Terms and text shown below represent MURNI’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.
Cooking over a grill. Lightly brush a piece of fish with oil and place it on a hot grill away from the hottest part of the fire. After a few minutes, the fish will release some of its own natural juices and should no longer stick to the grate. Check for color ...
memasak di atas gril. Memberus sedikit sekeping ikan dengan minyak dan meletakkannya di atas gril yang panas daripada bahagian api yang paling panas. Selepas beberapa minit, ikan tersebut akan membebaskan sedikit jus semulajadinya dan tidak lagi melekat pada ...
A flatfish from the North Pacific and North Atlantic with a sweet, mild white flesh that’s ideal for a wide variety of preparations.
Ikan sebelah dari Pasifik Utara dan Atlantik Utara dengan daging yang manis dan serdahana putih yang sesuai untuk pelbagai jenis penyediaan.
A hot spicy and aromatic gourmet coffee drink made by adding ground cinnamon to the ground coffee before brewing. Typically 1 teaspoon of ground cinnamon makes twelve 6-ounce coffee servings.
Minuman kopi gourmet aromatik yang pedas berempah dihasilkan dengan menambah serbuk kayu manis ke dalam kopi kisar sebelum dibru. Kebiasaannya, 1 sudu teh serbuk kayu manis menghasilkan dua belas hidangan kopi 6 auns.
Carotenoids are natural fat-soluble pigments found in certain plants. Carotenoids provide the bright red, orange, or yellow coloration of many vegetables, serve as antioxidants, and can be a source for vitamin A activity.
Karotenoid ialah pigmen semulajadi larut lemak yang dijumpai dalam tumbuhan tertentu. Karotenoid memberikan corak warna merah terang, jingga, atau kuning bagi kebanyakan sayur-sayuran, berfungsi sebagai antioksidan, dan boleh menjadi sumber untuk aktiviti ...
The best-known member of the grouper family, primarily found in the Western Atlantic Ocean. Depending on availability and season, it is sometimes on our Today’s Fresh Fish menu.
Ahli keluarga kerapu yang sangat dikenali kebanyakkannya ditemui di Lautan Atlantik Barat. Bergandung kepada ketersediaan dan musim, ia kadangkala ada dalam menu Today's Fresh Fish kami.
Although seafood can have a distinct smell, an offensive odor indicates that it’s not as fresh as it should be.
Walaupun makanan laut mempunyai bau yang berbeza, bau yang busuk menandakan yang ia tidak segar seperti sepatutnya.
Calorie is a unit of measurement for energy. One calorie is formally defined as the amount of energy required to raise one cubic centimeter of water by one degree centigrade. For the purpose of measuring the amount of energy in food, nutritionists most ...
Kalori ialah unit pengukuran untuk tenaga. Satu kalori secara formalnya didefinisikan sebagai jumlah tenaga yang diperlukan untuk meningkatkan satu sentimeter padu air kepada satu darjah Celcius. Bagi tujuan mengukur jumlah tenaga dalam makanan, pakar ...
Fish is naturally tender, requiring short cooking times at high temperatures. Allow 10 minutes per inch of thickness (at the thickest part) for fresh fish, 20 minutes per inch for frozen fish.
Ikan semulajadinya lembut yang memerlukan masa memasak yang singkat pada suhu yang tinggi. Biarkan 10 minit bagi setiap inci tebal bahagian ikan segar dan 20 minit bagi setiap inci bahagian ikan beku.
A term describing an unpleasant acidic taste, associated with improper withering of the tea leaves.
Istilah yang menerangkan tentang rasa berasid yang tidak menyenangkan yang dikaitkan dengan proses melayukan daun teh yang tidak betul.
The largest variety of crab in the world. It can weigh up to 25 pounds.
Jenis ketam yang terbesar di dunia. Ia boleh mencapai berat sehingga 25 paun.