portrait

MURNI JAMALUDIN

Cheras, Malaysia

Translate From: English (EN)

Translate To: Malay (MS)

3,860

Words Translated

0

Terms Translated

MURNI’s Selected Translation Work

Terms and text shown below represent MURNI’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.

English (EN)broiling

Using high temperatures and a direct heat source, particularly within an oven. It’s a perfect preparation method that can be used to create dishes that are lighter in fat.

Malay (MS)memanggang

Menggunakan suhu tinggi dan sumber haba secara terus terutamanya dalam ketuhar. Ia kaedah penyediaan yang sempurna yang boleh digunakan untuk menyediakan hidangan yang kurang kandungan lemak.

Seafood; General seafood

English (EN)maine lobster

The common name for the American lobster, as 90 percent of U.S. landings come from Maine.

Malay (MS)udang karang

Nama yang biasa bagi udang karang karang Amerika kerana 90 peratus pendaratan U.S datang dari Maine.

Seafood; General seafood

English (EN)autolysis

After the flour and water are mixed together, this technique is used because it requires less work for the baker and creates a less sticky dough that is easier to shape and results in a lighter bread. This process allows the dough time to absorb the water, ...

Malay (MS)autolisis

Selepas tepung dan air dicampurkan bersama, teknik ini digunakan kerana tukang masak tidak memerlukan tentang yang banyak dan membentuk doh yang kurang melekit yang mudah dibentuk dan menghasilkan roti yang lebih ringan. Proses ini memberikan masa untuk doh ...

Baked goods; Bread

English (EN)arctic char

Both a freshwater and saltwater fish native to northern cold, deep waters. Has a similar taste and texture to salmon or trout.

Malay (MS)artic char

Ia ikan air tawar dan ikan air masin yang berasal dari laut dalam yang sejuk di bahagian utara. Memiliki rasa dan tekstur yang sama dengan salmon atau trout.

Seafood; General seafood

English (EN)shrimp

A small, meaty crustacean found in both fresh and salt water. Most varieties are high in protein and relatively low in calories and fat. Their firm texture and adaptable flavor make it a guest favorite.

Malay (MS)udang

krustasia yang kecil dan berisi yang ditemui di air tawar dan laut. Kebanyakan jenisnya mengandungi protein yang tinggi dan kalori serta lemak yang agak rendah. Teksturnya yang padat dan rasanya yang boleh disesuaikan membuatkan tetamu menggemarinya.

Seafood; General seafood

English (EN)anal

Pertaining to last abdominal segment which bears the anus.

Malay (MS)anal

Merupakan sebahagian segmen abdomen terakhir yang mempunyai anus.

Animals; Insects

English (EN)nutritionist

1) In a hospital or nursing home, a person who plans and/or formulates special meals for patients. It can also simply be a euphemism for a cook who works in a medical facility but who does not have extensive training in special nutritional needs. 2) In ...

Malay (MS)pakar pemakanan

1) Terdapat di hospital atau rumah penjagaan, iaitu seseorang yang merancang dan/atau merangka menu khas untuk pesakit. Ia juga boleh menjadi eufemisme bagi tukang masak yang bekerja di bahagian kemudahan perubatan tetapi yang tidak mempunyai latihan yang ...

Health care; Nutrition

German (DE)atmosphärischen Druck

Druck, der durch das Gewicht der Atmosphäre auf Meereshöhe verursacht

Malay (MS)Tekanan atmosferik

Tekanan disebabkan oleh berat atmosfera pada paras laut.

Medical; Implants and interventional materials

English (EN)crumb

The technical term for the inside portion of bread; texture and color differ according the the bread.

Malay (MS)serdak roti

Istilah teknikal untuk bahagian dalam roti; tekstur dan warna berbeza bergantungk kepada roti

Baked goods; Bread

English (EN)assam

A type of tea grown in the state of Assam, India, known for its strong, deep red brewed color.

Malay (MS)assam

Sejenis tea yang tumbuh di kawasan Assam, India yang dikenali dengan warna merah tuanya yang kuat setelah dibru.

Food (other); Tea