Ludmila Vodickova
Libomysl, Czech Republic
Translate From: English (EN)
Translate To: Czech (CS)
29,947
Words Translated
0
Terms Translated
Ludmila’s Selected Translation Work
Terms and text shown below represent Ludmila’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.
crisp
A type of baked dessert that tops fresh fruit with a mixture of flour, sugar, brown sugar, cinnamon, butter, oats and nuts, creating a crumbly streusel-like topping.
crisp
Typ pečeného dezertu, kde se čerstvé ovoce posype směsí mouky, cukru, hnědého cukru, skořice, másla, ovesných vloček a ořechů, která vytváří drobivý povrch jako na streusel.
achromatic
Black, white and greys. Artwork that is executed without color.
achromatický
Černá, bílá a odstíny šedé. Umělecké dílo, které je provedené bez barvy.
choco-mallow
Distributed in Philippines by Fibisco. Marshmallow on a cookie base, covered in chocolate
choco-mallow
Distribuované na Filipínách společností Fibisco. Marshmallow na sušenkové základně polité čokoládou
edition
The making of replicas or copies of a sculptor's work. See Limited edition.
Edice
Zhotovení replik nebo kopií sochařských děl. Viz limitovaná edice.
couverture
Couverture is a term used to describe professional-quality coating chocolate with a high percentage of cocoa butter, at least 32%, and as high as 39% for good quality couverture.
couverture (čokoládová poleva)
Termín používaný k popisu čokoládové polevy profesionální kvality s vysokým podílem kakaového másla, alespoň 32%, a až 39% pro kvalitní polevu.
snip
To cut food, often fresh herbs or dried fruit, with kitchen shears or scissors into very small, uniform pieces using short, quick strokes.
odstřihnout (ušmiknout)
Stříhání potravin, často čerstvých bylinek nebo sušeného ovoce kuchyňskými nůžkami na velmi malé kousky za použití krátkých, rychlých tahů.
gianduja
Hailing from Switzerland, gianduja is a silky-smooth, hazelnut-flavored chocolate that comes in several styles including milk chocolate and bittersweet chocolate. It's available in gourmet markets and through mail order.
Gianduja
Pochází ze Švýcarska, Gianduja je hedvábně hladká čokoláda s příchutí lískových oříšků, která je dodávaná v několika stylech včetně mléčné čokolády a hořkosladké čokolády. Je k dispozici na gurmánských trzích a formou zásilkového ...
matt glaze
A dull glaze surface, not very reflective when fired. It needs a slow cooling period or it may turn shiny.
matná glazura
Matný glazovaný povrch, po vypálení nepříliš reflektivní. Potřebuje více času při chlazení nebo se může začít lesknout.
extrusion
The process of forcing a clay body thro an aperture or die to achieve a specific cross section or size.
vytlačení
Proces tlačení hmoty přes otvor nebo šablonu k dosažení konkrétního průřezu nebo velikosti.
cookie cutter
A tool to cut out cookie/biscuit dough in a particular shape. They are often used for seasonal occasions when well-known decorative shapes are desired, or for large batches of cookies where simplicity and uniformity are required. Cookie cutters have also ...
vykrajovátko
Nástroj na vykrajování těsta na cukroví nebo sušenky do určitého tvaru. Často se používají pro sezónní příležitosti, kdy jsou žádoucí dobře známé ozdobné tvary, nebo pro velké množství sušenek, kde je potřeba jednoduchost a rovnoměrnost. Vykrajovátka se také ...
