portrait

Ludmila Vodickova

Libomysl, Czech Republic

Translate From: English (EN)

Translate To: Czech (CS)

29,947

Words Translated

0

Terms Translated

Ludmila’s Selected Translation Work

Terms and text shown below represent Ludmila’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.

English (EN)flour (verb)

To coat or dust a food or utensil with flour. Food may be floured before cooking to add texture and improve browning. Baking utensils sometimes are floured to prevent sticking.

Czech (CS)Pomoučit

Obalení nebo poprášení potraviny nebo nádoby moukou. Jídlo může být obaleno moukou před vařením, což mu dodá texturu a usnadní zhnědnutí. Pomůcky na pečení se někdy pomoučí, aby se nelepily.

Culinary arts; Cooking

English (EN)barbari Bread

Barbari Bread is a type of Persian flatbread in Iran. Barbari means "of or related to Barbars" in Persian. Barbars are a group of people living in Khorasan near eastern borders of Iran.

Czech (CS)Chléb barbari

Barbari Chléb je typ perské chlebové placky z Íránu. Barbari znamená v perštině "z nebo v souvislosti s Barbary". Barbarové jsou skupina lidí, která žije v Khorasan u východních hranic Íránu.

Baked goods; Bread

English (EN)à la mode

French for "in the manner (or mode) ," referring to the style in which a dish is prepared. The term has been Americanized to also mean pie topped with ice cream.

Czech (CS)à la mode

Francouzsky "ve způsobu (nebo módu)," styl, ve kterém se připraví jídlo. Termín byl amerikanizován a rovněž znamená koláč obložený zmrzlinou.

Culinary arts; Cooking

English (EN)lavosh

Armenian flatbread that is soft and thin when fresh, but hardens to become cracker-like. The American version flavors it with poppy or sesame seeds.

Czech (CS)lavosh

Arménská chlebová placka, měkká a tenká čerstvá, ale časem ztvrdne a připomíná krekr. Americká verze se ochucuje mákem nebo sezamem.

Baked goods; Bread

English (EN)crostini

Crostini are thinly sliced toasted bread, much like a larger crouton, though in chip formed (sliced). Can be eaten with speads or dips, or with soup or salads.

Czech (CS)crostini

Crostini jsou tenké plátky opečeného chleba, podobné jako větší krutony, ale nekrájí se na kostičky. Mohou být konzumovány s pomazánkami, dipy, s polévkou nebo saláty.

Baked goods; Bread

English (EN)coconut milk

A product made from water and coconut pulp that's often used in Southeast Asian and Indian cooking. Coconut milk is not the clear liquid in the center of the coconut, nor should it be confused with cream of coconut, a sweetened coconut concoction often used ...

Czech (CS)kokosové mléko

Produkt vyrobený z vody a kokosové dužiny, který je často používán v kuchyni jihovýchodní Asie a v indické kuchyni. Kokosové mléko není čirá tekutina v centru kokosového ořechu, ani by nemělo být zaměňováno s kokosovou smetanou, slazenou kokosovou směsí, ...

Culinary arts; Cooking

English (EN)edition

The making of replicas or copies of a sculptor's work. See Limited edition.

Czech (CS)Edice

Zhotovení replik nebo kopií sochařských děl. Viz limitovaná edice.

Arts & crafts; Sculpture

English (EN)yeast cake

A general type of cake that is similar to yeast bread, but sweeter.

Czech (CS)kynutý dort

Obecný typ dortu, který je podobný jako kynutý chleba, ale sladší.

Baked goods; Cakes

English (EN)greenware

 Clay pieces that have been formed but not fired.

Czech (CS)greenware - nevypálená keramika

Keramika, která byla utvořena, ale ne vypálena.

Arts & crafts; Ceramics

English (EN)chop

To cut foods with a knife, cleaver, or food processor into smaller pieces.

Czech (CS)Nasekat

Krájet potraviny nožem, sekáčkem, nebo v kuchyňském robotu na menší kusy.

Culinary arts; Cooking