Jana Hall
Leeds, United Kingdom
Translate From: English (EN)
Translate To: Latvian (LV)
1,514
Words Translated
0
Terms Translated
Jana’s Selected Translation Work
Terms and text shown below represent Jana’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.
autolysis
After the flour and water are mixed together, this technique is used because it requires less work for the baker and creates a less sticky dough that is easier to shape and results in a lighter bread. This process allows the dough time to absorb the water, ...
autolīze
Šī tehnika tiek izmantota pēc tam, kad milti ir iejaukti ar ūdeni, maizniekam šeit ir jāiegluda mazāk darba. Mīkla nav tik lipīga,to ir vieglāk formēt un iegūst gaisīgāku maize. Process ļauj mīklai iesūkt ūdeni, kamēr lipeklis var kārtīgi izlīdzināties un ...
saturday night stay
A requirement by the airlines that your travel must involve a Saturday night stay over in order to obtain the lowest fare.
pārnakšņošana sestdienā
Aviokompāniju prasība ceļojuma laikā iekļaut pārnakšņošanu sestdienā, lai iegūtu vislētāko brauciena maksu.
enriched bread
A category of bread that describes those that are no longer lean breads due to extra additives, which change the dough consistency or texture, resulting in differences in rising level, hardness, etc. Ingredients that "enrich" bread include oil, milk, honey, ...
maize ar uzlabojumu
To maižu kategorija, kuru receptēs ir pievienoti papildinājumi, kas maina gan maizes struktūru un konsistenci, izraisot atšķirību briešanā, cietumā utml. Sastāvdaļas maizes uzlabojumiem ir eļļa, piens, medus, sviests, olas utt.
bath bun
A bun that originated from Bath, England, typically consists of candied fruits and has a sugared coat.
Bātas smalkmaizīte
Smalkmaizīte, radusies Anglijas pilsētā Bātā, viesbiežāk satur cukurotus augļus un ir ar pārkaisīta ar cukuru.
point-to-point
Refers to the fares between two cities; service between two cities only, without any additional segments or continuation.
starppunktu
Attiecas uz braucieniem starp divām pilsētām; apkalpošana starp tikai divām pilsētām bez jebkādiem papildinājumiem vai turpinājuma.
baba
Commonly baked in a cylindrical shape, baba is a rich currant or raisin cake, soaked in liquor (most commonly rum).
baba
Pamatā cepta cilindra formā, baba ir rozīnēm pārpilna kūka, piesūcināta ar liķieri (visbiežāk ar rumu)
luck
the good and bad things that happen to you by chance.
veiksme
labās un sliktās lietas, kas notiek gadījuma pēc.
shoulder season
The period of time between the high and low seasons when rates for a destination are between their highest and lowest.
pēcsezona
Laika periods starp sezonu un kluso periodu, kad galamēŗķa cenas ir vidējas.
off-peak
A time or season when less travel occurs. Also, fares tend to be lower during these times.
zema noslogotība
Laika periods vai sezona ar mazāku satiksmi Piedevām, braukšanas maksa šais laikos ir zemāka.
pate fermente
Process of extracting a portion of final dough and allowing it to sit until next dough is made, adding water and flour to maintain its ability to leaven; because pate fermente is "old dough," salt is added, distinguishing it from other preferment processes
ieraugs
Process, kurā no nobriedušas mīklas paņem daļu, ko atliek līdz nākamajai mīklas gatavošanas reizei, tai pievienojot miltus un ūdeni, lai uzturētu raudzēšanas īpašības; šis ieraugs ir "veca mīkla" un tiek pievienots sāls, lai to pasargātu no citiem ...
