Itziar90
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boquerón
El boquerón es un pez muy fácilmente identificable por su tamaño pequeño, su cuerpo de forma comprimida, tiene un vientre de color plateado, mientras que su lomo es azul más bien negruzco, en su boca sobresalen unos dientecillos diminutos.
antxoa
Antxoa errez identifika daiteken arraina da, bere tamaiña txikia eta bere forma konprimituari esker. Zilar koloreko sabela du, trontzoa berriz, urdina, ia beltza. Ahotik hortz ñimiño batzuk irtetzen zaizkio.
kneecap
Also called patella. The small bone that is in front of the knee.
errotula
Belaunezur ere deritzo. Belaunaren gainean dagoen hezur txikia.
cazón
El cazón, conocido también como tiburón vitamínico es una especie que vive en zonas templadas de grandes mares y océanos. Está presente en muchos países. Según el lugar del globo dónde nos encontremos su elaboración es de un modo u otro.
gelba
Gelba, marrazo bitaminikotzat ere ezaguna, itsaso eta ozeano epeletan bizi den espeziea da. Herrialde askotan aurki daiteke. Tokiaren arabera, modu batez edo beste batez sukaldatzen da.
juice
The natural liquid extracted from fruits, vegetables, meats, and poultry. Also refers to the process of extracting juice from foods.
zuku
Fruitu, barazki, haragi eta hegaztietatik naturalki ateratzen den likidoa. Jakietatik zukua ateratzearen prozesuari ere deritzo.
polyphagous
Feeding on a variety of plants and or animals.
polifago
Landare eta/edo animali mota ugariz elikatzen diren espezieak.
urethra
The transport tube leading from the bladder to discharge urin outside the body.
uretra
Maskuritik ateratzen den garraio tutua da, gernua gorputzetik kanporatzen duena.
chop
To cut foods with a knife, cleaver, or food processor into smaller pieces.
txikitu
Jakiak labana, aizto edo janari prozesadore baten bitartez zati txikietan moztea.
lenguado
El lenguado pertenece a la Saleidae y se trata de un pez pleuronectiforme. Al lenguado común se le llama científicamente Solea solea o solea vulgaris y, al lenguado se le denomina solea. Es un pescado blanco conocido mundialmente y muy valorado en la ...
mihi-arrain
Mihi-arraina Saleidae familiako arraina da eta arrain pleuronektiforme edo zapala da. Mihi-arrain arruntari zientifikoki Solea solea edo solea vulgaris deitzen zaio, mihi-arrainari berriz, solea. Mundu osoan ezaguturiko arrain txuria da, eta sukaldean oso ...
pelvis
The lower part of the abdomen located between the hip bones.
pelbis
Abdomenaren beheko zatia, aldaka-hezurren artean kokatuta.
nitrite
1. An intermediate in the process of nitrification. 2. Nitrous oxide salts used in food preservation.
nitrito
1. Nitrifikazio prozesuaren erdialdekoa. 2. Janariaren kontserbaziorako erabiltzen diren oxido nitrosoaren gatzak.
