Terms and text shown below represent Ludmila’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.
French term meaning "of the forest," referring to dishes (usually poultry, meat or game fowl) garnished with butter-sautéed potatoes or potato balls, bacon or salt pork and wild mushrooms such as chanterelles, morels and porcini.
Francouzský termín znamenající "z lesa," odkazuje na pokrm (obvykle z drůbeže, masa nebo kohouta) zdobený na másle restovanými brambory nebo bramborovými kuličkami, slaninou nebo slaninou a houbami, jako jsou lišky, smrži a hřiby.
Distributed in USA, Canada by Hershey. Peanuts in granular milk chocolate.
Distribuované v USA a Kanadě společností Hershey. Arašídy v mléčné čokoládě.
A dull glaze surface, not very reflective when fired. It needs a slow cooling period or it may turn shiny.
Matný glazovaný povrch, po vypálení nepříliš reflektivní. Potřebuje více času při chlazení nebo se může začít lesknout.
Ice cream or sherbet with a topping of fruit, whipped cream and, traditionally, glazed chestnuts (marrons glacés). Classically, the dessert is served in a coupe dish, which is stemmed, and has a wide, deep bowl.
Zmrzlina nebo sorbet s ovocnou polevou, šlehačkou a tradičně, kandovanými kaštany (marrons glacés). Klasicky se dezert podává v poháru, která má stopku a má širokou hlubokou misku.
A colouring pigmant added to a glaze to produce a coloured glaze.
Barevný pigment přidáván do glazury pro vznik barevné glazury.
Term describing the design or decoration of functional objects so as to make them aesthetically pleasing.
Termín popisující design nebo dekoraci funkčních objektů tak, aby byly esteticky příjemné.
Of Scandinavian origins, crisp bread is a thin flatbread that has the consistency of a cracker traditionally made from rye flour, though now, wheat flour is also quite common.
Skandinávského původu, křupavý chléb je tenký placatý chleba, který má konzistenci krekru tradičně vyrobený z žitné mouky, ačkoli nyní, pšeničná mouka je také docela běžná.
Cookies made from a soft dough that is extruded from a cookie press into various decorative shapes before baking. Spritzgebäck are an example of a pressed cookie.
Sušenky vyrobené z měkkého těsta, které se před pečením vytlačuje z lisu na cukroví do různých dekorativních tvarů. Spritzgebäck jsou příkladem tlačeného cukroví.
French for "middle-class cooking," referring to plain but good, down-to-earth cooking.
Francouzsky "vaření střední třídy ," odkazuje na prosté, ale dobré, obyčejné vaření.
A style of ale which originated in England. Typically pale to copper colored, with a pronounced hop character.
Styl piva, který vznikl v Anglii. Typicky světlé až měděné barvy, s výrazným chmelovým nádechem.