Terms and text shown below represent Sanja’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.
To cook food in liquid for a long time until tender, usually in a covered pot. The term also refers to a mixture prepared this way.
Кувати храну у течности дуже време док не омекша, обично у покривеној посуди. Реч се такође односи на смешу припремљену на овај начин(у оригиналу,"stew" означава и именицу ...
To combine two or more ingredients by hand, or with an electric mixer or blender, until smooth and uniform in texture, flavor, and color.
Мешати два или више састојака ручно, или електричним миксером или блендером, док се смеша не сједини и постане компактна у текстури, укусу и ...
Kola kubes are cola flavoured hard boiled sweets with a soft chewy centre. Each kola cube sweet is a red colour sugar cube sized sweetie dusted in sugar.
Кола коцке су тврдо куване бомбоне са укусом коле и меким центром који се жваће. Свака кола коцка је бомбона у облику црвене коцкице прекривена ...
A structural formula is a diagram that shows how the atoms in a molecule are bonded together. Atoms are represented by their element symbols and covalent bonds are represented by lines. The symbol for carbon is often not drawn. Most structural formulas don't ...
Структурна формула је дијаграм који показује како су атоми у молекулу заједно везани. Атоми су представљени својим симболима елемената, а ковалентне везе су представљене цртицама. Симбол за угљеник се најчешће не приказује. Већина структурних формуле не ...
Dynamic equilibrium is established when two opposing processes are occuring at precisely the same rate, so that there is no apparent change in the system over long periods of time.
Динамичка равнотежа се успоставља када се два супротстављена процеса имају исту периодичност одвијања, тако да не постоји очигледна промена у систему током дужег временског ...
A fortified white wine orig.from Spain, drunk esp.as an appetizer. Also, a drink or glass of sherry.
Обогаћено бело вино ошпанског порекла, које се најчешће пије као аперитив. Име и за пиће и за чашицу шерија.
An elastic protein present in flour, especially wheat flour, that provides most of the structure of baked products.
Еластични протеин присутан у брашну, посебно пшеничном брашну, који чини највећи део структуре печених производа.
Also called Napoletana, this is another classic Neapolitan pizza with tomatoes, garlic, olive oil and oregano but no cheese. Anchovies often feature on marinara pizzas.
Позната и као Наполитана, ово је још једна класична напуљска пица са парадајзом, белим луком, маслиновим уљем и ориганом, али без сира. Инћуни се често могу наћи на маринара ...
To work dough with the heels of your hands in a pressing and folding motion until it becomes smooth and elastic. This is an essential step in developing the gluten in many yeast breads.
Притискање и пресавијање теста коренима шака док не постане глатко и еластично. Ово је битан корак у развлачењу глутена код многих хлебова са ...
Also called heavy whipping cream. Heavy cream contains at least 46 perecent milk fat and is the richest cream available. It can be whipped to twice its volume.
Назива и (слатка) мућена павлака. Слатка павлака садржи најмање 46 процента млечне масти и то је најбогатији доступни крем. Може се умутити до своје дупле запремине. ...