Giuseppe Bellone
Saluzzo (CN), Italy
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Giuseppe’s Selected Translation Work
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drippings
The melted fat and juices that gather in the bottom of a pan in which meat or other food is cooked. Drippings are used as a base for gravies and sauces and in which to cook other foods (such as yorkshire pudding).
sgocciolatura
Il grasso fuso e i succhi che si raccolgono insieme sul fondo di una pentola in cui carne o altro alimento vengono cotti. La sgocciolatura viene usata come base per sughi e salse e serve anche per cuocervi altri alimenti (come lo yorkshire pudding).
Tower of the Winds
An octagonal marble building in Athens erected not later than 35 BC and still standing. The sides face the points of the Athenian compass and carry a frieze of male personifications of the winds from those directions: Boreas (N), Kaikias (NE), Apheliotes (E), ...
Torre dei Venti
Una costruzione ottagonale in marmo eretta ad Atene non più tardi del 35 a.C. e ancora in piedi. Le facce laterali sono rivolte verso i punti della bussola di Atene e sorreggono un fregio con raffigurazioni maschili dei venti di quelle direzioni: Borea (N), ...
adobo sauce
Of Mexican origin, this dark-red, rather piquant sauce (or paste) is made from ground chiles, herbs and vinegar. It's used as a marinade as well as a serving sauce. chipotle chiles are often marketed packed in adobo sauce.
salsa adobo
Di origine messicana, questa salsa (o pasta) di colore rosso scuro e piuttosto piccante viene preparata con chili, erbe aromatiche e aceto. Trova impiego nella marinata o come salsa pronta da servire. I peperoncini chipotle vengono spesso messi in commercio ...
African Palm Swift
The African Palm Swift (Cypsiurus parvus) is a small swift. It is very similar to the Asian Palm Swift, Cypsiurus balasiensis, and was formerly considered to be the same species. It is a common resident breeder in tropical Africa.
Rondone delle palme africano
Il Rondone delle palme africano (Cypsiurus parvus) è un rondone piccolo. Molto simile al Rondone delle palme asiatico (Cypsiurus balasiensis), era in passato considerato la medesima specie. È un uccello stanziale comune che prolifica nell'Africa tropicale.
spiderlings
Spiders that have just hatched.
ragnetti
Ragni appena schiusi.
phonophobia
Phonophobia (also called ligyrophobia) is a fear of loud sounds.
fonofobia
La fonofobia (anche detta liguirofobia) è la paura per i suoni forti.
pastina
Italian for "tiny pasta". Culinarily, this term refers to any of various tiny pasta shapes (such as acini de pepe), generally used in soups. See also pasta.
pastina
Termine italiano per "pasta minuta". Come termine gastronomico si riferisce a diversi formati di pasta molto piccoli (per es. acini di pepe) generalmente usati per minestre. Vedi anche "pasta".
sacral spine
The vertebrae of the pelvic region, below the lumbar spine. These vertebrae are usually fused together to form a solid unit.
spina sacrale
Le vertebre della regione pelvica, sotto la spina lombare. Queste vertebre sono di solito fuse insieme a formare una unità solida.
International Workers' Day
Also known as May Day, International Workers' Day is an annual celebration of the international labor movement on May 1st to honor the working class and their rights. In July 1889, the International Socialist Congress in Paris led by Friedrich Engels ...
Giornata Internazionale dei Lavoratori
Nota anche come Primo Maggio, la Giornata Internazionale dei Lavoratori è una celebrazione annuale del movimento internazionale dei lavoratori celebrata il 1° maggio per onorare la classe operaia e i suoi diritti. Nel luglio 1889 il Congresso Internazionale ...
enchilada
This Mexican specialty is made by rolling a softened corn tortilla around a meat or cheese filling. It's served hot, usually topped with a tomato-based salsa and sprinkled with cheese.
enchilada
Questa specialità messicana viene preparata con una tortilla soffice di granoturco arrotolata e farcita con carne o formaggio. Viene servita calda, di solito ricoprendola con una salsa a base di pomodoro e cospargendola con formaggio.
