Giuseppe Bellone
Saluzzo (CN), Italy
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Giuseppe’s Selected Translation Work
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Falkland Islands
The Falkland Islands are an archipelago in the South Atlantic Ocean, located about 250 nautical miles (460 km; 290 mi) from the coast of mainland South America. The archipelago, consisting of East Falkland, West Falkland and 776 lesser islands, is a ...
Isole Falkland
Le Isole Folkland sono un arcipelago nell'Oceano Atlantico meridionale, situate a circa 250 miglia nautiche (460 km; 290 mi) dalla costa del continente sudamericano. L'arcipelago, che è costituito da East Falkland, West Falkland e 776 isole minori, è un ...
mineral oil
An oil derived from a mineral source (petroleum) as contrasted to oils derived from plants or animals.
olio minerale
Olio derivato da una fonte minerale (petrolio) in contrapposizione agli oli di provenienza vegetale o animale.
Theresa's Snowfinch
Theresa's Snowfinch (Montifringilla theresae) is a passerine bird endemic to Afghanistan.
Fringuello alpino di Meinertzhagen
Il Fringuello alpino di Meinertzhagen (Montifringilla theresae) è un passeriforme endemico dell'Afghanistan.
stratigraphic
Refers to the study of rock strata, especially of their distribution, deposition, and age.
stratigrafico
Si riferisce allo studio degli strati rocciosi, specialmente alla loro distribuzione, accumulo ed età.
banon
A French goat's-milk cheese that is cured in chestnut leaves and sometimes washed in marc or cognac. It has a soft to semisoft texture and a mild lemony flavor, and is best from late spring to early fall. See also cheese.
banon
Formaggio francese di latte caprino che viene conservato in foglie di castagno e a volte irrorato di marc o cognac. Ha una pasta che va dal morbido al semiduro e un delicato sapore di limone; dà il miglio del sapore a partire dalla tarda primavera fino ...
capsaicin
A potent compound that gives some chiles their fiery nature. Most of the capsaicin (up to 80 percent) is found in the seeds and membranes of a chile. Since neither cooking nor freezing diminishes capsaicin's intensity, removing a chile's seeds and veins is ...
capsaicina
Un potente composto che conferisce ad alcuni peperoncini la loro piccante caratteristica. La maggior parte della capsaicina (fino all'80%) si trova nei semi e nelle membrane del peperoncino. Dato che né la cottura né il congelamento diminuiscono l'intensità ...
fermentation
A process in which an agent causes an organic substance to break down into simpler substances; especially, the anaerobic breakdown of sugar into alcohol.
fermentazione
Processo in cui un agente fa sì che una sostanza organica si scomponga in sostanze più semplici; in particolare la decomposizione anaerobica dello zucchero in alcool.
holocaust museum
A national institution for the documentation, study, and interpretation of Holocaust history.
museo dell'Olocausto
Istituzione nazionale per la documentazione, lo studio e l'interpretazione della storia dell'Olocausto.
orange zest
Also known as orange zest, orange peel is produced by grating the outer skin of an orange. It adds a citrus flavor and fragrance to food, used in stuffings, relishes, salads, dressings, desserts, and sauces.
scorza d'arancia
Chiamata anche scorza, la buccia dell'arancia viene preparata grattugiando la parte esterna della pelle di un'arancia. Aggiunge aroma e fragranza d'agrume agli alimenti; usata per ripieni, salse speziate, insalate, condimenti, dessert e salse varie.
barefoot
Unshod.
scalzo
Non ferrato.
