Sus Biswas’ Profile and Translation Work

naturopathy

A theory of disease and system of therapy based on the supposition that diseases can be cured by natural agencies without the use of drugs.

প্রাকৃতিকচিকিত্সা ব্যবস্থা

প্রাকৃতিক চিকিত্সায় অসুখ-এর তত্ত্ব এবং চিকিত্সা ব্যাবস্থা এই অনুমানের ভিত্তিতে যে, ওষুধের ব্যবহার ব্যতিরেকে, শুধুমাত্র প্রাকৃতিক ক্রিয়ার দ্বারা রোগ মুক্তি ঘটানো যেতে ...

Alternative therapy; Naturopathy

cocktail

An alcoholic mixed drink that contains two or more ingredients of which one of the ingredients must be a spirit.

ককটেল

সুরাসার যুক্ত মিশ্রিত পানীয়, যাতে দুটি অথবা তারবেশী উপাদান থাকে, যার মধ্যে একটি অবশ্যই স্পিরিট৷

Restaurants; Fine dining

sponge dough

The other process of composing dough aside from straight dough, sponge dough refers to the method of baking bread that usually includes some form of preferment, which is the addition of more or extra flavor from pre-wetting a portion or all of the flour. ...

স্পঞ্জ ডো

সোজাসুজি মণ্ড তৈরী করা ব্যতিত স্পঞ্জ ডো হল অন্য একটি প্রক্রিয়া যেটাতে পাঁউরুটি বানাতে হলে সাধারণত আগে-গাঁজানোর কিছু ধরন অনুসরণ করা হয়, যেমন আগে থাকতে ভিজানো অংশে অথবা পুরো জিনিসটাতে অতিরিক্ত স্বাদ-গন্ধ যুক্ত করা৷ সোজাসুজি ভাবে যে মণ্ড বানানো হয় তার থেকে ...

Baked goods; Bread

Scraper

Ideal tool for those who make their own pasta, or pastry, bread and pizza dough. Use it for cutting, cleaning and scraping the dough.

স্ক্র্যাপার

যারা নিজে পাস্তা,অথবা পেস্ট্রি, পাঁউরুটি এবং পিত্জার মণ্ড বানান তাদের জন্য যথার্থ সরঞ্জাম৷ এটি মম্ড-কে কাটা,লেগে থাকা অবশিষ্ট অংশকে চেঁচে তোলা এবং পরিস্কার করা ইত্যাদি কাজ করার জব্য ব্যাবহৃত ...

Kitchen & dining; Cooking tools

fermenter

Any vessel in which fermentation takes place. In home brewing, fermenters are usually plastic buckets, or carboys (large jugs) made from either plastic or glass. Commercial breweries typically use large stainless steel tanks.

ফার্মেন্টার

যে পাত্রে পানীয় গাঁজান হয়৷ সাধারণত গৃহে, প্লাস্টিক-এর বালতি অথবা বৃহত্ প্লাস্টিক-এর অথবা কাঁচ-এর জগ, চোলাই-করণ-এর জন্য ব্যবহৃত হয়৷ ব্যবসার ক্ষেত্রে বৈশিষ্ট্যসূচকভাবে চোলাই-করণ-এর জন্য বৃহত্ স্টেনলেস স্টিল-এর আধার ব্যবহৃত ...

Beverages; Beer

embryo

The young bird, beginning with the earliest stage of development within the egg until it hatches.

এমব্রিঔ

পাখীর ছানা জন্মানোর আগে, প্রাথমিক পর্যায় থেকে ডিম ফুটে বাচ্চা বার হওয়ার আগে পর্যন্ত ডিমের মধ্যে যে ভ্রূণ,তাকেই এমব্রিঔ বলা ...

Food (other); Eggs

blepharoplasty

A primarily cosmetic surgical procedure that reduces bagginess from lower eyelids and raises drooping upper eyelids. The procedure involves the removal of excess skin, muscle, and underlying fatty tissue.

ব্লেফ্যারোপ্ল্যাস্টি

ব্লেফ্যারোপ্ল্যাস্টি হল শল্যচিকিত্সা, যে পদ্ধতির দ্বারা চোখের পাতার নিচের অংশের ফোলা ভাব কমানো হয় এবং চোখের পাতার ওপরের ঝুলে পড়া অংশকে তোলা হয়৷ এই পদ্ধতির দ্বারা অতিরিক্ত ত্বক, তন্তু এবং ত্বকের নিচের ফ্যাটি টিশুকে বাদ দেওয়া ...

Beauty; Cosmetic surgery

aerobic

Literally, "with oxygen." Aerobic exercise is the body's process of producing energy with oxygen in the bloodstream. Byproducts are carbon dioxide and water (breathing and perspiration). It's great for burning fat and strengthening your heart and lungs.

এক ধরনের দ্রুত ব্যায়াম যা শরীরে অক্সিজেন-এর মাত্রা প্রবেশে সাহায্য করে

Literally, "with oxygen." Aerobic exercise is the body's process of producing energy with oxygen in the bloodstream. Byproducts are carbon dioxide and water (breathing and perspiration). It's great for burning fat and strengthening your heart and lungs.

Fitness; Workouts

Stainless Steel

One of the two principal metals used in cookware, extremely durable, smooth and scratch-resistant.

স্টেনলেস স্টিল

প্রধানত দুটি ধাতুর সহযোগে প্রস্তুত রান্নাঘর-এর সরঞ্জাম, যেটি অত্যন্ত টেকসই, মসৃণ এবং আঁচড়- প্রতিরোধক৷ ...