Terms and text shown below represent Ludmila’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.
To cut narrow slits, often in a diamond pattern, through the outer surface of a food to decorate it, tenderize it, help it absorb flavor, or allow fat to drain as it cooks.
Řezání úzkých zářezů, často ve tvaru kosočtverce, skrz vnější povrch potraviny pro ozdobu, zkřehnutí, pro lepší absorbci chuti, nebo aby vytékal tuk v průběhu vaření.
Can be purchased commercially ready-made, or made from several-day-old bread; bread crumbs are usually adding as a topping to hot dishes
Lze zakoupit komerčně připravenou, nebo vyrobit z několika dnů starého chleba; strouhanka se obvykle přidává do horkých jídel
Yeast that functions as a dough conditioner rather than a leavening agent by helping the dough relax, which increases flexibility and decreases time needed to knead.
Droždí, které funguje jako kondicionér těsta spíše než kypřící prostředek tím, že pomáhá těsto uvolnit, což zvyšuje flexibilitu a snižuje čas potřebný ke hnětení.
A copy, usually not in the same medium as the original, and one not made by the original artist. Replica is typically used to mean a very exact reproduction, though through technological means primarily, rather than through self-conscious artistry.
Kopie, obvykle v jiném médiu než originál, a nevyrobený původním umělcem. Replika se obvykle používá ve smyslu velmi přesné reprodukce, ale za použití technických prostředků, a nikoli prostřednictvím sebe-uvědomělého umění.
A painting of or including a body of water. It might otherwise be called a marine picture, a seascape, or a riverscape, etc.
Obraz vodního tělesa nebo jeho přítomnost na obraze. Mohl by být nazýván i mořský obrázek, a krajinka s mořem, or a krajinka s řekou, atd
A furnace of refractory clay bricks for firing pottery and for fusing glass.
Pec z žáruvzdorných cihel pro výpal keramiky a pro slévání skla.
A round diagram that shows the placement of colors in relationship to each other. It is from the color wheel that "color schemes" are defined.
Kulatý diagram, který ukazuje umístění barev ve vztahu k sobě navzájem. Z barevného kruhu jsou definována "barevná schémata".
Hailing from Taiwan (previously known as Formosa), this tea is considered one of the world's best, which also makes it quite expensive. It creates a pale yellow brew that has a flavor reminiscent of peaches. See also tea.
Pochází z Tchaj-wanu (dříve známý jako Formosa), tento čaj je považován za jeden z nejlepších na světě, což ho také dělá docela drahým. Vytváří světle žlutý výluh, který má chuť připomínající broskve. Viz také čaj.
Of German origins, this yeast cake is custard-filled and has a honey, butter, and almond frosting.
Německého původu, tento kynutý dort je plněný pudinkem a má medovo-máslovou polevu a je posypán mandlemi.
Distributed in Belgium by Dolfin. Many varieties including milk chocolate and dark chocolate with coarsely ground spices.
Distribuované v Belgii společností Dolfin. Mnoho druhů, včetně mléčné čokolády a tmavé čokolády s hrubě mletým kořením.