paulaprestes1
Campinas, Brazil
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mantecare
In gelateria, il termine indica il passaggio del gelato dalla forma liquida a quella cremosa. La trasformazione è possibile grazie al continuo movimento di una pala che rende i cristalli del gelato sempre più piccoli e conferisce a esso particolare cremosità ...
amanteigar
Na sorveteria, isto refere-se à passagem de sorvete de forma líquida a cremosa. A transformação é possível graças ao contínuo movimento de uma lâmina que faz com que os cristais do sorvete fiquem cada vez menor e dando-lhe cremosidade e suavidade especiais. ...
stigma
This is the part of the female organ of the flower which receives the pollen.
estigma
Parte de uma flor, a ponta que produz pólen e é chamada de antera.
kanun
This is a musical instrument, common in Turkey and Arabic countries, which somewhat resembles an autoharp. Its wooden frame is designed to lie flat on a surface such as a table or the performer's lap, and the strings across it are plucked to produce the ...
kanun
Instrumento musical comum nos países turcos e árabes que lembram uma cítara. Instrumento de madeira destinado a ser deitado numa superfície, tais como: uma mesa ou o colo do músico. As cordas que o atravessam são utilizadas para produzir a melodia.
pancytopenia
deficiency of all cell elements of the blood; aplastic anaemia.
pancitopenia
deficiência de todos os elementos celulares do sangue; anemia aplástica.
taqsim
The instrumental presentation of a maqam. Improvised by the musician according to strict rules of Arabic musical theory. They are often used by dancers to present intense, slow, controlled section.
taksim
A apresentação instrumental de um mawal. Improvisado pelo músico de acordo com regras rígidas da teoria musical árabe. Geralmente utilizados por dançarinas para apresentar seções intensas, lentas e controladas.
emulsionare
Miscelare due sostanze normalmente non mescolabili tra loro, come nel caso del tuorlo d'uovo e dell'olio per creare la maionese. Occorre emulsionare anche per ottenere la vinaigrette o la citronette da aggiungere all'insalata come condimento.
emulsionar
Misturar duas substâncias normalmente não misturadas umas com as outras, como no caso da gema de ovo e do óleo para criar maionese. Deve-se emulsionar também para obter o vinagrete, ou mesmo para obter o citronette para adicionar à salada como ...
stufare
Si tratta della cottura in umido di carni e verdure a fuoco lento e per lunghi periodi allo scopo di cuocere gli alimenti e rendere adatti, oltre che alla consumazione, anche ad altri tipi di cotture, in forno o padella.
estufar
Trata-se do cozimento de carne e verduras a fogo lento e por longo período, a fim de cozinhar os alimentos e adaptá-los, não somente para consumo mas também para outros tipos de cozimento, no forno ou em panela.
kanoun
This is a musical instrument, common in Turkey and Arabic countries, which somewhat resembles an autoharp. Its wooden frame is designed to lie flat on a surface such as a table or the performer's lap, and the strings across it are plucked to produce the ...
kanoun
Instrumento musical comum nos países turcos e árabes que lembram uma cítara. Instrumento de madeira destinado a ser deitado numa superfície, tais como: uma mesa ou o colo do músico. As cordas que o atravessam são utilizadas para produzir a melodia.
