Terms and text shown below represent MURNI’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.
A term describing tea harvested late in the growing season.
Istilah yang menerangkan tentang teh yang dituai pada lewat musim pertumbuhan.
Fatty acids are individual isomers of what we more commonly call "fats". There are potentially hundreds of different fatty acids, but just a few dozen that are commonly found in the foods we eat.
Asid lemak ialah isomer tersendiri yang kita kebiasaannya namakan "lemak". Terdapat kemungkinan beratus-ratus asid lemak yang berlainan, tetapi hanya beberapa bilangan saja yang biasanya ditemui dalam makanan yang kita makan.
Cholesterol is a soft, waxy substance present in all parts of the body including the nervous system, skin, muscles, liver, intestines, and heart. It is both made by the body and obtained from animal products in the diet. Cholesterol is manufactured in the ...
Kolesterol ialah bahan lembut dan berlilin yang wujud dalam semua bahagian tubuh termasuk sistem saraf, kulit, otot, hati, usus dan jantung. Ia dihasilkan oleh dua sumber iaitu tubuh dan diperoleh daripada produk ternakan dalam diet. Kolesterol dihasilkan di ...
Commonly baked in a cylindrical shape, baba is a rich currant or raisin cake, soaked in liquor (most commonly rum).
Biasanya dimasak dalam bentuk silinder, baba kaya dengan kismis atau kek raisin, direndam dalam arak (kebiasaannya ialah rum).
Calorie is a unit of measurement for energy. One calorie is formally defined as the amount of energy required to raise one cubic centimeter of water by one degree centigrade. For the purpose of measuring the amount of energy in food, nutritionists most ...
Kalori ialah unit pengukuran untuk tenaga. Satu kalori secara formalnya didefinisikan sebagai jumlah tenaga yang diperlukan untuk meningkatkan satu sentimeter padu air kepada satu darjah Celcius. Bagi tujuan mengukur jumlah tenaga dalam makanan, pakar ...
A yeast bread rolled into a long rope and knotted. Pretzel can be hard or soft.
Roti yis yang digelek menjadi memanjang dan disimpulkan. Pretzel boleh menjadi keras atau lembut
A term which describes the cuts in dough in its final shape before baking. The gringes expand as the dough is baked and results in the crust consisting of different dimensions. The curl of the gringe can also be referred to as the "ear" and usually darker ...
Istilah yang menerangkan tentang potongan bagi doh dalam bentuk terakhirnya sebelum dibakar. Gringe mengembang apabila doh dibakar dan menghasilkan kerak yang terdiri daripada pelbagai dimensi Gulungan grinch boleh juga merujuk pada "telinga" dan biasanya ...
The largest variety of crab in the world. It can weigh up to 25 pounds.
Jenis ketam yang terbesar di dunia. Ia boleh mencapai berat sehingga 25 paun.
A category of bread that describes those that are no longer lean breads due to extra additives, which change the dough consistency or texture, resulting in differences in rising level, hardness, etc. Ingredients that "enrich" bread include oil, milk, honey, ...
Kategori roti yang menerangkan roti yang bukan lagi lean bread kerana aditif tambahan yang mengubah kekonsistenan atau tekstur doh yang menghasilkan perbezaan bagi aras kenaikan, kekerasan dan lain-lain. Bahan yang "memperkaya" roti tersebut termasuk minyak, ...
Narrow, long, and prevalent in France, this loaf can be up to three feet long, though is usually found in two-feet proportions. It is traditionally only made from flour, water, yeast, and salt. The baguette has a chewy interior and a hard, crispy exterior.
Kecil, panjang dan meluas di France, roti ini boleh menjadi sepanjang tiga kaki, walaupun biasanya ia didapati dalam sepanjang dua kaki. Ia secara tradisionalnya hanya dihasilkan daripada tepung, air, yis dan garam. Baguette ini kenyal di dalam dan keras ...