paulaprestes1
Campinas, Brazil
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glassare
In pasticceria, il verbo indica il processo con cui si ricopre o immerge un dolce con una sostanza (la glassa) formata da zucchero e acqua. In cucina, il termine indica invece un tipo di cottura a cui spesso sono sottoposti gli ortaggi e che consiste nel ...
glacear
Em confeitaria, a palavra significa o processo pelo qual se cobre ou submerge um doce com uma substância (a cobertura) feito de açúcar e água. Na culinária, o termo indica um tipo de cozimento no qual os legumes são cozidos antes, em água fervente com sal e ...
chiarificare
Si ricorre a questa azione quando è necessario rende chiaro e limpido un liquido altrimenti torbido e per così dire "sporco". Sono sottoposte a chiarificatura sostanze come il brodo, il burro o il vino.
clarificar
Esse processo é feito quando é necessário tornar claro e limpo um líquido que era, digamos, "sujo". Os alimentos são submetidos a substâncias de limpeza como: caldo de carne, manteiga ou vinho.
ototoxic
having a deleterious effect upon the eighth nerve, or upon the organs of hearing and balance.
ototóxicas
tem um efeito deletério sobre o oitavo nervo ou sobre os órgãos da audição e equilíbrio.
osmolality
the concentration of osmotically active particles in solution expressed in terms of osmoles of solute per kilogram of solvent. The osmolality is directly proportional to the colligative properties of solutions; osmotic pressure, boiling point elevation, ...
osmolalidade
a concentração de partículas osmoticamente ativas na solução expressa em osmoles de soluto por quilograma de solvente. A osmolidade é diretamente proporcional às propriedades coligativas das soluções: pressão osmótica, ponto de elevação da ebulição, depressão ...
stigma
This is the part of the female organ of the flower which receives the pollen.
estigma
Parte de uma flor, a ponta que produz pólen e é chamada de antera.
pollen
The fertilizing element of flowering plants; background air pollutant.
pólen
Ter a superfície elevada ou marcado com sulcos paralelos, sendo dobrada ou pregueada.
phagocytosis
endocytosis of particulate material, such as microorganisms or cell fragments. The material is taken into the cell in membrane-bound vesicles (phagosomes) that originate as pinched off invaginations of the plasma membrane. Phagosomes fuse with lysosomes, ...
fagocitose
endocitose de material particulado em suspensão, tais como microrganismos ou fragmentos de células. O material é levado para a célula em vesículas de membrana-limite (fagossomas) que se originam de rompimentos de invaginações da membrana plasmática. Os ...
