portrait

Ludmila Vodickova

Libomysl, Czech Republic

Translate From: English (EN)

Translate To: Czech (CS)

29,947

Words Translated

0

Terms Translated

Ludmila’s Selected Translation Work

Terms and text shown below represent Ludmila’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.

English (EN)à la forestière

French term meaning "of the forest," referring to dishes (usually poultry, meat or game fowl) garnished with butter-sautéed potatoes or potato balls, bacon or salt pork and wild mushrooms such as chanterelles, morels and porcini.

Czech (CS)à la forestière

Francouzský termín znamenající "z lesa," odkazuje na pokrm (obvykle z drůbeže, masa nebo kohouta) zdobený na másle restovanými brambory nebo bramborovými kuličkami, slaninou nebo slaninou a houbami, jako jsou lišky, smrži a hřiby.

Culinary arts; Cooking

English (EN)mr. goodbar

Distributed in USA, Canada by Hershey. Peanuts in granular milk chocolate.

Czech (CS)mr. goodbar

Distribuované v USA a Kanadě společností Hershey. Arašídy v mléčné čokoládě.

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)matt glaze

A dull glaze surface, not very reflective when fired. It needs a slow cooling period or it may turn shiny.

Czech (CS)matná glazura

Matný glazovaný povrch, po vypálení nepříliš reflektivní. Potřebuje více času při chlazení nebo se může začít lesknout.

Arts & crafts; Ceramics

English (EN)coupe

Ice cream or sherbet with a topping of fruit, whipped cream and, traditionally, glazed chestnuts (marrons glacés). Classically, the dessert is served in a coupe dish, which is stemmed, and has a wide, deep bowl.

Czech (CS)pohár

Zmrzlina nebo sorbet s ovocnou polevou, šlehačkou a tradičně, kandovanými kaštany (marrons glacés). Klasicky se dezert podává v poháru, která má stopku a má širokou hlubokou misku.

Culinary arts; Cooking

English (EN)glaze stain

 A colouring pigmant added to a glaze to produce a coloured glaze.

Czech (CS)Keramický pigment

Barevný pigment přidáván do glazury pro vznik barevné glazury.

Arts & crafts; Ceramics

English (EN)applied art

Term describing the design or decoration of functional objects so as to make them aesthetically pleasing.

Czech (CS)Užité umění

Termín popisující design nebo dekoraci funkčních objektů tak, aby byly esteticky příjemné.

Arts & crafts; Modern art

English (EN)crisp bread

Of Scandinavian origins, crisp bread is a thin flatbread that has the consistency of a cracker traditionally made from rye flour, though now, wheat flour is also quite common.

Czech (CS)křupavý chléb

Skandinávského původu, křupavý chléb je tenký placatý chleba, který má konzistenci krekru tradičně vyrobený z žitné mouky, ačkoli nyní, pšeničná mouka je také docela běžná.

Baked goods; Bread

English (EN)pressed cookies

Cookies made from a soft dough that is extruded from a cookie press into various decorative shapes before baking. Spritzgebäck are an example of a pressed cookie.

Czech (CS)tlačené cukroví

Sušenky vyrobené z měkkého těsta, které se před pečením vytlačuje z lisu na cukroví do různých dekorativních tvarů. Spritzgebäck jsou příkladem tlačeného cukroví.

Baked goods; Cookies

English (EN)cuisine bourgeoise

French for "middle-class cooking," referring to plain but good, down-to-earth cooking.

Czech (CS)cuisine bourgeoise

Francouzsky "vaření střední třídy ," odkazuje na prosté, ale dobré, obyčejné vaření.

Culinary arts; Cooking

English (EN)bitter

A style of ale which originated in England.  Typically pale to copper colored, with a pronounced hop character.

Czech (CS)bitter

Styl piva, který vznikl v Anglii. Typicky světlé až měděné barvy, s výrazným chmelovým nádechem.

Beverages; Beer