Terms and text shown below represent Sanja’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.
A seasoned liquid in which meat, poultry, fish, shellfish, or vegetables are soaked to flavor and sometimes tenderize them. Most marinades contain an acid, such as wine or vinegar.
Зачињена течност у којој су месо, живина, риба, шкољке, или поврће натопљене како би попримиле укус и понекад да их омекша. Већина маринада садржи киселину, као што је вино или ...
An alcoholic drink made from fermented crushed fruit, typically apples.
Алкохолно пиће које се прави од ферментисаног дробљеног воћа, обично јабуке.
The indentation found in the base of a wine bottle. Punt depth is often thought to be related to wine quality, with better quality wines having a deeper punt.
Удубљење које се налази у бази флаше вина. Дубина овог удубљења се често повезује са квалитетом вина; код квалитетнијих вина је удубљење веће.
Chunks of lamb, pork, chicken, beef or venison marinated in a tart vinegar-based sauce, grilled on a metal skewer then served hot in between sliced Italian bread with extra sauce. Originally from Italy, this delicacy seems to be found only in the Broome ...
Комадићи јагњетине, свињетине, пилетине, говедине или дивљачи маринирани у киселом сосу на бази сирћета, гриловани на металном ражњићу, а онда послужени топли између расечених кришки италијанског хлеба са додатим сосом. Пореклом из Италије, овај специјалитет ...
A person engaged in the occupation of making wine.
Особа која се бави прављењем вина.
Traditionally an uncooked sauce made from crushed garlic, basil, and nuts blended with Parmesan cheese and olive oil. Today's pestos may call on other herbs or greens and may be homemade or purchased. Tomato pesto is also available. Pesto adds a heady ...
Традиционално некувани сос направљен од смрвљеног белог лука, босиљка и језграстог воћа помешаних са пармезаном и маслиновим уљем. Данашие песто сосеви могу садржати и друго биље или зеље, и могу бити домаћи или куповни. Доступан је и парадајз песто сос. ...
The smell of a wine. The term is generally applied to younger wines, while the term Bouquet is reserved for more aged wines.
Мирис вина. Термин се обично примењује на млађа вина, док се термин буке користи за старија вина.
Shoe with a strap which wraps around the heel.
Ципела са каишићем обавијеним преко пете.
A heavy, oxford-style shoe featuring pinked and perforated detailing.
Тешке ципеле, типа оксфордица, са цик-цак и перфорираним детаљима.
Internal energy (U) is defined so that changes in internal energy ( U) are equal to the heat absorbed or released by a process running at constant volume. While changes in internal energy can be measured using calorimetry, absolute values of internal energy ...
Унутрашња енергија (U) се дефинише тако да су промене унутрашње енергије (U) једнаке топлоти примљеној или ослобођеној у процесу који се одвија када су запремине константне. Док се промене унутрашње енергије могу мерити помоћу калориметрије, апсолутне ...