portrait

Ludmila Vodickova

Libomysl, Czech Republic

Translate From: English (EN)

Translate To: Czech (CS)

29,947

Words Translated

0

Terms Translated

Ludmila’s Selected Translation Work

Terms and text shown below represent Ludmila’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.

English (EN)chill

To cool food to below room temperature in the refrigerator or over ice. When recipes call for chilling foods, it should be done in the refrigerator.

Czech (CS)chladit

Ochlazení potraviny pod pokojovou teplotou v chladničce nebo na ledě. Když recepty vyžadují vychlazení potravin, mělo by být provedeno v lednici.

Culinary arts; Cooking

English (EN)vanocka

Vanocka is a bread, baked in Czech Republic and Slovakia (in Slovak called vianocka) traditionally at Christmastime. It is rich in eggs and butter, making it similar to brioche. Lemon rind and nutmeg add color and flavor; the dough can also contain raisins ...

Czech (CS)Vánočka

Vánočka je chléb, pečený v České republice a na Slovensku (slovensky tzv vianocka) tradičně o Vánocích. Je bohatá na vejce a máslo a je podobná jako briošky. Citronová kůra a muškátový oříšek dodají barvu a chuť; těsto může také obsahovat rozinky a mandle, a ...

Baked goods; Bread

English (EN)braise

To cook food slowly in a small amount of liquid in a tightly covered pan on the range top or in the oven. Braising is recommended for less-tender cuts of meat.

Czech (CS)dusit

Pomalé vaření potravin v malém množství kapaliny v těsně uzavřené pánvi na sporáku nebo v troubě. Dusit se doporučují tužší kusy masa.

Culinary arts; Cooking

English (EN)krembanan

Distributed in Norway by Nidar. Mixture of chocolate, gel and banana cream.

Czech (CS)krembanan

Distribuovaná v Norsku společností Nidar. Směs čokolády, gelu a banánového krému.

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)preheat

To heat an oven or a utensil to a specific temperature before using it.

Czech (CS)Předehřát

Chcete-li troubu nebo nádobí před jejich použitím zahřát na určitou teplotu.

Culinary arts; Cooking

English (EN)vinegar

A sour liquid that is a byproduct of fermentation. Through fermentation the alcohol from grapes, grains, apples, and other sources is changed to acetic acid to create vinegar.

Czech (CS)ocet

Kyselá kapalina, která je vedlejším produktem fermentace. Fermentací se alkohol z hroznů, obilovin, jablek a dalších zdrojů mění na kyselinu octovou a tím vytváří ocet.

Culinary arts; Cooking

English (EN)red pepper

Spice (ground) Description: Powdered seasoning made from a variety of tropical chiles, including red cayenne peppers. Also called cayenne pepper. Flavor: Hot, pungent. Uses: Eggs, cheese, Cajun recipes.

Czech (CS)červená paprika

Koření (mleté) Popis: Práškové koření vyrobené z různých druhů tropických chilli papriček, včetně červené cayenské papriky. Také se nazývá cayenský pepř. Příchuť: Pálivá, pronikavá. Použití: Vejce, sýr, Cajunské recepty.

Food (other); Herbs & spices

English (EN)puftaloon

A poof is a fried scone known to be cooked in Australia. They are popular with children in winter. It is made from flour, salt, butter, milk and it is traditionally fried in dripping. It is also known as a "Jizzcake".

Czech (CS)puftaloon

Poof je smažený koláček připravovaný v Austrálii. Jsou populární v zimě u dětí. Vyroben z mouky, soli, másla, mléka a je tradičně smažený v omastku. Také znám jako "Jizzcake".

Baked goods; Bread

English (EN)choxi+

Distributed in UK by Prestat. Range of dark and milk chocolate bars uniquely high in antioxidants

Czech (CS)choxi+

Distribuované ve Velké Británii společností Prestat. Řada tmavých a mléčných tabulkových čokolád s jedinečně vysokým obsahem antioxidantů

Candy & confectionary; Chocolate

English (EN)teddy bear

The teddy bear is a stuffed toy bear. They are usually stuffed with soft material and have smooth and soft fur. In recent times, some teddy bears have become collector's items.

Czech (CS)Plyšový medvídek

Medvídek je vycpaná hračka medvěda. Obvykle plnění měkkým materiálem a mají hladkou a jemnou srst. V nedávné době se někteří medvídci stali sběratelskými předměty.

Toys; Stuffed toys