portrait

MURNI JAMALUDIN

Cheras, Malaysia

Translate From: English (EN)

Translate To: Malay (MS)

3,860

Words Translated

0

Terms Translated

MURNI’s Selected Translation Work

Terms and text shown below represent MURNI’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.

English (EN)grilling

Cooking over a grill. Lightly brush a piece of fish with oil and place it on a hot grill away from the hottest part of the fire. After a few minutes, the fish will release some of its own natural juices and should no longer stick to the grate. Check for color ...

Malay (MS)memanggang

memasak di atas gril. Memberus sedikit sekeping ikan dengan minyak dan meletakkannya di atas gril yang panas daripada bahagian api yang paling panas. Selepas beberapa minit, ikan tersebut akan membebaskan sedikit jus semulajadinya dan tidak lagi melekat pada ...

Seafood; General seafood

English (EN)halibut

A flatfish from the North Pacific and North Atlantic with a sweet, mild white flesh that’s ideal for a wide variety of preparations.

Malay (MS)halibut

Ikan sebelah dari Pasifik Utara dan Atlantik Utara dengan daging yang manis dan serdahana putih yang sesuai untuk pelbagai jenis penyediaan.

Seafood; General seafood

English (EN)cinnamon coffee

A hot spicy and aromatic gourmet coffee drink made by adding ground cinnamon to the ground coffee before brewing. Typically 1 teaspoon of ground cinnamon makes twelve 6-ounce coffee servings.

Malay (MS)Kopi kayu manis.

Minuman kopi gourmet aromatik yang pedas berempah dihasilkan dengan menambah serbuk kayu manis ke dalam kopi kisar sebelum dibru. Kebiasaannya, 1 sudu teh serbuk kayu manis menghasilkan dua belas hidangan kopi 6 auns.

Beverages; Hot drinks

English (EN)carotenoids

Carotenoids are natural fat-soluble pigments found in certain plants. Carotenoids provide the bright red, orange, or yellow coloration of many vegetables, serve as antioxidants, and can be a source for vitamin A activity.

Malay (MS)karotenoid

Karotenoid ialah pigmen semulajadi larut lemak yang dijumpai dalam tumbuhan tertentu. Karotenoid memberikan corak warna merah terang, jingga, atau kuning bagi kebanyakan sayur-sayuran, berfungsi sebagai antioksidan, dan boleh menjadi sumber untuk aktiviti ...

Health care; Nutrition

English (EN)black grouper

The best-known member of the grouper family, primarily found in the Western Atlantic Ocean. Depending on availability and season, it is sometimes on our Today’s Fresh Fish menu.

Malay (MS)kerapu hitam

Ahli keluarga kerapu yang sangat dikenali kebanyakkannya ditemui di Lautan Atlantik Barat. Bergandung kepada ketersediaan dan musim, ia kadangkala ada dalam menu Today's Fresh Fish kami.

Seafood; General seafood

English (EN)fishy smell

Although seafood can have a distinct smell, an offensive odor indicates that it’s not as fresh as it should be.

Malay (MS)bau hanyir

Walaupun makanan laut mempunyai bau yang berbeza, bau yang busuk menandakan yang ia tidak segar seperti sepatutnya.

Seafood; General seafood

English (EN)calorie

Calorie is a unit of measurement for energy. One calorie is formally defined as the amount of energy required to raise one cubic centimeter of water by one degree centigrade. For the purpose of measuring the amount of energy in food, nutritionists most ...

Malay (MS)kalori

Kalori ialah unit pengukuran untuk tenaga. Satu kalori secara formalnya didefinisikan sebagai jumlah tenaga yang diperlukan untuk meningkatkan satu sentimeter padu air kepada satu darjah Celcius. Bagi tujuan mengukur jumlah tenaga dalam makanan, pakar ...

Health care; Nutrition

English (EN)cooking times

Fish is naturally tender, requiring short cooking times at high temperatures. Allow 10 minutes per inch of thickness (at the thickest part) for fresh fish, 20 minutes per inch for frozen fish.

Malay (MS)masa memasak

Ikan semulajadinya lembut yang memerlukan masa memasak yang singkat pada suhu yang tinggi. Biarkan 10 minit bagi setiap inci tebal bahagian ikan segar dan 20 minit bagi setiap inci bahagian ikan beku.

Seafood; General seafood

English (EN)brassy

A term describing an unpleasant acidic taste, associated with improper withering of the tea leaves.

Malay (MS)brassy

Istilah yang menerangkan tentang rasa berasid yang tidak menyenangkan yang dikaitkan dengan proses melayukan daun teh yang tidak betul.

Food (other); Tea

English (EN)king crab

The largest variety of crab in the world. It can weigh up to 25 pounds.

Malay (MS)ketam raja

Jenis ketam yang terbesar di dunia. Ia boleh mencapai berat sehingga 25 paun.

Seafood; General seafood