distribuito in Canada e Stati Uniti d'America da Nestlé. Cioccolato, caramello, noci pecan, e anacardidella Nestle
huevo
Spanish for "egg. " Huevos duros are "hard-boiled eggs," huevos pasados por agua are "soft-boiled eggs," huevos escalfados are "poached eggs," huevos fritos are "fried eggs" and huevos revueltos are "scrambled eggs. "
Huevo
Spagnolo per "uovo". "Huevos duros" sono le uova sode, "huevos pasados por agua" sono le uova alla coque, "huevos escalfados" sono uova in camicia, "huevos fritos" sono uova all'occhio di bue e "huevos revueltos" sono uova strapazzate.
catch per unit of effort
The catch of fish, in numbers or in weight, taken by a defined unit of fishing effort.
catture per unità di sforzo
La cattura di pesce, in numero o in peso, presa da una unità definita dello sforzo di pesca.
love-in-a-mist
Love-in-a-mist (Passiflora foetida) is a member of the passion fruit family. The fruit has the size of a kumquat, yellowish-orange to red when ripe, and has numerous black seeds embedded in the pulp. The pulp is bluish-white pulp and has a mildly sweet and ...
Bacca Selvatica di Maracuja
La Bacca Selvatica di Maracuja (Passiflora foetida) è un membro della famiglia del frutto della passione. Il frutto ha le dimensioni di una fortunella (kumquat), da giallo-arancio a rosso a maturazione, e presenta numerosi semi neri incorporati nella polpa. ...
