Carlotta
Auckland, New Zealand
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Carlotta’s Selected Translation Work
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resource manager
Provides access to a set of shared resources. A resource manager participates in transactions that are externally controlled and coordinated by a transaction manager. A resource manager typically is in a different address space or on a different machine from ...
gestore di risorse
Consente di accedere a una serie di risorse condivise. Un gestore di risorse partecipa a transazioni che sono controllate e coordinate dall'esterno da un gestore delle transazioni. Un gestore risorse è tipicamente in uno spazio di locazione diverso o su una ...
french fries
Potatoes that have been cut into thick to thin strips, soaked in cold water, blotted dry, then deep-fried until crisp and golden brown. They are called pommes frites in France and chips in Britain. The name does not come from the fact that their origin is ...
Patatine Fritte
Patate che sono state tagliate a strisce spesse o fini. In Francia sono chiamate "pomme frites" e in Inghilterra "chips" Il nome non deriva dal fatto che provengono dalla Francia ma dal fatto che sono "frenched" cioe' tagliate a strisce per lungo. Altre ...
fatback
Often confused with salt pork (which comes from the sides and belly of a pig), fatback is the fresh (unsmoked and unsalted) layer of fat that runs along the animal's back. It is used to make lard and cracklings and for cooking — especially in many Southern ...
Grasso duro
Spesso confuso con carne di maiale salata (che proviene dai lati e ventre del maiale), il grasso duro è lo strato fresco (non affumicato e non salato) di grasso che corre lungo la schiena dell'animale. Viene utilizzato per fare lo strutto e i ciccioli e per ...
glycerine
The commercial name for glycerol, a colorless, odorless, syrupy liquid — chemically, an alcohol — obtained from fats and oils and used to retain moisture and add sweetness to foods. It also helps prevent sugar crystallization in foods like candy. Outside ...
Glicerina
Il nome commerciale per il glicerolo, un liquido sciropposo incolore, inodore, - chimicamente, un alcool - ottenuto da grassi e oli e usato per trattenere l'umidità e aggiungere dolcezza agli alimenti. Inoltre aiuta a prevenire la cristallizzazione dello ...
borsch
Originally from Russia and Poland, borscht is a soup made with fresh beets. It can be prepared using an assortment of vegetables, or with meat and meat stock, or with a combination of both. Borscht can be served hot or cold; it should always be garnished ...
Borscht
Originaria dalla Russia e Polonia, borscht è una zuppa a fatta con barbabietole fresche. Si puo' preparare usando un assortimento di verdure, con carne e brodo di carne, o con una combinazione di entrambi. La zuppa Borscht può essere servita calda o fredda; ...
twirl
Distributed in New Zealand, Australia, UK, Ireland by Cadbury. Long flakes of milk chocolate covered in a chocolate coating.
Twirl
Distribuito in Nuova Zelanda, Australia, Regno Unito e Irlanda dala Cadbury. Fiocchi lunghi di cioccolato al latte ricoperti di uno strato di cioccolato.
junior mints
Distributed in Canada, USA by Hershey. Small peppermint creams in dark chocolate.
Junior Mints
Distribuito in Canada e Stati Uniti d'America da Hershey. Piccole sfere cremose di menta piperita ricoperte di cioccolato fondente.
blood
Over the centuries people like the Mongolian warriors used animal blood as a source of food, often ingesting it fresh. Today, some Masai of Tanzania still follow this practice, ingesting blood for nutrition as they travel with their herds. Elsewhere, blood ...
Sangue
Nel corso dei secoli, la gente come i guerrieri mongoli ha utilizzato sangue animale come fonte di cibo, spesso ingerendolo fresco. Al giorno d'oggi, alcuni Masai della Tanzania seguono ancora questa pratica, ingestendo il sangue per alimentarsi mentre ...
güero chile
The generic term for yellow chiles such as hungarian wax or santa fe grande. See also chile.
Peperoncino Güero
Il termine generico per peperoncini gialli come la cera ungherese o santa fe grande. Vedi anche peperoncino.
Fresno chile
Short and cone-shaped, the Fresno is as hot as the more well-known jalapeño chile. It ranges in color from light green to bright red when fully mature. Because of its heat, the Fresno is best used in small amounts as a seasoning. See also chile.
Peperoncino Fresno
Corto e a forma di cono, il Fresno è piccante come il più famoso peperoncino jalapeño. Varia di colore dal verde chiaro al rosso brillante a maturazione completa. A causa della sua piccantezza, il Fresno è meglio utilizzato come condimento in piccole ...
