portrait

Ludmila Vodickova

Libomysl, Czech Republic

Translate From: English (EN)

Translate To: Czech (CS)

29,947

Words Translated

0

Terms Translated

Ludmila’s Selected Translation Work

Terms and text shown below represent Ludmila’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.

English (EN)cuisine bourgeoise

French for "middle-class cooking," referring to plain but good, down-to-earth cooking.

Czech (CS)cuisine bourgeoise

Francouzsky "vaření střední třídy ," odkazuje na prosté, ale dobré, obyčejné vaření.

Culinary arts; Cooking

English (EN)chokito

Distributed in Australia by Nestlé. It is chocolate-covered caramel fudge with crisped rice.

Czech (CS)chokito

Distribuované v Austrálii společností Nestlé. Karamel s burizony v čokoládě.

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)monkey bread

Bread that consists of small balls of dough dipped in butter and sweet spices and baked in a tube pan.

Czech (CS)monkey bread

Chléb, který se skládá z malých kuliček těsta namočených v másle a sladkého koření a pečený v bábovkové formě.

Baked goods; Bread

English (EN)rolled cookies

Cookies that are produced from a chilled dough that is rolled out and shaped with a cookie cutter or knife. The most common type of rolled cookie is a gingerbread man.

Czech (CS)vyválené cukroví

Cukroví z vyváleného chlazeného těsta a tvarované vykrajovátky nebo nožem. Nejběžnějším typem vyvalovaného cukroví jsou perníkové postavičky.

Baked goods; Cookies

English (EN)absorption

In terms of baking bread, absorption describes how much water is absorbed by the flour.

Czech (CS)vstřebávání

Pokud jde o pečení chleba, absorpce popisuje, kolik vody je absorbováno moukou.

Baked goods; Bread

English (EN)chicken-fried steak

Particularly popular in the South and Midwest, this dish is said to have been created to use inexpensive beef. It refers to a thin cut of steak that has been tenderized by pounding. It's dipped into a milk-egg mixture and seasoned flour, then fried like ...

Czech (CS)smažené řízky

Populární zejména na jihu a středozápadě, tento pokrm měl být vytvořen na spotřebování levného hovězího masa. Odkazuje na tence nakrájený steak, který byl naklepán. Je ponořen do směsi mléka a vajec a kořeněné mouky, pak smažen jako kuře do křupava a hněda, a ...

Culinary arts; Cooking

English (EN)dash

Refers to a small amount of seasoning that is added to food. It is generally between 1/16 and 1/8 teaspoon. The term is often used for liquid ingredients, such as bottled hot pepper sauce.

Czech (CS)trocha

Odkazuje na malé množství koření, které je přidáno do potravin. Obecně mezi 1/16 a 1/8 čajové lžičky. Termín je často používán pro tekuté přísady, jako je například tabasco.

Culinary arts; Cooking

English (EN)pita

Thicker flatbread that can double as a pocket bread, filled with various vegetables and/or meats, usually of Mediterranean or Middle Eastern descent.

Czech (CS)pita

Silnější placka, které mohou sloužit jako kapsa, plněné různou zeleninou a / nebo masem, obvykle Středomořského původu nebo ze Středního východu.

Baked goods; Bread

English (EN)silicone

Silicone is a man-made material that can be found in several forms such as oil, gel, or rubber (elastomer). The exact make-up of silicone will be different depending on its use.

Czech (CS)silikon

Silikon je uměle vyrobený materiál, který lze nalézt v různých formách, jako je olej, gel, nebo guma (elastomer). Přesné složení silikonu se bude lišit v závislosti na jeho použití.

Beauty; Breast implant

English (EN)coupe

Ice cream or sherbet with a topping of fruit, whipped cream and, traditionally, glazed chestnuts (marrons glacés). Classically, the dessert is served in a coupe dish, which is stemmed, and has a wide, deep bowl.

Czech (CS)pohár

Zmrzlina nebo sorbet s ovocnou polevou, šlehačkou a tradičně, kandovanými kaštany (marrons glacés). Klasicky se dezert podává v poháru, která má stopku a má širokou hlubokou misku.

Culinary arts; Cooking