Terms and text shown below represent Ludmila’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.
Poultry or animals allowed to roam and feed without confinement, as opposed to the majority of commercially bred animals, which are caged. See also chicken.
Volně pobíhající a pasoucí se drůbež nebo zvířata, na rozdíl od většiny komerčně chovaných zvířat, která jsou v zajetí. Viz též kuře.
see PYROPLASTIC.
viz pyroplast.
Taiyaki is a Japanese fish-shaped cake. The most common filling is red bean paste that is made from sweetened azuki beans. Other common fillings may be custard, chocolate, or cheese. Some shops even sell taiyaki with okonomiyaki, gyoza filling, or a sausage ...
Taiyaki je japonský dort ve tvaru ryby. Nejběžnější náplň je pasta z červených fazolí, která je vyrobena ze slazených fazolí azuki. Další běžné náplně můžou být pudink, čokoláda, nebo sýr. Některé obchody dokonce prodávají Taiyaki s okonomiyaki, náplní Gyoza ...
Teas harvested in autumn. The term is typically associated with teas from India and Formosa.
Čaje sklizené na podzim. Termín je obvykle spojen s čaji z Indie a Formosy.
A dull glaze surface, not very reflective when fired. It needs a slow cooling period or it may turn shiny.
Matný glazovaný povrch, po vypálení nepříliš reflektivní. Potřebuje více času při chlazení nebo se může začít lesknout.
Bread that is made from bleached wheat flour that is milled, giving the bread a longer shelf life, but extracting many of the vitamins and nutrients in it. Because of this, white bread can now be "enriched" with nutrients.
Chléb, který je vyroben z mleté bělené pšeničné mouky, která dává chlebu delší trvanlivost, ale zároveň ochuzuje chléb o vitamíny a živiny. Z tohoto důvodu, může být bílý chléb nyní "obohacený" živinami.
The skin or outer coating, usually rather thick, of a food.
Obvykle dost silná slupka nebo vnější obal potraviny.
Named after the rich cookery style of Bologna, Italy, Bolognese refers to dishes served with a thick, full-bodied meat and vegetable sauce enhanced with wine and milk or cream. The term alla Bolognese (in French, à la Bolognese) on a menu designates a pasta ...
Pojmenované po bohatém kuchařském stylu italské Bologni, Bolognese odkazuje na jídla podávaná s hustou, silnou masovou a zeleninovou omáčkou zvýrazněnou vínem a mlékem nebo smetanou. Termín alla Bolognese (ve francouzštině, à la Bolognese) v nabídce označuje ...
To cook a food in the vapor given off by boiling water.
Vařit jídlo v páře vydávané vroucí vodou.
Distributed in Poland, UK, Ireland by Masterfoods Polska. Hazelnuts, nougat and caramel in milk chocolate.
Distribuované v Polsku, Velké Británii a Irsku společností Masterfoods Polska. Lískové ořechy, nugát a karamel v mléčné čokoládě.