portrait

Ludmila Vodickova

Libomysl, Czech Republic

Translate From: English (EN)

Translate To: Czech (CS)

29,947

Words Translated

0

Terms Translated

Ludmila’s Selected Translation Work

Terms and text shown below represent Ludmila’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.

English (EN)cobbler

A type of baked dessert that tops fresh fruit with a biscuit dough topping.

Czech (CS)cobbler

Typ pečeného dezertu, kde se přelévá čerstvé ovoce koláčovým těstem.

Baked goods; Pastries

English (EN)vienna bread

Vienna bread is a type of bread that is produced from a process developed in Vienna, Austria, in the 19th century. The Vienna process in part used high milling of Hungarian grain, cereal press-yeast for leavening, and care and thought in the production ...

Czech (CS)Vídeňský chléb

Vídeňský chléb je druh chleba, který se vyrábí procesem vyvinutým ve Vídni, v Rakousku, v 19. století. Proces částečně používá jemného mletí maďarského obilí, obilné lisované droždí pro vykynutí a péči a myšlení ve výrobním ...

Baked goods; Bread

English (EN)steam

To cook a food in the vapor given off by boiling water.

Czech (CS)Napařovat

Vařit jídlo v páře vydávané vroucí vodou.

Culinary arts; Cooking

English (EN)yufka

Yufka is a Turkish bread. It is a thin, round and unleavened flat bread similar to lavash, about 18 inches (40–50 cm) in diameter usually made from wheat flour, water and table salt. After kneading, the dough is allowed to rest for 30 min. Dough pieces (ca. ...

Czech (CS)yufka

Yufka je turecký chléb. Jedná se o tenký, kulatý a nekynutý plochý chléb podobný Lavashovi, asi 18 palců (40 až 50 cm) v průměru, obvykle vyrobený z pšeničné mouky, vody a kuchyňské soli. Po hnětení se těsto nechá v klidu po dobu 30 minut. Kusy těsta (cca. ...

Baked goods; Bread

English (EN)tuile

A thin, crisp sweet or savory cookie or wafer made of dough or cheese. Originally from France, 'tuile' means tile in French, and is named after the shape of French roof tiles it is supposed to resemble. They are commonly added as garnishes to desserts such ...

Czech (CS)oplatka tuile

Tenká, křupavá sladká nebo slaná sušenka nebo oplatka z těsta nebo sýra. Původně pochází z Francie, "Tuile" znamená dlaždice ve francouzštině a je pojmenovaná podle tvaru francouzských střešních tašek, které připomínají. Obyčejně používané jako ozdoba k ...

Baked goods; Cookies

English (EN)Sencha

The green tea variety produced in Japan, consisting of a wide array of qualities.

Czech (CS)Sencha

odrůda zeleného čaje vyráběná v Japonsku, disponující celou řadou vlastností.

Beverages; Tea

English (EN)alla Genoese

Italian for "as prepared in the style of Genoa," a seaport city in northwest Italy. Specifically, it means a dish made or accompanied with pesto sauce, which originated in Genoa.

Czech (CS)alla Genoese

Italsky "připraveno ve stylu Janova," přístavního města v severozápadní Itálii. Konkrétně to znamená pokrm vyrobený nebo doprovázený pestem, které vzniklo v Janově.

Culinary arts; Cooking

English (EN)reproduction

A copy, usually not in the same medium as the original, and one not made by the original artist. Replica is typically used to mean a very exact reproduction, though through technological means primarily, rather than through self-conscious artistry.

Czech (CS)reprodukce

Kopie, obvykle v jiném médiu než originál, a nevyrobený původním umělcem. Replika se obvykle používá ve smyslu velmi přesné reprodukce, ale za použití technických prostředků, a nikoli prostřednictvím sebe-uvědomělého umění.

Art history; Visual arts

English (EN)taftan

Taftan is a leavened flour bread from Persian cuisine, Cuisine of Pakistan and Uttar Pradeshi Cuisine, with saffron and small amount of cardamom powder baked in a clay oven.

Czech (CS)Taftan

Taftan je kynutý moučný chléb z perské kuchyně, kuchyně Pákistánu a Uttar Pradeshe, s šafránem a malým množstvím mletého kardamomu pečený v hliněné peci.

Baked goods; Bread

English (EN)spelt

Can act as a wheat flour replacement for those with a wheat allergy, though spelt is actually an early variety of hulled wheat; not taking wheat allergies into consideration, spelt is also generally used for making flatbreads as spelt has a naturally lower ...

Czech (CS)špalda

Může se použít jako náhrada pšeničné mouky pro ty s alergií na pšenici, i když ve skutečnosti je špalda časná odrůda loupané pšenice; špalda se také obecně používá pro výrobu chlebových placek, protože přirozeně obsahuje menší množství lepku, proto chleba ze ...

Baked goods; Bread