Terms and text shown below represent Jana’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.
Process of extracting a portion of final dough and allowing it to sit until next dough is made, adding water and flour to maintain its ability to leaven; because pate fermente is "old dough," salt is added, distinguishing it from other preferment processes
Process, kurā no nobriedušas mīklas paņem daļu, ko atliek līdz nākamajai mīklas gatavošanas reizei, tai pievienojot miltus un ūdeni, lai uzturētu raudzēšanas īpašības; šis ieraugs ir "veca mīkla" un tiek pievienots sāls, lai to pasargātu no citiem ...
An Irish roll rich and usually candied with fruit peels, raisins, or currants.
Trekns īru maizes rullītis, parasti sastāvā ir augļu sukādes vai rozīnes.
An airport or city in which an airline has a major presence and many flights to other destinations.
Lidosta vai pilsēta, no kuras aviokompānijai tiek veikti vairums lidojumi uz citiem galamērķiem.
To take apart, to undo, in order to seek out and display the assumptions, rhetorical strategies and blind-spots of texts. The dismantling of hierarchical binary oppositions such as reality/ appearance, nature/ culture, reason/ madness, in order to show: (a) ...
Izjaukt, anulēt lai atrastu un parādītu tekstā pieņēmumus, retoriskas stratēģijas un vājos punktus. Tādu hierarhisko bināro pretstatu kā realitāte/izskats, daba/kultūra, saprāts/trakums pilnīga izārdīšana tā nolūkos, lai : a) viena no binārajām pusēm tiek ...
character from the essay "A Message to Garcia," written in 1899 by Elbert Hubbard, representing an employee or assistant who is loyal, prompt, single-mindedly devoted to completing the task at hand, and who gets the job done without overcomplicating matters
Elberta Hubārda 1899.gadā rakstītā stāsta "Vēsts Garsijam" varonis, kas apzīmē darbinieku vai asistentu, kurš ir lojāls, čakls, mudīgs paveikt darāmo darbu un to paveic, nesarežģījot apstākļus.
Round loaf of bread of French origin with a crispy crust.
Apaļš franču izcelsmes maizes klaipinš ar kraukšķīgu garozu.
A kitchen tool that is used to scrap the dough off surfaces after the kneading process.
Virtuves rīks, ko izmanto pēc mīcīšanas atlikušās mīklas noskrāpēšanai no virsmām.
The code or codes on which the price of an airline ticket is based.
Kods vai kodi, uz ko balstoties tiek noteikta lidošanas biļetes cena.
A type of hotel property that does not have a restaurant.
Tāda tipa viesnīca, kurā nav restorāna
Meal plan that includes two daily meals, usually breakfast and dinner.
Ēdienreižu plāns, kas iekļauj divas ēdienreizes dienā, parasti brokastis un pusdienas.