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Carlotta

Auckland, New Zealand

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Carlotta’s Selected Translation Work

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English (EN)holishkes

Originating in eastern Europe, this Jewish dish consists of cabbage leaves stuffed with a mixture of ground beef, onion, eggs and seasonings. The cabbage rolls are baked and served with a sweet-and-sour sauce. Holishkes are traditional at Sukkot, the fall ...

Italian (IT)Holishkes

Questo piatto ebraico con origine dall'Europa Orientale, consiste in foglie di cavolo ripiene di un impasto di carne macinata, cipolla, uova e spezie. Gli involtini di cavolo sono cotti al forno e serviti con una salsa agrodolce. Gli holishkes sono ...

Culinary arts; Cooking

English (EN)Chaource cheese

Similar to camembert, Chaource cheese takes its name from a town in France's Champagne region. It has a white, downy rind with an ivory-colored center. The fruity, rich flavor intensifies and becomes saltier as it matures. Chaource makes a pleasant ...

Italian (IT)Formaggio Chaource

Simile al camembert, il Chaource prende il nome da una città nella regione francese della Champagne. Ha una crosta bianca lanuginosa con un centro di colore avorio. Con la stagionatura, il ricco sapore fruttato diventa piu' intenso e salato. Il Chaource e' un ...

Culinary arts; Cooking

English (EN)Côtes du Rhône

The generic appellation given to red, white and rosé wines grown in an area covering 83,000 acres in France's Rhône Valley. The majority of rhône wines are red. Some of these are a deep ruby-black color, with full-bodied, concentrated flavors that benefit ...

Italian (IT)Côtes du Rhône

L'appellativo generico dato ai vini rossi, bianchi e rosati coltivati ​​in un'area di 83.000 ettari nella Valle del Rodano in Francia. La maggior parte dei vini del Rodano sono rossi. Alcuni di questi sono di un colore rubino scuro, con un sapore forte ...

Culinary arts; Cooking

English (EN)mr. big

Distributed worldwide by Cadbury. Crisped rice, peanuts, and a vanilla fudge center covered in Cadbury milk chocolate.

Italian (IT)Mr.Big

Distribuito in tutto il mondo da Cadbury. Centro di riso soffiato, arachidi, e fudge alla Vanilla ricoperto di cioccolato al latte Cadbury.

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)breakfast sandwich

An eggs benedict eggs and Canadian bacon atop an English muffin may have been the first official, open-face breakfast sandwich, followed by the bagel with lox and cream cheese. Eggs and sausage patties or ham have found their way atop English muffins ever ...

Italian (IT)Panino da Colazione

Le uova alla Benedict e pancetta canadese in cima a un muffin inglese potrebbero essere stati il primo ufficiale panino da colazione servito aperto, seguito dal bagel con salmone affumicato e crema di formaggio. Da allora, uova e polpettine di salsiccia o ...

Snack foods; Sandwiches

English (EN)guylian

It hit the market very late. But chocolate milk produced by the brand can not be ignored completely. Guylian chocolates on the side a little more sweet and appropriate for sweet lovers. Even abundant in variety and can be selected from a large number of ...

Italian (IT)Guylian

E' arrivato sul mercato mercato molto tardi. Ma il cioccolato al latte prodotto da questo marchio non si può ignorare completamente. I cCioccolatini Guylian sono un po' più dolci e sono adatti per gli amanti dolci. Hanno varieta' abbondanti e offrono una ...

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)love hearts lipsticks

Love Hearts lipsticks are made by British sweets manufacturer Swizzels Matlow each lipstick is a fruit flavour sweet in a plastic case.

Italian (IT)Rossetti Love Hearts

I rossetti Love Hearts sono fatti dal produttore di dolci britannic Swizzels Matlow. Ogni rossetto e' undolce dal sapore di frutta in una custodia in plastica.

Food (other); Snacks

English (EN)bittersweet

Bittersweet chocolate, not to be confused with unsweetened or semisweet chocolate, is primarily used for baking. A slightly sweetened dark chocolate, it has many uses such as making shiny chocolate curls as garnishes or rich, dense chocolate cakes.

Italian (IT)Fondente

Cioccolato fondente, da non confondere con il cioccolato senza zucchero o semidolce, viene utilizzato principalmente per fare dolci al forno. E' un cioccolato fondente leggermente zuccherato dai molti usi, tra cui farne riccioli di cioccolato luccicanti per ...

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)crab boil

Sold packaged in supermarkets and specialty markets, crab boil (also called fish boil and shrimp boil) is a mixture of herbs and spices added to water in which crab, shrimp or lobster is cooked. The blend can include mustard seeds, peppercorns, bay leaves, ...

Italian (IT)Bollito di Granchio

Venduto confezionato in supermercati e mercati specializzati, il bollito di granchio (chiamato anche bollito di pesce e bollito di gamberetti) è una miscela di erbe e spezie aggiunte all' acqua in cui sono cotti il granchio, i gamberetti o le aragoste. La ...

Culinary arts; Cooking

English (EN)prince

Distributed in Malaysia by Danone. Two chocolate-flavored soda cracker wafers in chocolate-flavored coating.

Italian (IT)Prince

Distribuito in Malesia da Danone. Due wafers di crackers al bicarbonato di sodio con sapore al cioccolato con una copertura al gusto di cioccolato.

Candy & confectionary; Chocolate