portrait

Ludmila Vodickova

Libomysl, Czech Republic

Translate From: English (EN)

Translate To: Czech (CS)

29,947

Words Translated

0

Terms Translated

Ludmila’s Selected Translation Work

Terms and text shown below represent Ludmila’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.

English (EN)free-range

Poultry or animals allowed to roam and feed without confinement, as opposed to the majority of commercially bred animals, which are caged. See also chicken.

Czech (CS)volný výběh

Volně pobíhající a pasoucí se drůbež nebo zvířata, na rozdíl od většiny komerčně chovaných zvířat, která jsou v zajetí. Viz též kuře.

Culinary arts; Cooking

English (EN)thermoplastic

see PYROPLASTIC.

Czech (CS)termoplast

viz pyroplast.

Arts & crafts; Ceramics

English (EN)taiyaki

Taiyaki is a Japanese fish-shaped cake. The most common filling is red bean paste that is made from sweetened azuki beans. Other common fillings may be custard, chocolate, or cheese. Some shops even sell taiyaki with okonomiyaki, gyoza filling, or a sausage ...

Czech (CS)taiyaki

Taiyaki je japonský dort ve tvaru ryby. Nejběžnější náplň je pasta z červených fazolí, která je vyrobena ze slazených fazolí azuki. Další běžné náplně můžou být pudink, čokoláda, nebo sýr. Některé obchody dokonce prodávají Taiyaki s okonomiyaki, náplní Gyoza ...

Baked goods; Bread

English (EN)Autumnal

Teas harvested in autumn. The term is typically associated with teas from India and Formosa.

Czech (CS)Podzimní

Čaje sklizené na podzim. Termín je obvykle spojen s čaji z Indie a Formosy.

Beverages; Tea

English (EN)matt glaze

A dull glaze surface, not very reflective when fired. It needs a slow cooling period or it may turn shiny.

Czech (CS)matná glazura

Matný glazovaný povrch, po vypálení nepříliš reflektivní. Potřebuje více času při chlazení nebo se může začít lesknout.

Arts & crafts; Ceramics

English (EN)white bread

Bread that is made from bleached wheat flour that is milled, giving the bread a longer shelf life, but extracting many of the vitamins and nutrients in it. Because of this, white bread can now be "enriched" with nutrients.

Czech (CS)Bílý chleba

Chléb, který je vyroben z mleté bělené pšeničné mouky, která dává chlebu delší trvanlivost, ale zároveň ochuzuje chléb o vitamíny a živiny. Z tohoto důvodu, může být bílý chléb nyní "obohacený" živinami.

Baked goods; Bread

English (EN)rind

The skin or outer coating, usually rather thick, of a food.

Czech (CS)kůra

Obvykle dost silná slupka nebo vnější obal potraviny.

Culinary arts; Cooking

English (EN)alla bolognese

Named after the rich cookery style of Bologna, Italy, Bolognese refers to dishes served with a thick, full-bodied meat and vegetable sauce enhanced with wine and milk or cream. The term alla Bolognese (in French, à la Bolognese) on a menu designates a pasta ...

Czech (CS)bolognese

Pojmenované po bohatém kuchařském stylu italské Bologni, Bolognese odkazuje na jídla podávaná s hustou, silnou masovou a zeleninovou omáčkou zvýrazněnou vínem a mlékem nebo smetanou. Termín alla Bolognese (ve francouzštině, à la Bolognese) v nabídce označuje ...

Culinary arts; Cooking

English (EN)steam

To cook a food in the vapor given off by boiling water.

Czech (CS)Napařovat

Vařit jídlo v páře vydávané vroucí vodou.

Culinary arts; Cooking

English (EN)topic

Distributed in Poland, UK, Ireland by Masterfoods Polska. Hazelnuts, nougat and caramel in milk chocolate.

Czech (CS)topic

Distribuované v Polsku, Velké Británii a Irsku společností Masterfoods Polska. Lískové ořechy, nugát a karamel v mléčné čokoládě.

Candy & confectionary; Chocolate