mbourgaize
Nanaimo, Canada
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artichoke
Cynara cardunculus. Perennial plant that reaches up to a meter tall and springs once a year. Its leaves are light green, covered with a white fuzz, producing a purple flower. It is Mediterranean region native, with the same family as the common thistle, which ...
alcachofra
Cynara cardunculus. Planta perene que alcança até um metro de altura e brota uma vez por ano. Suas folhas são verde-claro, cobertas por uma penugem branca, produzindo uma flor de cor roxa. É originária da região mediterrânea, sendo da mesma família do cardo ...
endive
Pale yellow, elongated vegetable, with bitter leaves. It belongs to the Asteraceae (daisy) family, and the chicory class. Introduced in Europe in the XIII century, it was used by the Egyptians and Romans due to its medicinal properties. It is cultivated in ...
endívia
Verdura de cor amarelo claro, de forma alongada e folhas amargas, da família Asteraceae, do gênero da chicória. Introduzida na Europa no século XIII, foi consumida pelos egípcios, gregos e romanos por suas propriedades medicinais. Cultivada em climas frios, ...
