portrait

MURNI JAMALUDIN

Cheras, Malaysia

Translate From: English (EN)

Translate To: Malay (MS)

3,860

Words Translated

0

Terms Translated

MURNI’s Selected Translation Work

Terms and text shown below represent MURNI’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.

English (EN)autolysis

After the flour and water are mixed together, this technique is used because it requires less work for the baker and creates a less sticky dough that is easier to shape and results in a lighter bread. This process allows the dough time to absorb the water, ...

Malay (MS)autolisis

Selepas tepung dan air dicampurkan bersama, teknik ini digunakan kerana tukang masak tidak memerlukan tentang yang banyak dan membentuk doh yang kurang melekit yang mudah dibentuk dan menghasilkan roti yang lebih ringan. Proses ini memberikan masa untuk doh ...

Baked goods; Bread

English (EN)calorie

Calorie is a unit of measurement for energy. One calorie is formally defined as the amount of energy required to raise one cubic centimeter of water by one degree centigrade. For the purpose of measuring the amount of energy in food, nutritionists most ...

Malay (MS)kalori

Kalori ialah unit pengukuran untuk tenaga. Satu kalori secara formalnya didefinisikan sebagai jumlah tenaga yang diperlukan untuk meningkatkan satu sentimeter padu air kepada satu darjah Celcius. Bagi tujuan mengukur jumlah tenaga dalam makanan, pakar ...

Health care; Nutrition

English (EN)babka

An Eastern Europe yeast cake that is rich and sweet, usually contains fruit (most commonly raisins or currants) and rum, sometimes topped with a fruit glaze. There is also a Jewish version that contains a twisted dough, usually baked as a loaf, has chocolate ...

Malay (MS)babka

Kek yis Eastern Europe yang kaya dan manis, biasanya mengandungi buah (paling lazim ialah kismis atau buah kismis) dan rum, kadangkala diletakkan glis buah diatasnya. Terdapat juga versi Jewish yang mengandungi doh berpintal, biasanya dimasak menjadi roti, ...

Baked goods; Bread

English (EN)lobster claw

The best place to start eating a lobster– full of tender and flavorful meat.

Malay (MS)penyepit udang karang

Bahagian yang terbaik untuk mula menikmati udang karang - penuh dengan daging yang lembut dan berperisa.

Seafood; General seafood

English (EN)milligram (mg)

A milligram is a unit of measure equal to one one-thousandth of a gram (g).

Malay (MS)rniligram (mg)

miligram merupakan unit ukuran yang bersamaan dengan satu satu per seribu gram (g).

Health care; Nutrition

English (EN)pretzel

A yeast bread rolled into a long rope and knotted. Pretzel can be hard or soft.

Malay (MS)Pretzel

Roti yis yang digelek menjadi memanjang dan disimpulkan. Pretzel boleh menjadi keras atau lembut

Baked goods; Bread

English (EN)bench scrapers

A kitchen tool that is used to scrap the dough off surfaces after the kneading process.

Malay (MS)pemotong doh

Peralatan dapur yang digunakan untuk mengikis doh daripada permukaan selepas proses menguli.

Baked goods; Bread

English (EN)cheddar bay biscuits

Our secret recipe for a delicious way to start your meal. We serve more than 1.2 million per day. You’ll get a basket with every entrée ordered.

Malay (MS)biskut cheddar bay

Resepi rahsia kami bagi cara yang enak untuk memulakan hidangan anda. Kami menghidangkan lebih daripada 1.2 milion biskut setiap hari. Anda akan mendapat sebakul biskut dengan setiap pesanan entree.

Seafood; General seafood

English (EN)glycemic load (GL)

Glycemic Load is equal to the Glycemic Index of a food times the number of grams of carbohydrates in the serving of food that's being eaten. Glycemic Load is believed to correlate more directly to blood-sugar level changes than Glycemic Index.

Malay (MS)beban glisemik (GL)

Beban glisemik bersamaan dengan Indeks glisemik suatu makanan didarabkan dengan berat karbohidrat dalam hidangan makanan yang sedang dimakan. Beban glisemik dipercayai lebih berkait terus dengan perubahan tahap gula dalam darah berbanding indeks glisemik.

Health care; Nutrition

English (EN)magnesium

Magnesium is an essential mineral for the human body. It is needed for protein, bone, and fatty acid formation, making new cells, activating B vitamins, relaxing muscles, blood clotting, and forming adenosine triphosphate (ATP). The production and use of ...

Malay (MS)Magnesium

Magnesium ialah mineral penting untuk tubuh manusia. Ia diperlukan pembentukan protein, tulang dan asid lemak, menghasilkan sel baharu, mengaktifkan vitamin B, melegakan otot, pembekuan darah dan menghasilkan adenosina trifosfat. Penghasilan dan penggunaan ...

Health care; Nutrition