Carlotta
Auckland, New Zealand
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Carlotta’s Selected Translation Work
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cowberry
Often found growing in pastures, the tart, red cowberry is a member of the cranberry family. It grows in northern Europe, Canada and Maine, and is used for sauces and jams. Also called mountain cranberry.
Uva di Monte
Il mirtillo rosso cresce spesso nei pascoli. Ha un gusto aspro e appartiene alla famiglia del mirtillo. Cresce nel nord Europa, in Canada e nel Maine ed è usato per salse e marmellate. Chiamato anche mirtillo rosso.
explanatory power
Explanatory power refers to an explanation making the explained data probable.
potere esplicativo
Il potere esplicativo fa riferimento ad una spiegazione che rende probabili i concetti spiegati.
treacle tart
A traditional English dessert. It is made using shortcrust pastry, with a thick filling made of golden syrup—also known as light treacle—breadcrumbs, butter and some lemon juice. The tart is normally served hot or warm with a scoop of clotted cream, ...
Treacle Tart (Crostata di melassa)
Un dolce tradizionale inglese. E' fatto con pasta frolla con ripieno denso a base di Golden Syrup - conosciuto anche come melassa leggera - pan grattato, burro e un po' di succo di limone. La torta è normalmente servita calda o tiepida con una pallina di ...
crème pâtissière
The French term for "pastry cream," a thick, flour-based egg custard used for tarts, cakes and to fill cream puffs, éclairs and napoleons.
Crème Pâtissière
Il termine francese per "crema pasticcera", una crema all'uovo densa, a base di farina utilizzata per crostate, torte e per riempire bignè, cannoli e napoleoni.
bread-and-butter pickles
Sweet pickles made from thin slices of unpeeled cucumber; usually pickled with onion and sweet green bell pepper, and flavored with mustard and celery seeds, cloves and turmeric.
Sottaceti Pane e Burro
Sottaceti dolce ottenuti da fettine sottili di cetriolo non sbucciato; di solito marinati con cipolla e peperone verde, sono aromatizzato con senape e semi di sedano, chiodi di garofano e curcuma.
aero
Distributed in Canada, UK, Ireland, Australia, South Africa, Poland, Ukraine, New Zealand. It is Nestlé Frothy chocolate with "bubbles".
Aero
Distribuito in Canada, Regno Unito, Irlanda, Australia, Sud Africa, Polonia, Ucraina, Nuova Zelanda. È il cioccolato Frothy della Nestlé con "bolle".
multidimensional scaling
A multivariate statistical technique concerned mainly with the relationships, differences, similarities, interaction, substitutability, etc, among behavioural data.
scaling multidimensionale
Una tecnica statistica multivariata interessato principalmente con la relazioni, le differenze, le somiglianze, l'interazione, la sostituibilità, ecc, tra dati comportamentali.
nestlé white
Distributed in USA, Denmark by Nestlé. Nestlé's White chocolate.
Nestlé White
Distribuito negli Stati Uniti e Danimarca da Nestlé. Cioccolato bianco della Nestlé.
nougatine
Nougatine is achieved by heating sugar until it caramelizes and mixing finely crushed roasted hazelnuts or almonds . Once this paste is achieved, it is put on a caramel roller and crushed into little pieces.
Nougatine
Il Nougatine si ottiene riscaldando lo zucchero fino a quando diventa caramellato e mescolando nocciole o mandorle tostate finemente sminuzzate. Una volta ottenuta questa pasta, si mette su un rullo per il caramello e schiacciato in piccoli pezzi.
ruby
Distributed in Syria by Katakit Foods Industries. Coated wafer, flavors: chocolate and hazelnut.
Ruby
Distribuito in Siria da Katakit Foods Industries. Wafer ricoperto con gusti: cioccolato e nocciola.
