Ludmila Vodickova
Libomysl, Czech Republic
Translate From: English (EN)
Translate To: Czech (CS)
29,947
Words Translated
0
Terms Translated
Ludmila’s Selected Translation Work
Terms and text shown below represent Ludmila’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.
bazlama
Bazlama can be defined as a single layered, flat, circular and leavened bread with a creamish yellow colour. It bears a close resemblance in taste to english muffins. It has an average thickness of 2 cm and diameters ranging from 10 to 25 cm.
bazlama
Bazlamu lze definovat jako jednovrstvý, plochý, kruhový a kynutý chléb krémově žluté barvy. Chuťově podobná anglickému muffinu. Má průměrnou tloušťku 2 cm a průměr v rozmezí od 10 do 25 cm.
tessha
A Japanese glaze similar to kaki, in which re-oxidation and crystallization of iron in the glaze results in significant areas of purplish-red, often with some black or brown surface showing.
tessha
Japonská glazura podobná kaki, ve které reoxidace a krystalizace železa vytváří v glazuře značné množství purpurově červených ploch, často s prosvítajícím černým nebo hnědým povrchem.
Roux
A French term that refers to a mixture of flour and a fat cooked to a golden- or rich-brown color and used for a thickening in sauces, soups, and gumbos.
Jíška
Francouzský termín roux, který odkazuje na směs mouky a tuku opečenou do zlata nebo bohaté hnědé barvy používanou pro zahušťování omáček, polévek, a gumba.
home fries
Potatoes that are sliced and fried, often with finely chopped onions or green peppers. The potatoes can either be raw or boiled before slicing. Also called cottage-fried potatoes.
domácí hranolky
Brambory, které jsou nakrájené a smažené, často s jemně nasekanou cibulí nebo zelenou paprikou. Brambory mohou být buď syrové nebo předvařené. Také zvané cottage-fried brambory.
sour cream and yogurt
Sour cream is traditionally made from light cream with a bacterial culture added, while yogurt is made from milk with a bacterial culture added. Both are available in low-fat and fat-free varieties.
zakysaná smetana a jogurt
Zakysaná smetana je tradičně vyrobená z lehké smetany a přidaných bakteriálních kultur, zatímco jogurt se vyrábí z mléka s bakteriální kulturou. Oba jsou k dispozici s nízkým obsahem tuku a odtučněné.
naive art
art created by untrained artists. It is characterized by simplicity and a lack of the elements or qualities found in the art of formally trained artists.
Naivní umění
umění vytvořené nepovolanými umělci. Vyznačuje se jednoduchostí a nedostatkem prvků nebo vlastností nacházejících se v umění formálně vyškolených umělců.
biota
plant and animal life of a particular region or period
biota
život rostlin a živočichů z určité oblasti nebo období
unsweetened chocolate
Usually used for baking and cooking rather than snacking. This ingredient contains pure chocolate and cocoa butter with no sugar added.
neslazená čokoláda
Obvykle se používá pro vaření a pečení spíše než samotně ke konzumaci. Tato přísada obsahuje pravou čokoládu a kakaové máslo a je bez přídavku cukru.
councilman
Member of a council, esp. of a town or city.
Radní
Člen rady, esp. města nebo velkoměsta.
hidden hand
an unknown force or influence believed to be the cause of certain, often unfortunate, events [Collins]
skrytá ruka
neznámá síla nebo vliv, které lidé považují za příčinu jistých, často nešťastných událostí [Collins]
