Jana Hall
Leeds, United Kingdom
Translate From: English (EN)
Translate To: Latvian (LV)
1,514
Words Translated
0
Terms Translated
Jana’s Selected Translation Work
Terms and text shown below represent Jana’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.
gringe
A term which describes the cuts in dough in its final shape before baking. The gringes expand as the dough is baked and results in the crust consisting of different dimensions. The curl of the gringe can also be referred to as the "ear" and usually darker ...
šķēlums
Termins, kas raksturo iegriezumus mīklā pirms pašas cepšanas. Mīklai cepoties šķēlumi izplešas un rezultātā garozai ir piešķirta cita forma. Cirta šķēlumā var arī tikt saukta par ausi un parasti tās plānuma dēļ ir tumšākas nokrāsas un kraukšķīgāka. Šķēlums ...
crumb
The technical term for the inside portion of bread; texture and color differ according the the bread.
mīkstums
Tehnisks termins maizes viduča apzīmēšanai; tekstūra un krāsa mēdz atšķirties atkarībā no maizes veida.
bumping
A passenger that is denied a seat on their booked flight is "bumped" and then moved to another flight. Airline do this because they sell more some seats twice, to allow for cancellations.
pārvelšana
Pasažieris, kam atteikta viņa vieta pasūtītajā lidojumā ir ticis "pārvelts" un tiek pārvietots uz citu reisu Aviokompānijas pārdod vairākas sēdvietas divreiz, tādējādi nodrošinoties pret pasažieru atceltiem lidojumiem.
land arrangements
All the details of the land portion of a trip (hotel, car, tours, sightseeing, etc.).
pasākumi uz zemes
Viss, kas saistīts ar ceļojuma procesiem uz zemes (viesnīcas, auto, ekskursijas, apskates vietas utml)
non-refundable
Generally used in reference to an airline ticket, that if canceled no money will be returned to the client.
maksa neatgriežama
Pamatā izmanto attiecībā uz lidojuma biļeti, kā maksa anulēšanas gadījumā atgriezta netiek.
deconstruction
To take apart, to undo, in order to seek out and display the assumptions, rhetorical strategies and blind-spots of texts. The dismantling of hierarchical binary oppositions such as reality/ appearance, nature/ culture, reason/ madness, in order to show: (a) ...
dekonstrukcija
Izjaukt, anulēt lai atrastu un parādītu tekstā pieņēmumus, retoriskas stratēģijas un vājos punktus. Tādu hierarhisko bināro pretstatu kā realitāte/izskats, daba/kultūra, saprāts/trakums pilnīga izārdīšana tā nolūkos, lai : a) viena no binārajām pusēm tiek ...
Rowan
character from the essay "A Message to Garcia," written in 1899 by Elbert Hubbard, representing an employee or assistant who is loyal, prompt, single-mindedly devoted to completing the task at hand, and who gets the job done without overcomplicating matters
Rouens
Elberta Hubārda 1899.gadā rakstītā stāsta "Vēsts Garsijam" varonis, kas apzīmē darbinieku vai asistentu, kurš ir lojāls, čakls, mudīgs paveikt darāmo darbu un to paveic, nesarežģījot apstākļus.
bench scrapers
A kitchen tool that is used to scrap the dough off surfaces after the kneading process.
solu skrāpeklis
Virtuves rīks, ko izmanto pēc mīcīšanas atlikušās mīklas noskrāpēšanai no virsmām.
autolysis
After the flour and water are mixed together, this technique is used because it requires less work for the baker and creates a less sticky dough that is easier to shape and results in a lighter bread. This process allows the dough time to absorb the water, ...
autolīze
Šī tehnika tiek izmantota pēc tam, kad milti ir iejaukti ar ūdeni, maizniekam šeit ir jāiegluda mazāk darba. Mīkla nav tik lipīga,to ir vieglāk formēt un iegūst gaisīgāku maize. Process ļauj mīklai iesūkt ūdeni, kamēr lipeklis var kārtīgi izlīdzināties un ...
banneton
A woven basket that is used during the baking process, particularly during proofing. It is sometimes lined with cloth, but is always powdered with flour before use. The woven design is said to allow good air circulation, may help maintain even temperatures ...
bannetons
Pīts groziņš, ko izmanto cepšanas procesa laikā, visvairāk tieši raudzēšanas laikā. Reizēm tas ir ieklāts ar drānu, tomēr pirms lietošanas to vienmēr izkaisa ar miltiem. Runā, ka pītais dizains ļauj gaisam cirkulēt un palīdz uzturēt vienmērīgu temperatūru ...
