portrait

MURNI JAMALUDIN

Cheras, Malaysia

Translate From: English (EN)

Translate To: Malay (MS)

3,860

Words Translated

0

Terms Translated

MURNI’s Selected Translation Work

Terms and text shown below represent MURNI’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.

English (EN)cocktail sauce

A tomato-based sauce commonly served with steamed shrimp.

Malay (MS)sos koktail

Sos berasaskan tomato yang biasanya dihidangkan dengan udang stim.

Seafood; General seafood

English (EN)glycemic load (GL)

Glycemic Load is equal to the Glycemic Index of a food times the number of grams of carbohydrates in the serving of food that's being eaten. Glycemic Load is believed to correlate more directly to blood-sugar level changes than Glycemic Index.

Malay (MS)beban glisemik (GL)

Beban glisemik bersamaan dengan Indeks glisemik suatu makanan didarabkan dengan berat karbohidrat dalam hidangan makanan yang sedang dimakan. Beban glisemik dipercayai lebih berkait terus dengan perubahan tahap gula dalam darah berbanding indeks glisemik.

Health care; Nutrition

English (EN)brassy

A term describing an unpleasant acidic taste, associated with improper withering of the tea leaves.

Malay (MS)brassy

Istilah yang menerangkan tentang rasa berasid yang tidak menyenangkan yang dikaitkan dengan proses melayukan daun teh yang tidak betul.

Food (other); Tea

English (EN)milligram (mg)

A milligram is a unit of measure equal to one one-thousandth of a gram (g).

Malay (MS)rniligram (mg)

miligram merupakan unit ukuran yang bersamaan dengan satu satu per seribu gram (g).

Health care; Nutrition

English (EN)causalgia

pain that occurs after an injury (nerve damage) and is associated with trophic changes (eg, skin or bone atrophy, hair loss, joint contractures)

Malay (MS)kausalgia

Kesakitan yang berlaku selepas kecederaan (kerosakan saraf) dan dikaitkan dengan perubahan trofik (contoh, kemerosotan kulit atau tulang, keguguran rambut, kontraktur sendi).

Medical; Implants and interventional materials

English (EN)all-purpose bleached flour

White flour with both the bran and germ removed, and then chemically whitened with either chlorine gas or benzoyl peroxide. Usually does not have enough protein that makes the gluten needed to get the dough to stretch or kneed in a bread machine, causing ...

Malay (MS)Tepung luntur serba guna

Tepung putih dengan kedua-dua bran dan germanya telah disingkirkan, dan kemudian diputihkan secara kimia sama ada dengan gas klorin atau benzoil peroksida. Selalunya ia tidak mempunyai protein yang mencukupi untuk menghasilkan gluten yang diperlukan supaya ...

Baked goods; Bread

English (EN)arctic char

Both a freshwater and saltwater fish native to northern cold, deep waters. Has a similar taste and texture to salmon or trout.

Malay (MS)artic char

Ia ikan air tawar dan ikan air masin yang berasal dari laut dalam yang sejuk di bahagian utara. Memiliki rasa dan tekstur yang sama dengan salmon atau trout.

Seafood; General seafood

English (EN)autolysis

After the flour and water are mixed together, this technique is used because it requires less work for the baker and creates a less sticky dough that is easier to shape and results in a lighter bread. This process allows the dough time to absorb the water, ...

Malay (MS)autolisis

Selepas tepung dan air dicampurkan bersama, teknik ini digunakan kerana tukang masak tidak memerlukan tentang yang banyak dan membentuk doh yang kurang melekit yang mudah dibentuk dan menghasilkan roti yang lebih ringan. Proses ini memberikan masa untuk doh ...

Baked goods; Bread

English (EN)carbohydrates

Mainly sugars and starches, together constituting one of the three principal types of nutrients used as energy sources (calories) by the body. Carbohydrates can also be defined chemically as neutral compounds of carbon, hydrogen and oxygen.

Malay (MS)karbohidrat

Kebanyakan gula dan kanji, bersama-sama menjadi satu daripada tiga jenis nutrien utama digunakan sebagai sumber (kalori) oleh badan. Karbohidrat juga boleh didefinisikan secara kimianya sebagai sebatian neutral daripada karbon, hidrogen dan oksigen.

Health care; Nutrition

English (EN)ballism

violent, flinging movements caused by involuntary contractions of limb muscles

Malay (MS)balisme

pergerakan terpelanting dan kuat akibat pengecutan luar kawalan otot badan

Medical; Implants and interventional materials